Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Традиционна дроб сарма

Традиционна дроб сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Телешки стек


  • Сочен телешки стек

    Време за подготовка:

    5 минути

    Време за изпълнение:

    20 минути

    Брой порции:

    4


    Необходими продукти:
    4 телешки стека, всеки около 250 г черен пипер сол 1 ч.л. олио за намазване

    Начин на приготвяне:

    Загрява се оребрен тиган на среден огън и се намазваме с малко олио.
    Овкусяват стековете със сол и пипер, и се слагат в тигана за около 4 минути от всяка страна.


Още рецепти за Ястия с телешко и говеждо месо от категория Ястия с месо

  • Телешко месо с грах

    Месото се нарязва на хапки. Лукът и моркова се наситняват и заедно с месото се задушават в мазнината и малко вода. Когато зеленчуците омекнат се поръсва със сол и червеният пипер. След като се изпари водата, месото...


    вижте цялата рецепта за: Телешко месо с грах
  • Телешко месо с ориз

    Месото се нарязва на хапки, залива се със студена вода и се кипва. Вари се около 2 часа на тих огън докато омекне. Загрява се олиото и ориза се запържва до прозрачност. Добавят се ситно нарязания лук и настъргани...


    вижте цялата рецепта за: Телешко месо с ориз
  • Телешко месо с грах

    Месото се почиства и нарязва на парчета. Лука се нарязва на ситно, а домата се настъргва. В тенджера се загрява олиото и месото се запържва. Премества се в тенджера под налягане, залива се със студена вода. Прибавят се...


    вижте цялата рецепта за: Телешко месо с грах
  • Телешко с ориз и зеленчуци

    Месото се нарязва на хапки, залива се със студена вода и се кипва. Вари се на тих огън около 2 часа до пълното му омекване. Олиото се загрява и се за запържва ориза до прозрачност. Добавят се ситно нарязаните лук и...


    вижте цялата рецепта за: Телешко с ориз и зеленчуци
  • Пикантно телешко

    Натрива се месото със сол и черен пипер, шпикова се със сланина и се оставя за няколко часа в червеното вино, като се обръща няколко пъти. Подсушава се, нарязва се и запържва от всички страни в горещата мазнина. Долива...


    вижте цялата рецепта за: Пикантно телешко
  • Телешко с лук и моркови

    Телешко с лук и моркови

    Нарязва се месото и се запържва в сгорещена мазнина. Почистват се, измиват и нарязват лука и морковите, след което се добавят към месото. Прибавя се червеният пипер и се долива вода, колкото да покрие месото. Оставя се...


    вижте цялата рецепта за: Телешко с лук и моркови
  • Телешко месо с праз и сини сливи

    Телешко месо с праз и сини сливи

    Нарязва се месото на парчета и се запържва до зачервяване. Почиства се, измива и нарязва на едро праз лука, и се добавя към месото, заедно с нарязаните на ситно моркови, чесън и гъби. Задушавам се всичко за около 10-15...


    вижте цялата рецепта за: Телешко месо с праз и сини сливи
  • Телешки стек с вино

    Телешки стек с вино

    Запичат се равномерно стековете в сгорещен тиган с малко зехтин. След това се натривате със сол и черен пипер. Прехвърлят се в тава, заляти с виното. Покриват се с фолио и се слагат да се пекат за 30 минути в гореща...


    вижте цялата рецепта за: Телешки стек с вино
  • Телешки кюфтенца със соев сос

    Телешки кюфтенца със соев сос

    Поставя се каймата в голяма купа и се размесва с много ситно нарязаните 2 вида лук, магданоз, яйцата и всички подправки. Оставя се за около 35-40 минути в хладилник. След това, с намаслени ръце се оформят плоски кюфтета,...


    вижте цялата рецепта за: Телешки кюфтенца със соев сос
  • Телешка кaмпаньола

    Телешка кaмпаньола

    Сваряват се талиатели в подсолена вода. За доматения сос се обелват доматите и нарязват на малки кубчета. В зехтин се запържва скилидка чесън, слагат се доматите, сол, черен пипер и малко захар. В друг тиган, с малко...


    вижте цялата рецепта за: Телешка кaмпаньола