Лятна салата с бекон и царевица
опитайте тази рецептаЗелен фасул чорба
опитайте тази рецептаШишчета от агнешко месо
опитайте тази рецептаВеликденски празничен венец
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Свинска рибица със зеленчуци...
Свинска рибица със зеленчуци на фурна
-
Необходими продукти:
1 свинска рибица около кг,замразен микс от зеленчуци,олио,микс подправки.Начин на приготвяне:
Рибицата се натърква с подправките и сол,и се оставя за 2-3часа да престои в хладилник.Запечатва се в загрята мазнина от всички страни и се прехвърля в тавичка.Добавят се зеленчуците,мазнината от пърженето и сол на вкус.Завива се с фолио и се пече 1 час на 200С.В края се разгъва и се запича под горен реотан.
-
Свинско филе със сметана и бяло вино
Наситнява се лука и се запържва в олиото и маслото, до златисто. Прибавя се месото, нарязано на филийки, залива се с вода и се захлупва с капак. Ястието се оставя да къкри на умерен огън около половин час. Когато месото...
вижте цялата рецепта за: Свинско филе със сметана и бяло вино -
Свинско с гъби
Нарязва се свинското месо на малки парчета. Приготвя се марината от олиото, лимоновия сок, червения пипер, захарта, горчицата, индийското орехче, сол и счукания чесън. Слагат се в нея резените от месото за няколко часа....
вижте цялата рецепта за: Свинско с гъби -
Свинско филе по испански
Нарязва се филето и се поръсва с канелата и кориандъра. Нарязват се лука на ситно, а чушките, картофите и моркова на едро. Загрява се олиото и се изпържва филето от всички страни, докато се получи златисто-кафяв...
вижте цялата рецепта за: Свинско филе по испански -
Свинска пача
Варят се ушите, краката и опашката на прасето около 3 часа с чесъна, черния пипер и дафиновия лист. Не се долива повече соса. Пачата е готова когато месото омекне и почне да се къса. Раздробява се месото на парченца, а...
вижте цялата рецепта за: Свинска пача -
Свинско с грах
Нарязва се свинското месо на кубчета и се пържи в част от маслото и олиото. Поръсва се с черния пипер и сол. Залива се с малко вода и се задушава докато омекне. В останалото масло се изпържва граха, счукания чесън и...
вижте цялата рецепта за: Свинско с грах -
Свински ребра с карамелизиран лук
Ребрата се нарязват и се поставят в загрята мазнина да се запържат леко от двете страни.Добавя се лука нарязан на полумесеци,посолява се,подправя се,поръсва се малко захар и котлона се намалява на минимум.Оставят се да...
вижте цялата рецепта за: Свински ребра с карамелизиран лук -
Шишчета ... печени в буркан
Месцето,нарязано на кубчета посипах обилно с подправката и добавих половината глава лук,нарязана на дребно и леко претрита със сол,да си пусне сока.Оставих го в хладилник,завито със свежо фолио за 3-4 часа.Нанизах на...
вижте цялата рецепта за: Шишчета ... печени в буркан -
Рибица
Филето се покрива с едра сол и се оставя да престои 24 часа в солта.След това всички подправки се смесват и филето се овалва в тях от всички страни. След това се връзва от единият край и се слага на проветриво място да...
вижте цялата рецепта за: Рибица -
Свинско с лук
Нарязаното на парчета месо се запържва в олиото на умерен огън до зачервчване.Лука се нарязва на ситно и се прибавя към месото.Добавят подправките и яститето се задушава до омекване на лука.
вижте цялата рецепта за: Свинско с лук -
Котлети с чесън
Котлетите се начукват и запържват в тиган с малко олио, слагат се в йенск съд. Добавя се нарязания на ситно чесън,лимоновия сок,соевия сос,черня пипер и солта.Долива се малко вода и се пече до извирането й.
вижте цялата рецепта за: Котлети с чесън