Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешко със зелен лук и  магданоз

Супа от агнешко със зелен лук и ...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Печено агнешко с ориз, гъби и зелен лук


  • Вкусно печено агнешко с ориз, гъби и зелен лук

    Време за подготовка: 40 минути

    Време за изпълнение: 180 минути

    Брой порции: 6


    Необходими продукти:
    1 кг агнешко месо 2 връзки зелен лук 1 ч.ч. ориз 600 г гъби 4 моркова 2 с.л зехтин джоджен сол черен пипер червен пипер

    Начин на приготвяне:
    Агнешкото месо се сварява в подсолена вода и с част от нарязания на ситно лук.
    Задушава се нарязаните на ситно лук и моркови, поръсват се със сол и червен пипер.
    Гъбите се нарязват и запържват в зехтина.
    В тава се разстила ориза, добавят се лука, морковите и гъбите.
    Поръсва се със сол, джоджен и черен пипер на вкус.
    Отгоре се нареждат парчетата месо.
    Ястието се запича до готовност на ориза.


Още рецепти за Ястия с агнешко и овнешко месо от категория Ястия с месо

  • Традиционна дроб сарма

    Агнешките дреболии се измиват добре, заливат се със студена вода, добавя се 1 ч. л. сол и се слагат да се сварят за около 1 час. Изваждат се и се нарязват на ситно. Бульонът, в който са се варили се запазва. Слагат се...


    вижте цялата рецепта за: Традиционна дроб сарма
  • Яхния от агнешко месо с зелен лук

    Нарязаното агнешкото месо се задушава във вода до неговата полуготовност. Добавя се ситно нарязания зелен лук. Овкусява се с бульоните, черен пипер, червен пипер и зехтина. Когато месото и зеления лук са сварени, се...


    вижте цялата рецепта за: Яхния от агнешко месо с зелен лук
  • Печено агнешко месо с картофи

    Агнешкото месо се сварява във вода, заедно с бульоните, черен пипер и зехтина, до готовност на месото. Зеления лук се наситнява, а морковите се настъргват на ситно. Обелените и нарязани картофи, заедно с лука и...


    вижте цялата рецепта за: Печено агнешко месо с картофи
  • Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон

    Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон

    Загрява се оребрен тиган. Смесват се ситно нарязания чесън, зехтина и корите от цитрусовите плодове в купа. Прибавя се сол и черен пипер. Изсипва се сместа върху котлетите. Котлетите се пекат в загрятия тиган около...


    вижте цялата рецепта за: Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон
  • Ярешко месо в гювеч

    Ярешко месо в гювеч

    Нарязва се месото на парчета и се запържва леко в 2-3 с.л. от олиото. Изважда се и в същата мазнина се запържва леко наситнения лук. Прибавя се част от ситно нарязаните домати и червеният пипер. Въръща се месото,...


    вижте цялата рецепта за: Ярешко месо в гювеч
  • Агнешко с магданоз и пресен лук

    Агнешко с магданоз и пресен лук

    Нарязва се агнешкото месо на порции, посолява се и сварява. Задушават се нарязания лук и магданоз в олиото. Добавя се червеният пипер и се задушава още 5 минути. След това се прибавят и доматите. Ястието се оставя да...


    вижте цялата рецепта за: Агнешко с магданоз и пресен лук
  • Aгнешко бутче с хвойна и розмарин

    Aгнешко бутче с хвойна и розмарин

    Загрява се фурната на 190 градуса. Смесват се смачканите скилидки чесън, накълцаните листа розмарин, черния пипер и хвойната с достатъчно зехтин, до получаване на паста. Натрива се студеното агнешко месо със сместа и...


    вижте цялата рецепта за: Aгнешко бутче с хвойна и розмарин
  • Шишчета от агнешко месо

    Шишчета от агнешко месо

    Месото се нарязва на еднакви по форма не много големи парчета. Реже се лука и се разделя на отделни листове с големината на парчетата месо. Смесват се месото и лука в съд, заливат се с оцета и се оставят да престоят...


    вижте цялата рецепта за: Шишчета от агнешко месо