Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Традиционна дроб сарма

Традиционна дроб сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Празници

  • Варена тиква

    Варена тиква

    Тиквата се нарязва и почиства от кората. Слага се в тенджерата под налягане и се вари 2-3 минути, след като засъска тенджерата. Готовата тиква се поръсва с пудра захар/мед и орехи.


    вижте цялата рецепта за: Варена тиква
  • Коледна къщичка

    Коледна къщичка

    Замесва се средно-твърдо тесто от всички продукти. Разточва се на кора, дебела около 3-4 мм. Правят се фигурки за къщичката, или се намира шаблон в интернет, разпечатва се на принтер и по него се изрязва тестото. Така...


    вижте цялата рецепта за: Коледна къщичка
  • Коледни сладки

    Коледни сладки

    Смесват се брашното, захарта, яйцата, размекнатото масло и бакпулвера и ванилията. Омесва се добре на ръка. Ако тестото стане много ронливо, може да се добави малко студена вода. Прави се на топка и се увива в прозрачно...


    вижте цялата рецепта за: Коледни сладки
  • Коледна торта

    Коледна торта

    За блата: Отделят се жълтъците от белтъците. Разбиват се жълтъците на водна баня, като се прибавя половината от захарта. Отделно се разбиват маслото на пяна и към него лъжица по лъжица се прибавят жълтъците. Смесват се...


    вижте цялата рецепта за: Коледна торта
  • Коледни сладки "Елха"

    Коледни сладки "Елха"

    Разбиват се маслото се със захарта до побеляване. Прибавят се едно по едно яйцата, какаото, канелата, прясното мляко и брашното с бакпулвера. Замесва се тесто, което се оставя да престои 1 нощ. На другия ден се...


    вижте цялата рецепта за: Коледни сладки "Елха"
  • Никулденски шаран

    Никулденски шаран

    Почистеният и измит шаран се поръсва със сол и лимонов сок. Лукът се нарязва на тънки филийки и се задушава в олиото. Прибавят се нарязаните на дребно орехови ядки, гъбите, ориза, магданозът и черен пипер. Когато сместа...


    вижте цялата рецепта за: Никулденски шаран
  • Постни зелеви сърми

    Постни зелеви сърми

    Лука се запържва, докато стане стъклен. Към него се добавят грис и ориз и също леко се запържват. Сместа се посолява и подправя с чубрица, магданоз и червен пипер на вкус и се залива с 1 ч.ч. гореща вода. Вари се, докато...


    вижте цялата рецепта за: Постни зелеви сърми
  • Козунаци с локум и стафиди

    Козунаци с локум и стафиди

    Брашното се пресява в голям съд, прави се кладенец и се добавят яйцата разбити с миксер със захарта, ванилиите, разтопеното масло (но да не е горещо), кората на лимона. Маята се разтваря в леко затопленото мляко със...


    вижте цялата рецепта за: Козунаци с локум и стафиди
  • Агнешко със спанак и праз лук

    Агнешко със спанак и праз лук

    Месото се нарязва на късчета и се слага в тенджера, заедно с нарязания лук, олиото, червения пипер и солта. Залива се с 2 ч.ч. гореща вода и се оставя на котлона да ври. Когато месото омекне се добавя ситно нарязания...


    вижте цялата рецепта за: Агнешко със спанак и праз лук
  • Гергьовско агне

    Сварените в подсолена вода агнешки дреболии се нарязват на дребни парченца. В част от мазнината се задушават ситно нарязаният лук и към него се прибавят червеният пипер, дреболиите, стафидите, ситно нарязаните...


    вижте цялата рецепта за: Гергьовско агне
  • Агнешко руло с гъби и лук

    Агнешко руло с гъби и лук

    Агнешкото месо се обезкостява и нарязва на хапки. Сърцето и черния дроб също се нарязват и се объркват с месото. В тенджера със загряно олио се запържват, докато месото побелее. Прибавят се нарязаните на ситно лук,...


    вижте цялата рецепта за: Агнешко руло с гъби и лук
  • Агнешко руло с дреболии

    Агнешко руло с дреболии

    Агнешкият комплект се измива, сварява и нарязва на дребно. В малко олио или зехтин се задушават лук, джоджен и магданоз. Прибавят се нарязаните дреболии, разбърква се добре, след което се добавя и ориза. Пържи се...


    вижте цялата рецепта за: Агнешко руло с дреболии