Салата от броколи с кашу и...
опитайте тази рецептаАгнешка супа със спанак и фиде
опитайте тази рецептаAгнешко бутче с хвойна и...
опитайте тази рецептаКрем Малеби
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Свинско с зеле
Свинско с зеле
-
Необходими продукти:
500 гр. свинско месо 1 зелка 1 глава лук 2-3 ч. лъж. червен пипер черен пипер магданоз солНачин на приготвяне:
Запържвам в тенджера, нарязаното на кубчета месо с накълцаният лук и задушавам. След няколко минути добавям и зелето , 2-3 чаени лъжички червен пипер, черен пипер, сол и доливам с малко вода, около 1ч.ч.Оставям да къкри на слаб котлон около 40 мин. Когато месото омекне свалям от котлона и добавям нарязан на ситно магданоз
-
Свинско филе със сметана и бяло вино
Наситнява се лука и се запържва в олиото и маслото, до златисто. Прибавя се месото, нарязано на филийки, залива се с вода и се захлупва с капак. Ястието се оставя да къкри на умерен огън около половин час. Когато месото...
вижте цялата рецепта за: Свинско филе със сметана и бяло вино -
Свинско с гъби
Нарязва се свинското месо на малки парчета. Приготвя се марината от олиото, лимоновия сок, червения пипер, захарта, горчицата, индийското орехче, сол и счукания чесън. Слагат се в нея резените от месото за няколко часа....
вижте цялата рецепта за: Свинско с гъби -
Свинско филе по испански
Нарязва се филето и се поръсва с канелата и кориандъра. Нарязват се лука на ситно, а чушките, картофите и моркова на едро. Загрява се олиото и се изпържва филето от всички страни, докато се получи златисто-кафяв...
вижте цялата рецепта за: Свинско филе по испански -
Свинска пача
Варят се ушите, краката и опашката на прасето около 3 часа с чесъна, черния пипер и дафиновия лист. Не се долива повече соса. Пачата е готова когато месото омекне и почне да се къса. Раздробява се месото на парченца, а...
вижте цялата рецепта за: Свинска пача -
Свинско с грах
Нарязва се свинското месо на кубчета и се пържи в част от маслото и олиото. Поръсва се с черния пипер и сол. Залива се с малко вода и се задушава докато омекне. В останалото масло се изпържва граха, счукания чесън и...
вижте цялата рецепта за: Свинско с грах -
Винен кебап
Лука и моркова се нарязвам на ситно и задушавам до зачервяване.Месото нарязвам на малки парченца и се добавям към лука.Задушавам около 10-15 минути. После прибавям 2 с.л. припечено брашно. Разбърквам малко и заливам с...
вижте цялата рецепта за: Винен кебап -
Печен джолан
В глинен гювеч пиставяте цялото парче джолан с нарязаните на едро моркови и целина, поливате с малко олио и разтворено кубче телешки бульон. Пече се на слаба фурна за около 3 часа. Може да се сервира със картофено пюре
вижте цялата рецепта за: Печен джолан -
Кавърма от праз лук с луканка
В тиган с нагорещено олио слагаме наситненият праз / на колелца / и запържваме малко след което добавяме нарязаната на филийки луканка и лютата чушка .Разбъркваме и задушаваме около 10 мин , докато омекне...
вижте цялата рецепта за: Кавърма от праз лук с луканка -
Кавърма кебап
Месото се нарязва на кубета и се задушава в мазнината заедно с дребно нарязания лук. Като се изпари водата, се прибавят нарязаните на ивички чушки, гъби и червеният пипер, черения пипер,солта и разреденото доматено...
вижте цялата рецепта за: Кавърма кебап -
Свинско с червено зеле
В голяма тава с капак или глинен гювеч се нареждат пластове нарязано зеле, праз и ябълки, поръсват се с подправките, заливат се с виното и топла вода, в която е разтворен бульонът и се поръсват с парченца масло или...
вижте цялата рецепта за: Свинско с червено зеле