Рецепта за салата
Салата от рукола с пармезан и орехи

Салата от рукола с пармезан и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко по манастирски

Агнешко по манастирски

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Рецепти за Празници

  • Агнешки дреболии - чорба

    Вземат се черния дроб, сърцето, момиците и бъбреците на едно агне, измиват се добре и се слагат да се варят в подсолена вода. След като се сварят, се изваждат и нарязвар на дребно, а бульона се прецежда. Отделно се...


    вижте цялата рецепта за: Агнешки дреболии - чорба
  • Супа от агнешка главичка с грах

    Изкисваме 1/2—1 час агнешка главичка, за да се извлече във водата, ако има съсирена кръв по нея, изплаква се и се слага да се вари в подсолена вода. Изважда е сварената главичка, обира се месото и се нарязва на дребно,...


    вижте цялата рецепта за: Супа от агнешка главичка с грах
  • Козунак със стафиди и бадеми

    Брашното се пресява предварително. Половин ч.ч. от брашното се попарва с вряло мляко и се бърка до получаване на рядка каша. Маята се размива с 2 с.л топло мляко/не горещо/ и 1 ч.л захар. Размитата мая се добавя постепенно ...


    вижте цялата рецепта за: Козунак със стафиди и бадеми
  • Никулденска салата

    Яйцата и краставичките се нарязват на парченца с големина по ваше желание и се нареждат в салатиерата, покрай тях се добавят и маслините Sалатата се декорира oтгоре с шприц като сеизползва смес, от майонезата, млякото и...


    вижте цялата рецепта за: Никулденска салата
  • Задушено свинско месо

    Свинското филе се нарязва на тънки филийки. Картофите, морковите, яйцата и чушките се нарязват на дребни кубчета, след което се разбъркват добре. Във всяка филийка месо се поставя от сместа и се навива на руло. Завързва...


    вижте цялата рецепта за: Задушено свинско месо
  • Питка с паричка

    Пресява се брашното, прави се “кладенче”, сипват се олиото, млякото, солта, захарта и разтворената в хладка вода мая, водата и се замесва меко тесто. Оформя се питка, вътре се слага добре измита паричка. Отгоре от тесто...


    вижте цялата рецепта за: Питка с паричка
  • Великденски сладки

    Яйцето се разбива с пудрата захар. Добавят се майонезата и смесеното с бакпулвера брашно. Всичко се разбърква и полученото тесто престоява в хладилник около 1 час. Като се извади се точи на тънка кора и се изрязват...


    вижте цялата рецепта за: Великденски сладки
  • Сладки пиленца

    Содата бикарбонат се угася в киселото мляко. Яйцата и захарта се разбиват с миксер, след това се прибавя киселото мляко, маслото, амонячната сода и се замесва тесто което да не лепне по ръцете. От тестото се откъсват...


    вижте цялата рецепта за: Сладки пиленца
  • Салата за Бъдни вечер

    За бързото приготвяне на салатата използвайте готов салатен боб по възможност червен или шарен. Добавете ситно нарязания лук и зърната царевица. Обелете лимона, нарежете на малки кубчета и го прибавете. Облейте...


    вижте цялата рецепта за: Салата за Бъдни вечер
  • Пълнени сухи чушки с орехи и лук

    Сушените чушки се накисват във вряла вода да омекнат. Задушава се лукът с олиото, към него се прибавят орехите, подправките и солта. С тази смес се напълват чушките. Пекат се в тава, залети с млени червени домати, докато...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени сухи чушки с орехи и лук
  • Боб с леща на фурна

    Морковите се нарязват на кубчета и се сваряват заедно с лещата. Бобът също се сварява. Продуктите се подправят с чубрица и сол на вкус, разбъркват се и се поставят в тавичка. След това заливате с настърганите...


    вижте цялата рецепта за: Боб с леща на фурна
  • Орехи с мед и чесън за Бъдни Вечер

    Орехи с мед и чесън за Бъдни Вечер

    Чесъна се счуква, размесва се с меда. Изсипва се в купичка и се добавят орехите. Това ястие е добре да присъства на трапезата на Бъдни Вечер.


    вижте цялата рецепта за: Орехи с мед и чесън за Бъдни Вечер