Салата от рукола с пармезан и...
опитайте тази рецептаЗеленчукова супа топчета
опитайте тази рецептаЯхния от агнешко месо с зелен...
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Овнешко по калугерски
Овнешко по калугерски
-
Необходими продукти:
Овнешко месо 800 г, топено масло 100 г, лук 100 г, домати 300 г, червени пиперки 100 г, брашно 20 г, магданоз 1 връзка, стръкче чубрица, сол.Начин на приготвяне:
Месото се нарязва, посолява се, залива се с гореща вода и се вари до пълно сваряване. Отделно в мазнината се задушава до омекване лукът, нарязан на филийки. Към него се прибавя и самото месо. Когато ястието отново заври, слагат се червените пиперки, нарязани на ивички, ситно нарязаният магданоз и чубрицата. Ястието ври още 15—20 мин на тих огън.
-
Традиционна дроб сарма
Агнешките дреболии се измиват добре, заливат се със студена вода, добавя се 1 ч. л. сол и се слагат да се сварят за около 1 час. Изваждат се и се нарязват на ситно. Бульонът, в който са се варили се запазва. Слагат се...
вижте цялата рецепта за: Традиционна дроб сарма -
Яхния от агнешко месо с зелен лук
Нарязаното агнешкото месо се задушава във вода до неговата полуготовност. Добавя се ситно нарязания зелен лук. Овкусява се с бульоните, черен пипер, червен пипер и зехтина. Когато месото и зеления лук са сварени, се...
вижте цялата рецепта за: Яхния от агнешко месо с зелен лук -
Печено агнешко месо с картофи
Агнешкото месо се сварява във вода, заедно с бульоните, черен пипер и зехтина, до готовност на месото. Зеления лук се наситнява, а морковите се настъргват на ситно. Обелените и нарязани картофи, заедно с лука и...
вижте цялата рецепта за: Печено агнешко месо с картофи -
Печено агнешко с ориз, гъби и зелен лук
Агнешкото месо се сварява в подсолена вода и с част от нарязания на ситно лук. Задушава се нарязаните на ситно лук и моркови, поръсват се със сол и червен пипер. Гъбите се нарязват и запържват в зехтина. В тава се...
вижте цялата рецепта за: Печено агнешко с ориз, гъби и зелен лук -
Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон
Загрява се оребрен тиган. Смесват се ситно нарязания чесън, зехтина и корите от цитрусовите плодове в купа. Прибавя се сол и черен пипер. Изсипва се сместа върху котлетите. Котлетите се пекат в загрятия тиган около...
вижте цялата рецепта за: Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон -
АГНЕШКО СЪС СОС ОТ ГЪБИ
Месото се нарязва на порции, посолява се и с част от маслото се изпича. Доматите и лукът се нарязват и с много малко вода се сваряват, след което се претриват през цедка. Отделно се сваряват гъбите. Брашното се аапържва...
вижте цялата рецепта за: АГНЕШКО СЪС СОС ОТ ГЪБИ -
Агнешко магданозлия
Месото се нарязва на порции и се запържва в мазнината. Прибавят се нарязаните на ситно лук, целина и моркови. Задушават се до омекване. Прибавят се доматеното пюре или червените домати, брашното и зърната черен пипер....
вижте цялата рецепта за: Агнешко магданозлия -
Овношко месо с копър
Овнешко месо откъм бъбрека или врата се нарязва па порции и се залива с гореща вода, едва да се покрие. Посолява се, прибавят се оцетът, ситно нарязаният зелен лук, червеният пипер, захлупва се и се поставя на тих огън да...
вижте цялата рецепта за: Овношко месо с копър -
Стофато с агнешко месо
Нарязва се на порции месото и се запържва в олиото. Прибавя се брашното, запържва се и се добавя червен пипер. Почистват се зеленият лук и зеленият чесън, попарват се с вряла вода, за да омекнат. Нареждат се половината...
вижте цялата рецепта за: Стофато с агнешко месо -
АГНЕШКО КНИЖЕН КЕБАП
Младо тлъсто месо се почиства от костите и се нарязва на малки парченца, по 10—12 в порция. Запържва се леко в мазнина, прибавя се ситно нарязан лук, по-добре зелен, ситно нарязани пиперки, по желание лютиви, прибавят се...
вижте цялата рецепта за: АГНЕШКО КНИЖЕН КЕБАП