Рецепта за салата
Салата от броколи с кашу и мандарини

Салата от броколи с кашу и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Пълнено агне (яре)

Пълнено агне (яре)

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Печено агнешко месо в плик с подправки


  • Ароматно печено агнешко месо в плик

    Време за подготовка: 10 минути

    Време за изпълнение: 80 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    1 агнешка плешка/около 1,5 кг/ 1 пакетче /125 г/ масло смлян кимион черен пипер червен пипер сушен девисил сушен джоджен сушена маточина чесън на прах сол

    Начин на приготвяне:

    Месото се наръсва обилно с подправките и се слага в плик за печене, като вътре се добавя 1 ч.ч. вода и 1 пакетче /125 г/ масло.
    Пликът се завързва, надупчва се на няколко места с игла, поставя се в тавичка и се пече на 180 градуса около 2 часа.


Още рецепти за Ястия с агнешко и овнешко месо от категория Ястия с месо

  • Традиционна дроб сарма

    Агнешките дреболии се измиват добре, заливат се със студена вода, добавя се 1 ч. л. сол и се слагат да се сварят за около 1 час. Изваждат се и се нарязват на ситно. Бульонът, в който са се варили се запазва. Слагат се...


    вижте цялата рецепта за: Традиционна дроб сарма
  • Яхния от агнешко месо с зелен лук

    Нарязаното агнешкото месо се задушава във вода до неговата полуготовност. Добавя се ситно нарязания зелен лук. Овкусява се с бульоните, черен пипер, червен пипер и зехтина. Когато месото и зеления лук са сварени, се...


    вижте цялата рецепта за: Яхния от агнешко месо с зелен лук
  • Печено агнешко месо с картофи

    Агнешкото месо се сварява във вода, заедно с бульоните, черен пипер и зехтина, до готовност на месото. Зеления лук се наситнява, а морковите се настъргват на ситно. Обелените и нарязани картофи, заедно с лука и...


    вижте цялата рецепта за: Печено агнешко месо с картофи
  • Печено агнешко с ориз, гъби и зелен лук

    Агнешкото месо се сварява в подсолена вода и с част от нарязания на ситно лук. Задушава се нарязаните на ситно лук и моркови, поръсват се със сол и червен пипер. Гъбите се нарязват и запържват в зехтина. В тава се...


    вижте цялата рецепта за: Печено агнешко с ориз, гъби и зелен лук
  • Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон

    Загрява се оребрен тиган. Смесват се ситно нарязания чесън, зехтина и корите от цитрусовите плодове в купа. Прибавя се сол и черен пипер. Изсипва се сместа върху котлетите. Котлетите се пекат в загрятия тиган около...


    вижте цялата рецепта за: Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон
  • Пълнено агне (яре)

    Пълнено агне (яре)

    Ситно нарязание зелен лук се задушава с 1 с.л. олио и вода до омекване. Прибавят се предварително измития и почистен ориз, сварените и нарязани на дребно дреболии, ситно нарязаните магданоз и джоджен, и нарязаните на...


    вижте цялата рецепта за: Пълнено агне (яре)
  • Агнешки кебап със зелен лук

    Агнешки кебап със зелен лук

    Месото се нарязва на хапки и се запържва в мазнината. Посолява се и се поръсва с черния пипер. Налива се на няколко пъти по 1 к.ч. вода, когато започне да се запържва. Когато е готово месото се разбърква със ситно...


    вижте цялата рецепта за: Агнешки кебап със зелен лук
  • Печена агнешка плешка

    Печена агнешка плешка

    Агнешката плешка се измива, поставя се в тава, правят се разрези и се слагат скилидки чесън. Изцежда се сока от четирите лимона върху месото, подправя се с джоджен, черен пипер, сол и олио. Прибавя се виното в тавата,...


    вижте цялата рецепта за: Печена агнешка плешка
  • Пълнена агнешка плешка с пресен чесън и магданоз

    Пълнена агнешка плешка с пресен чесън и магданоз

    На плешката се правят дълбоки разрези на няколко места, пълнят се със смес от нарязаните пресен чесън, магданоз, малко сол, малко масло и се зашиват се. Намазва се с олио, осолява се, поръсва се с червен пипер. На дъното...


    вижте цялата рецепта за: Пълнена агнешка плешка с пресен чесън и магданоз
  • Агнешко месо със спанак и кисело мляко

    Агнешко месо със спанак и кисело мляко

    Месото се нарязва на парчета и запържва в олиото. Прибавя се нарязаният лук и се сипва гореща вода да го покрие и 1 ч.л. сол. Вари се на слаб огън до омекване на месото. Прибавят се нарязаният спанак, доматеният сок и...


    вижте цялата рецепта за: Агнешко месо със спанак и кисело мляко