Лека пролетна салата
опитайте тази рецептаСупа топчета
опитайте тази рецептаАгнешко кебап
опитайте тази рецептаДомашен лимонов крем
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Овнешко с праз
-
Последни статии
Овнешко с праз
-
Необходими продукти:
850 гр. овнешко месо, 7—8 стръка праз лук, 1/2 чаена чаша краве масло, 1 чаена лъжичка червен пипер, 3 яйца, сол на вкусНачин на приготвяне:
Месото се нарязва на късчета и се вари с малко вода докато полуомекне. След като заври се посолява. Празът се нарязва на едро, вари се до полуомекване заедно с маслото и малко вода, посолява се и се разбърква с червения пипер. Прибавя се месото, след което ястието се вари до пълното омекване на месото. Изсипва се в сахан или тавичка, притиска се с дървена лъжица, залива се с разбитите яйца и се запича във фурната.
-
Агнешко месо с картофи
Месото се нарязва на парчета, слага се в тавичка заедно с лука, нарязан на ситно и олиото. Посолява се, залива се с топла вода и се пече в умерена фурна, като от време на време се обръща. Когато е почти готово, се слагат...
Агнешко месо с картофи - вижте цялата рецепта ... -
Агнешко месо с грах
Месото се нарязва на парчета и се задушава в олиото и малко вода. Прибавят се ситно нарязаният лук, червеният пипер, очистеният грах, обелените и нарязани на дребно домати, нарязаните на колелца моркови и малко топла...
Агнешко месо с грах - вижте цялата рецепта ... -
Агнешки шишчета с гъби и пиперки
Месото се нарязва на дребни парчета, посолява се, поръсва се с червения и черния пипер и се разбърква. Пиперките се почистват от дръжките и семето и се нарязват на едри парчета. Гъбите се почистват добре и се измиват. На...
Агнешки шишчета с гъби и пиперки - вижте цялата рецепта ... -
АГНЕШКИ ШИШ КЕБАП
Избира се крехко месо, почиства се от костите и се нарязва на кубчета, които се нанизват па шишчета, като между всяко парче месо се слагат филийка лук, патладжан, червен домат и лютива пиперка. Шишчетата се посоляват,...
АГНЕШКИ ШИШ КЕБАП - вижте цялата рецепта ... -
Овнешко по калугерски
Месото се нарязва, посолява се, залива се с гореща вода и се вари до пълно сваряване. Отделно в мазнината се задушава до омекване лукът, нарязан на филийки. Към него се прибавя и самото месо. Когато ястието отново заври,...
Овнешко по калугерски - вижте цялата рецепта ... -
Тюрлю-гювеч с месо
Месото се нарязва на парчета, посолява се и се слага в пръстен гювеч или тавичка заедно с мазнината. Пече се в средно силна фурна до полуготовност. Разбърква се с прибавените към него червен пипер и нарязаните зеленчуци...
Тюрлю-гювеч с месо - вижте цялата рецепта ... -
Тюрлю-гювеч
Месото се нарязва на парчета, поръсва се със сол и черен пипер, залива се с малко вода и се вари заедно със ситно нарязания лук, докато се изпари водата. След това се задушава докато омекне в прибавеното масло и се...
Тюрлю-гювеч - вижте цялата рецепта ... -
Гювеч пиринчлия с ориз
Месото се нарязва на парчета, посолява се и се поръсва с черния пипер, залива се с малко топла вода и се пече във фурната, докато започне да се къса. Прибавят се оризът и маслото. Ястието се залива с 3 чаени чаши топла вода,...
Гювеч пиринчлия с ориз - вижте цялата рецепта ... -
Подлучена кавърма с кисело мляко
Обезкостеното месо се нарязва, както за шишчета, след което се задушава докато омекне в мазнината, заедно с едро нарязания кромид лук, посолява се и се поръсва с черния пипер. Накрая се залива с киселото мляко и ситно...
Подлучена кавърма с кисело мляко - вижте цялата рецепта ... -
Гювеч с ориз и месо
Месото се нарязва на парчета, посолява се и се поставя в пръстен гювеч или тавичка заедно с мазнината. Пече се в средно силна фурна, като от време на време се разбърква. Когато месото се позачерви и поомекне, се прибавя...
Гювеч с ориз и месо - вижте цялата рецепта ...