Салата с царевица и мариновани...
опитайте тази рецептаЧорба от агнешки дреболии
опитайте тази рецептаПечена агнешка плешка
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Свински пържоли на фурна
Свински пържоли на фурна
-
Необходими продукти:
4 вратни пържоли сол чубрица черен пипер 2 глави лук резен лимонНачин на приготвяне:
Пържолите леко се начукват и се поръсват със всички подправки. Отгоре се нарежда нарязани яна кръгчета лук. Овкусеното месо се оставя да престои няколко часа на хладно, може и в хладилник. Пече се на средна фурна с малко вода. Пържолите се сервират с гарнитура по желание и резен лимон.
-
Свинско филе със сметана и бяло вино
Наситнява се лука и се запържва в олиото и маслото, до златисто. Прибавя се месото, нарязано на филийки, залива се с вода и се захлупва с капак. Ястието се оставя да къкри на умерен огън около половин час. Когато месото...
вижте цялата рецепта за: Свинско филе със сметана и бяло вино -
Свинско с гъби
Нарязва се свинското месо на малки парчета. Приготвя се марината от олиото, лимоновия сок, червения пипер, захарта, горчицата, индийското орехче, сол и счукания чесън. Слагат се в нея резените от месото за няколко часа....
вижте цялата рецепта за: Свинско с гъби -
Свинско филе по испански
Нарязва се филето и се поръсва с канелата и кориандъра. Нарязват се лука на ситно, а чушките, картофите и моркова на едро. Загрява се олиото и се изпържва филето от всички страни, докато се получи златисто-кафяв...
вижте цялата рецепта за: Свинско филе по испански -
Свинска пача
Варят се ушите, краката и опашката на прасето около 3 часа с чесъна, черния пипер и дафиновия лист. Не се долива повече соса. Пачата е готова когато месото омекне и почне да се къса. Раздробява се месото на парченца, а...
вижте цялата рецепта за: Свинска пача -
Свинско с грах
Нарязва се свинското месо на кубчета и се пържи в част от маслото и олиото. Поръсва се с черния пипер и сол. Залива се с малко вода и се задушава докато омекне. В останалото масло се изпържва граха, счукания чесън и...
вижте цялата рецепта за: Свинско с грах -
Свинско с ориз по японски
Сваряваме почти до готовност месото и го нарязваме на кубчета.Запържваме лука, след това добавяме и царевицата и месото, накрая добавяме ориза и веднага заливаме с 3 ч.ч.горещ бульон от свареното месо. Добавяме и...
вижте цялата рецепта за: Свинско с ориз по японски -
Касапска яхния
Месото нарязано на хапки се задушава в мазнината, заедно с нарязания на едро лук. Когато лукът омекне се прибавя брашното, а след това и червеният пипер. Ястието се залива с топла вода, посолява се и се вари на слаб огън...
вижте цялата рецепта за: Касапска яхния -
Специалитет от свинско
Лукът се нарязва и запържва, докато омекне. След това се слага месото, нарязано на хапки. Запържва се до леко златисто. Смесва се със нарязаните кашкавал и топено сирене. Разбърква се и се добавят черният пипер и виното....
вижте цялата рецепта за: Специалитет от свинско -
Мариновани вратни пържолки
Пържолките се начукват и се подреждат в голям съд една до друга. Отгоре се намазват със сместа от попдравките, соевия сос, майонезата и кетчупа. Лука се нарязва на колелца и се нарежда върху пържолите. Добре е да престои...
вижте цялата рецепта за: Мариновани вратни пържолки -
Свински кебап
Нарязваме местото на кубчета и го запържваме в загряттото олио. Когато промени цвета си, добавяме нарязаните зеленчуци, запържваме и заливаме с 300 мл. гореща вода. Добавяме подправките и оставяме да ври на бавен огън...
вижте цялата рецепта за: Свински кебап