Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Шишчета от агнешко месо

Шишчета от агнешко месо

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Коледна торта


  • Вкусен сладкиш

    Време за подготовка: 25 минути

    Време за изпълнение: 45 минути

    Брой порции: 1


    Необходими продукти:
    2 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. нишесте 1 ч.ч. брашно 250 г масло 8 яйца 1 ч.ч. пудра захар 6 с.л. какао 2 ванилии 4 с.л. орехи за крема: 300 г течен шоколад бял 8 с.л. прясно мляко 10 г пудра захар 50 г масло 200 г сметана 1 ванилия

    Начин на приготвяне:

    За блата: Отделят се жълтъците от белтъците. Разбиват се жълтъците на водна баня, като се прибавя половината от захарта. Отделно се разбиват маслото на пяна и към него лъжица по лъжица се прибавят жълтъците. Смесват се брашното с нишестето и бакпулвера, и се пресяват. Към маслото и жълтъците се прибавя пресятото брашно, като се бърка непрестанно.
    Разбиват се белтъците на сняг с останалата захар и се прибавят към другата смес. Към полученото смес се добавят смлените орехи и ванилията, и се разбърква до получаване на еднородна смес. Изсипва се сместа в предварително намаслена и набрашнена тава или форма за торта.
    Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна, около 45 минути. След като блата леко поизстине, се изважда от формата и се разрязва на два блата.
    За крема: В тефлонов съд се смесват сметаната, маслото и захарта. Затопля се на котлона, докато се разтопи захарта, като се разбърква непрекъснато. Добавят се белия течен шоколад, прясното мляко и ванилията, и се продължава да се разбърква до получаването на хомогенна смес.
    Започва се да се реди тортата, като се намазва единия блат с част от шоколадовия крем. Отгоре се поставя и другия блат и се залива с останалия крем.
    Украсява се тортата с декорация по избор.


Още рецепти за Бъдни вечер от категория Празници

  • Салата за Бъдни вечер

    За бързото приготвяне на салатата използвайте готов салатен боб по възможност червен или шарен. Добавете ситно нарязания лук и зърната царевица. Обелете лимона, нарежете на малки кубчета и го прибавете. Облейте...


    вижте цялата рецепта за: Салата за Бъдни вечер
  • Пълнени сухи чушки с орехи и лук

    Сушените чушки се накисват във вряла вода да омекнат. Задушава се лукът с олиото, към него се прибавят орехите, подправките и солта. С тази смес се напълват чушките. Пекат се в тава, залети с млени червени домати, докато...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени сухи чушки с орехи и лук
  • Боб с леща на фурна

    Морковите се нарязват на кубчета и се сваряват заедно с лещата. Бобът също се сварява. Продуктите се подправят с чубрица и сол на вкус, разбъркват се и се поставят в тавичка. След това заливате с настърганите...


    вижте цялата рецепта за: Боб с леща на фурна
  • Варена тиква

    Варена тиква

    Тиквата се нарязва и почиства от кората. Слага се в тенджерата под налягане и се вари 2-3 минути, след като засъска тенджерата. Готовата тиква се поръсва с пудра захар/мед и орехи.


    вижте цялата рецепта за: Варена тиква
  • Постни зелеви сърми

    Постни зелеви сърми

    Лука се запържва, докато стане стъклен. Към него се добавят грис и ориз и също леко се запържват. Сместа се посолява и подправя с чубрица, магданоз и червен пипер на вкус и се залива с 1 ч.ч. гореща вода. Вари се, докато...


    вижте цялата рецепта за: Постни зелеви сърми