Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул  чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон

Агнешки котлет с аромат на...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Рецепти за Бъдни вечер от категория Празници

  • Варена тиква

    Варена тиква

    Тиквата се нарязва и почиства от кората. Слага се в тенджерата под налягане и се вари 2-3 минути, след като засъска тенджерата. Готовата тиква се поръсва с пудра захар/мед и орехи.


    вижте цялата рецепта за: Варена тиква
  • Коледна торта

    Коледна торта

    За блата: Отделят се жълтъците от белтъците. Разбиват се жълтъците на водна баня, като се прибавя половината от захарта. Отделно се разбиват маслото на пяна и към него лъжица по лъжица се прибавят жълтъците. Смесват се...


    вижте цялата рецепта за: Коледна торта
  • Постни зелеви сърми

    Постни зелеви сърми

    Лука се запържва, докато стане стъклен. Към него се добавят грис и ориз и също леко се запържват. Сместа се посолява и подправя с чубрица, магданоз и червен пипер на вкус и се залива с 1 ч.ч. гореща вода. Вари се, докато...


    вижте цялата рецепта за: Постни зелеви сърми
  • Салата боб

    Боба се сварява и без водата ,още топъл се омешва със ситно нарязаните- лук и морков. Овкусява се с олио,оцет и сол. Прибавя му се малко чубрица. Сервира се веднага.


    вижте цялата рецепта за: Салата боб
  • Постни лозови сарми

    Лука и моркова се задушават, прибавят се ориза и маги-подправката, доматеното пюре и водата. Като заври се добавят сушените сливи нарязани на дребно, яйцето, орехите и стафидите, копър и джоджен. С тази смес се навиват...


    вижте цялата рецепта за: Постни лозови сарми
  • Палачинки с боб

    Сварявам боба и го пасирам с малко вода и олио. От останалите продутки правя смес за палачинки . След това в намазнена тава редя палачинките напълнени с бобеното пюре навити на рула -една до друга. Поливам с малко олио...


    вижте цялата рецепта за: Палачинки с боб
  • Сладки пълнени чушки за Бъдни вечер

    Чушките се почистват . Задушава се в олио главичката лук нарязана на дребно. След тоав се прибавя ориза и морковите с гъбите ситно нарязани. Прибавя се малко вода и чубрицата . Стой на котлона докато ориза се...


    вижте цялата рецепта за: Сладки пълнени чушки за Бъдни вечер
  • Чушки бюрек с боб

    Боба се сварява заедно с морковите и се пасират.Стази смес се пълнят печените и обелени чушките.Прави се панировка от 3 яйца 100мл.бира 2ч.чаши брашно и сол/белтъците се бият до побеляване,смесват се жълтъците с брашното...


    вижте цялата рецепта за: Чушки бюрек с боб
  • Питка с късмет

    Брашното се пресява два пъти, смесва с бакпулвера и се прави кладенче, в което се слага солта и се сипва постепенно хладката вода, докато се получи тесто. Омесва се добре, оформя се на питка, в която се слага добре...


    вижте цялата рецепта за: Питка с късмет
  • Содена питка за Бъдни вечер

    Содата се погасява в оцета. Брашното се пресява и по средата му се прави кладенче. В него се слагат солта,олиото и при бавно добавяне на 1 ч.ч. хладка вода Замесва се меко тесто. Овалва се в брашно и почива 10 минути. В...


    вижте цялата рецепта за: Содена питка за Бъдни вечер
  • Салата за Бъдни вечер

    За бързото приготвяне на салатата използвайте готов салатен боб по възможност червен или шарен. Добавете ситно нарязания лук и зърната царевица. Обелете лимона, нарежете на малки кубчета и го прибавете. Облейте...


    вижте цялата рецепта за: Салата за Бъдни вечер
  • Пълнени сухи чушки с орехи и лук

    Сушените чушки се накисват във вряла вода да омекнат. Задушава се лукът с олиото, към него се прибавят орехите, подправките и солта. С тази смес се напълват чушките. Пекат се в тава, залети с млени червени домати, докато...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени сухи чушки с орехи и лук