Рецепта за салата
Салата от патладжани с майонеза

Салата от патладжани с майонеза

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Aгнешко бутче с хвойна и розмарин

Aгнешко бутче с хвойна и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

Пържена сланина с яйца


  • Пържена сланина с яйца

    Необходими продукти:
    0,500 кг солена шарена сланина, 10 яйца, 5 супени лъжици оцет, 1—2 глави чесън, сол на вкус

    Начин на приготвяне:

    Сланината се нарязва на кубчета, пуска се във вряща вода за 2—3 минути, след което се отцежда, запържва се до златисто оцветяване и се залива с предварително разбитите яйца. Изпържените яйца се разпределят в чинии и се заливат със счукания чесън, разбъркан с оцета.


Още рецепти за Ястия със сланина от категория Ястия с месо

  • Ориз със сланина на фурна

    Сланината се реже на кубчета, слага се в тиган и се запържва леко в малко олио. Добавя се почистеният и измит ориз, 4 ч.ч. вода, сол, черен пипер и се вари на слаб огън. Преди оризът да е готов се слага нарязаният пресен...


    вижте цялата рецепта за: Ориз със сланина на фурна
  • Паприковано-пушен свински бекон

    Нарежете бекона на ивици с дебелина около 1 см, така че да имате “шарена сланина”- ред месо и ред сланина. Осолете добре всяко парче, наредете плътно в керамична купа с капак, покрийте с лед и похлупете. Съхранявайте в...


    вижте цялата рецепта за: Паприковано-пушен свински бекон
  • Картофи със сланина и лук на фурна

    Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кръгчета. Половината от тях се нареждат в тавичка и върху тях се поставят резенчета от сланината. Над сланината се нареждат останалите картофи и се покриват с...


    вижте цялата рецепта за: Картофи със сланина и лук на фурна
  • Картофи със сланина на фурна и лютиви пиперки

    Картофите се нарязват на кръгчета, поставят се в глинен съд, посоляват се и поръсват с червения пипер, заливат се с мазнината и вода и се слагат във фурната да се пекат. Когато се позапекат, върху тях се нареждат...


    вижте цялата рецепта за: Картофи със сланина на фурна и лютиви пиперки
  • Картофи със сланина на фурна

    Обелените и нарязани на филийки картофи се посоляват и поръсват с червен пипер, след което се нареждат в пръстен гювеч, заливат се с мазнината и вода и се пекат 15—20 минути във фурната. Върху тях се нареждат парченца от...


    вижте цялата рецепта за: Картофи със сланина на фурна
  • Сланина с праз

    Сланината се нарязва на по-едри парчета и се пържи до бледо зачервяване. Изважда се и в мазнината се пържи нарязания лук. Прибавят се червен пипер, оцет, и 2 кафени чаши вода. Добавя се едро нарязания праз и след като...


    вижте цялата рецепта за: Сланина с праз
  • КЕБАП ОТ СЛАНИНА, ПЕЧЕН НА ЖАРАВА

    Нарязаната на парчета сланина се нарежда по 2 парчета заедно върху едро нарязаният лук, като между сланинените парчета се слагат парчета от пиперките, предварително леко посолени. Увиват се в дебела хартия и се...


    вижте цялата рецепта за: КЕБАП ОТ СЛАНИНА, ПЕЧЕН НА ЖАРАВА
  • Смигал

    Смигал

    Сланината се нарязва на кубчета и се поставя в тиган на среден огън. Когато се постопи и остане на джумерки(пръжки)се добавя едро нарязания лук, задушава се да поомекне и се сипва накъсания на залъци или нарязан на...


    вижте цялата рецепта за: Смигал
  • Кебап от солена сланина

    Предварително нарязаната на порции сланина приготвяме на жарава.На издялани пръчки по 70-80 см/шишове/ редим парченца сланина оваляна в брашно/най добре е царевично/, късченца хляб, парченца чушка. Печем бавно като...


    вижте цялата рецепта за: Кебап от солена сланина
  • Сланина с яйце и сирене

    Сланината и бекона се нарязват на кубчета и се изпържват до златисто оцветяване и се изваждат. Доматите се обелват и нарязват на ситно или се настъргват. В отделената от сланината мазнина се запържва брашното, добавя...


    вижте цялата рецепта за: Сланина с яйце и сирене