Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко месо с картофи

Печено агнешко месо с картофи

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Ризото с агнешко по узбекски


  • Вкусно ризото с агнешко по узбекски

    Време за подготовка: 20 минути

    Време за изпълнение: 30 минути

    Брой порции: 1


    Необходими продукти:
    150 г много крехко агнешко месо от котлет 0,5 бр. манго 0,5 глава лук 150 г ориз сварен 15 г шафран сол олио за пържене

    Начин на приготвяне:

    Почиства се, измива и нарязва лука на ситно.
    Загрява се малко олио в тиган и се слага лука, като се пържи до леко златист цвят.
    Заедно с него се слага и нарязаното на много ситно агнешко месо.
    След като лука придобие златист цвят се прибавят нарязаното манго и след 2-3 минути се слага и предварително свареният ориз.
    Пържи се всичко около 3-4 минути, като внимателно се разбърква от време на време.
    Прибавят се шафрана и сол на вкус.
    Разбърква се добре, оформя се в чиния и сервира.


Още рецепти за Ястия с агнешко и овнешко месо от категория Ястия с месо

  • Традиционна дроб сарма

    Агнешките дреболии се измиват добре, заливат се със студена вода, добавя се 1 ч. л. сол и се слагат да се сварят за около 1 час. Изваждат се и се нарязват на ситно. Бульонът, в който са се варили се запазва. Слагат се...


    вижте цялата рецепта за: Традиционна дроб сарма
  • Яхния от агнешко месо с зелен лук

    Нарязаното агнешкото месо се задушава във вода до неговата полуготовност. Добавя се ситно нарязания зелен лук. Овкусява се с бульоните, черен пипер, червен пипер и зехтина. Когато месото и зеления лук са сварени, се...


    вижте цялата рецепта за: Яхния от агнешко месо с зелен лук
  • Печено агнешко месо с картофи

    Агнешкото месо се сварява във вода, заедно с бульоните, черен пипер и зехтина, до готовност на месото. Зеления лук се наситнява, а морковите се настъргват на ситно. Обелените и нарязани картофи, заедно с лука и...


    вижте цялата рецепта за: Печено агнешко месо с картофи
  • Печено агнешко с ориз, гъби и зелен лук

    Агнешкото месо се сварява в подсолена вода и с част от нарязания на ситно лук. Задушава се нарязаните на ситно лук и моркови, поръсват се със сол и червен пипер. Гъбите се нарязват и запържват в зехтина. В тава се...


    вижте цялата рецепта за: Печено агнешко с ориз, гъби и зелен лук
  • Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон

    Загрява се оребрен тиган. Смесват се ситно нарязания чесън, зехтина и корите от цитрусовите плодове в купа. Прибавя се сол и черен пипер. Изсипва се сместа върху котлетите. Котлетите се пекат в загрятия тиган около...


    вижте цялата рецепта за: Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон
  • Агнешки кебап в гювеч

    Нарежете месото на парчета и го разбърккайте със ситно нарязаните лук, магданоз, чубрица и джоджен, поръсете с черен пипер и сол и сложете всичко в гювеч. Добавете лютите чушки, виното, маслото и брашното. Захлупете и...


    вижте цялата рецепта за: Агнешки кебап в гювеч
  • Банска капама

    Задължително ползвайте гювеч! Нарежете зелето на едро, а цвеклото на кубчета.Задушете лука и добавете ориза. Оставете го да стане прозрачен и го махнете от котлона. Нарежете месото на парчета Най-отдолу сложете...


    вижте цялата рецепта за: Банска капама
  • Овчарска каварма в гювече

    Сварете дреболиите в подсолена вода, след което ги отцедете и нарежете на дребно. Вземете бялата част от лука и нарежете на дребно. Задушете в олиото, в което сте добавили 1 супена лъжица вода. Нарежете доматите, листата...


    вижте цялата рецепта за: Овчарска каварма в гювече
  • Шаварма

    Месото се нарязва на много тънки парченца. Всички продукти се смесват, с изключение на доматите. Покриват се и се оставят да престоят една нощ. На следващия ден се добавят доматите, нарязани на половинки. Ястието се...


    вижте цялата рецепта за: Шаварма
  • Шаварма

    Всички продукти се смесват, с изключение на доматите. Покриват се и се оставят да престоят една нощ. На следващия ден се добавят доматите, нарязани на половинки. Ястието се пече на фурна при температура 180 градуса около...


    вижте цялата рецепта за: Шаварма