Рецепта за салата
Салата от маруля с ягоди

Салата от маруля с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко месо с лапад и маточина

Печено агнешко месо с лапад и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Шаварма


  • Шаварма

    Шаварма - агнешко по ориенталски

    Време за подготовка: 60 минути

    Време за изпълнение: 60 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    800 гр. агнешко месо без костите 3 с.л. млян карамфил 3-4 глави лук 1 ч.л. млян кардамон 1 ч.ч. царевично олио 1/2 ч.ч. оцет 3 домата сол на вкус

    Начин на приготвяне:

    Месото се нарязва на много тънки парченца. Всички продукти се смесват, с изключение на доматите. Покриват се и се оставят да престоят една нощ. На следващия ден се добавят доматите, нарязани на половинки. Ястието се пече на фурна при температура 180 градуса около час.


Още рецепти за Ястия с агнешко и овнешко месо от категория Ястия с месо

  • Традиционна дроб сарма

    Агнешките дреболии се измиват добре, заливат се със студена вода, добавя се 1 ч. л. сол и се слагат да се сварят за около 1 час. Изваждат се и се нарязват на ситно. Бульонът, в който са се варили се запазва. Слагат се...


    вижте цялата рецепта за: Традиционна дроб сарма
  • Яхния от агнешко месо с зелен лук

    Нарязаното агнешкото месо се задушава във вода до неговата полуготовност. Добавя се ситно нарязания зелен лук. Овкусява се с бульоните, черен пипер, червен пипер и зехтина. Когато месото и зеления лук са сварени, се...


    вижте цялата рецепта за: Яхния от агнешко месо с зелен лук
  • Печено агнешко месо с картофи

    Агнешкото месо се сварява във вода, заедно с бульоните, черен пипер и зехтина, до готовност на месото. Зеления лук се наситнява, а морковите се настъргват на ситно. Обелените и нарязани картофи, заедно с лука и...


    вижте цялата рецепта за: Печено агнешко месо с картофи
  • Печено агнешко с ориз, гъби и зелен лук

    Агнешкото месо се сварява в подсолена вода и с част от нарязания на ситно лук. Задушава се нарязаните на ситно лук и моркови, поръсват се със сол и червен пипер. Гъбите се нарязват и запържват в зехтина. В тава се...


    вижте цялата рецепта за: Печено агнешко с ориз, гъби и зелен лук
  • Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон

    Загрява се оребрен тиган. Смесват се ситно нарязания чесън, зехтина и корите от цитрусовите плодове в купа. Прибавя се сол и черен пипер. Изсипва се сместа върху котлетите. Котлетите се пекат в загрятия тиган около...


    вижте цялата рецепта за: Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон
  • Шаварма

    Всички продукти се смесват, с изключение на доматите. Покриват се и се оставят да престоят една нощ. На следващия ден се добавят доматите, нарязани на половинки. Ястието се пече на фурна при температура 180 градуса около...


    вижте цялата рецепта за: Шаварма
  • Печено агнешко месо с картофи

    Печено агнешко месо с картофи

    Месото се нарязва на парчета, слага се в тава заедно с нарязания на ситно лук и олиото. Посолява се, залива се с топла вода и се пече в умерена фурна, като от време на време се обръща. Когато е почти готово, се слагат едро...


    вижте цялата рецепта за: Печено агнешко месо с картофи
  • Агнешко месо с грах

    Агнешко месо с грах

    Месото се нарязва на парчета и се задушава в олиото и малко вода. Прибавят се ситно нарязаният лук, червеният пипер, очистеният грах, обелените и нарязани на дребно домати, нарязаните на колелца моркови и малко топла...


    вижте цялата рецепта за: Агнешко месо с грах
  • Агнешки шишчета  с гъби и пиперки

    Агнешки шишчета с гъби и пиперки

    Месото се нарязва на дребни парчета. Посолява се, поръсва се с червения и черния пипер, и се разбърква. Пиперките се почистват от дръжките и семето и се нарязват на едри парчета. Гъбите се почистват добре и се измиват....


    вижте цялата рецепта за: Агнешки шишчета с гъби и пиперки
  • АГНЕШКИ ШИШ КЕБАП

    Избира се крехко месо, почиства се от костите и се нарязва на кубчета, които се нанизват па шишчета, като между всяко парче месо се слагат филийка лук, патладжан, червен домат и лютива пиперка. Шишчетата се посоляват,...


    вижте цялата рецепта за: АГНЕШКИ ШИШ КЕБАП