Салата от рукола с пармезан и...
опитайте тази рецептаСупа от агнешки главички със...
опитайте тази рецептаПечено агнешко месо с картофи
опитайте тази рецептаВеликденски Козунак с шоколад
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Гулаш с телешко или говеждо...
Гулаш с телешко или говеждо месо
-
Необходими продукти:
700 гр месо (телешко или говеждо) 3 глави лук 1 винена чаша вино 2 с.л. брашно 10-15 зърна черен пипер 2-3 дафинови листа сол мазнинаНачин на приготвяне:
Месото се нарязва на малки парчета и се запържва със ситно нарязания лук до зачервяване. Прибавят се сол на вкус, черния пипер, дафиновите листа, виното и брашното. Доавя се вода колкото да покрие и ястието се вари до готовност.
-
Телешко месо с грах
Месото се нарязва на хапки. Лукът и моркова се наситняват и заедно с месото се задушават в мазнината и малко вода. Когато зеленчуците омекнат се поръсва със сол и червеният пипер. След като се изпари водата, месото...
вижте цялата рецепта за: Телешко месо с грах -
Телешко месо с ориз
Месото се нарязва на хапки, залива се със студена вода и се кипва. Вари се около 2 часа на тих огън докато омекне. Загрява се олиото и ориза се запържва до прозрачност. Добавят се ситно нарязания лук и настъргани...
вижте цялата рецепта за: Телешко месо с ориз -
Телешко месо с грах
Месото се почиства и нарязва на парчета. Лука се нарязва на ситно, а домата се настъргва. В тенджера се загрява олиото и месото се запържва. Премества се в тенджера под налягане, залива се със студена вода. Прибавят се...
вижте цялата рецепта за: Телешко месо с грах -
Телешко с ориз и зеленчуци
Месото се нарязва на хапки, залива се със студена вода и се кипва. Вари се на тих огън около 2 часа до пълното му омекване. Олиото се загрява и се за запържва ориза до прозрачност. Добавят се ситно нарязаните лук и...
вижте цялата рецепта за: Телешко с ориз и зеленчуци -
Пикантно телешко
Натрива се месото със сол и черен пипер, шпикова се със сланина и се оставя за няколко часа в червеното вино, като се обръща няколко пъти. Подсушава се, нарязва се и запържва от всички страни в горещата мазнина. Долива...
вижте цялата рецепта за: Пикантно телешко -
Телешко с грах и картофи
Нарязаното на порции месо се запържва от всички страни за няколко минути, прибавят се нарязаните лук и морков, долива се гореща вода да го покрие и ври на тих огън 40 минути. Изсипва се грахът, а после се прибавят и...
вижте цялата рецепта за: Телешко с грах и картофи -
Телешко с доматен сос
Месото се почиства,измива и подсушава.Нарязва се на порции.Слага се в тенджера под налягане и се добавя доматеното пюре заедно с 1/2 ч.ч. вода,подправките и водата.Тенджерата се затваря и поставя на силен огън за...
вижте цялата рецепта за: Телешко с доматен сос -
Ростбиф
Маргаринът се загрява и измитото и изсушено месо ( цяло парче ) се запържва, докато се образува светлокафява коричка. Посолява се и се поръсва с черен пипер. Оставяме на силен огън заедно с 1 ч.ч. вода да се задуши....
вижте цялата рецепта за: Ростбиф -
Телешки рулца
Измивате и подсушавате чушките. Изпичате ги и ги обелвате. Оставяте ги да изстинат и ги нарязвате на парчета. Натривате със сол и черен пипер от двете страни филиите телешко. Поставяте върху тях филийка пушени гърди и...
вижте цялата рецепта за: Телешки рулца -
говеждо с къри
РЕжем месото на кубчетаЗапържваме. Изваждаме месото и запържваме лука, джинджифила и чесъна. Слагаме подправките и пържшим 1 мин. Връщаме месото и наливаме 250 мл вода. Задушаваме докато омекне. Обелваме доматите и ги...
вижте цялата рецепта за: говеждо с къри