Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Шишчета от агнешко месо

Шишчета от агнешко месо

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Свинска рибица със зеленчуци на фурна



  • Необходими продукти:
    1 свинска рибица около кг,замразен микс от зеленчуци,олио,микс подправки.

    Начин на приготвяне:

    Рибицата се натърква с подправките и сол,и се оставя за 2-3часа да престои в хладилник.Запечатва се в загрята мазнина от всички страни и се прехвърля в тавичка.Добавят се зеленчуците,мазнината от пърженето и сол на вкус.Завива се с фолио и се пече 1 час на 200С.В края се разгъва и се запича под горен реотан.


Още рецепти за Ястия със свинско месо от категория Ястия с месо

  • Свинско филе със сметана и бяло вино

    Наситнява се лука и се запържва в олиото и маслото, до златисто. Прибавя се месото, нарязано на филийки, залива се с вода и се захлупва с капак. Ястието се оставя да къкри на умерен огън около половин час. Когато месото...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе със сметана и бяло вино
  • Свинско с гъби

    Нарязва се свинското месо на малки парчета. Приготвя се марината от олиото, лимоновия сок, червения пипер, захарта, горчицата, индийското орехче, сол и счукания чесън. Слагат се в нея резените от месото за няколко часа....


    вижте цялата рецепта за: Свинско с гъби
  • Свинско филе по испански

    Нарязва се филето и се поръсва с канелата и кориандъра. Нарязват се лука на ситно, а чушките, картофите и моркова на едро. Загрява се олиото и се изпържва филето от всички страни, докато се получи златисто-кафяв...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе по испански
  • Свинска пача

    Варят се ушите, краката и опашката на прасето около 3 часа с чесъна, черния пипер и дафиновия лист. Не се долива повече соса. Пачата е готова когато месото омекне и почне да се къса. Раздробява се месото на парченца, а...


    вижте цялата рецепта за: Свинска пача
  • Свинско с грах

    Нарязва се свинското месо на кубчета и се пържи в част от маслото и олиото. Поръсва се с черния пипер и сол. Залива се с малко вода и се задушава докато омекне. В останалото масло се изпържва граха, счукания чесън и...


    вижте цялата рецепта за: Свинско с грах
  • Свински ребра с карамелизиран лук

    Свински ребра с карамелизиран лук

    Ребрата се нарязват и се поставят в загрята мазнина да се запържат леко от двете страни.Добавя се лука нарязан на полумесеци,посолява се,подправя се,поръсва се малко захар и котлона се намалява на минимум.Оставят се да...


    вижте цялата рецепта за: Свински ребра с карамелизиран лук
  • Шишчета ... печени в буркан

    Шишчета ... печени в буркан

    Месцето,нарязано на кубчета посипах обилно с подправката и добавих половината глава лук,нарязана на дребно и леко претрита със сол,да си пусне сока.Оставих го в хладилник,завито със свежо фолио за 3-4 часа.Нанизах на...


    вижте цялата рецепта за: Шишчета ... печени в буркан
  • Рибица

    Рибица

    Филето се покрива с едра сол и се оставя да престои 24 часа в солта.След това всички подправки се смесват и филето се овалва в тях от всички страни. След това се връзва от единият край и се слага на проветриво място да...


    вижте цялата рецепта за: Рибица
  • Свинско с лук

    Нарязаното на парчета месо се запържва в олиото на умерен огън до зачервчване.Лука се нарязва на ситно и се прибавя към месото.Добавят подправките и яститето се задушава до омекване на лука.


    вижте цялата рецепта за: Свинско с лук
  • Котлети с чесън

    Котлетите се начукват и запържват в тиган с малко олио, слагат се в йенск съд. Добавя се нарязания на ситно чесън,лимоновия сок,соевия сос,черня пипер и солта.Долива се малко вода и се пече до извирането й.


    вижте цялата рецепта за: Котлети с чесън