Рецепта за салата
Гриловани тиквички

Гриловани тиквички

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко с ориз, гъби и зелен лук

Печено агнешко с ориз, гъби и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Коледна торта


  • Вкусен сладкиш

    Време за подготовка: 25 минути

    Време за изпълнение: 45 минути

    Брой порции: 1


    Необходими продукти:
    2 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. нишесте 1 ч.ч. брашно 250 г масло 8 яйца 1 ч.ч. пудра захар 6 с.л. какао 2 ванилии 4 с.л. орехи за крема: 300 г течен шоколад бял 8 с.л. прясно мляко 10 г пудра захар 50 г масло 200 г сметана 1 ванилия

    Начин на приготвяне:

    За блата: Отделят се жълтъците от белтъците. Разбиват се жълтъците на водна баня, като се прибавя половината от захарта. Отделно се разбиват маслото на пяна и към него лъжица по лъжица се прибавят жълтъците. Смесват се брашното с нишестето и бакпулвера, и се пресяват. Към маслото и жълтъците се прибавя пресятото брашно, като се бърка непрестанно.
    Разбиват се белтъците на сняг с останалата захар и се прибавят към другата смес. Към полученото смес се добавят смлените орехи и ванилията, и се разбърква до получаване на еднородна смес. Изсипва се сместа в предварително намаслена и набрашнена тава или форма за торта.
    Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна, около 45 минути. След като блата леко поизстине, се изважда от формата и се разрязва на два блата.
    За крема: В тефлонов съд се смесват сметаната, маслото и захарта. Затопля се на котлона, докато се разтопи захарта, като се разбърква непрекъснато. Добавят се белия течен шоколад, прясното мляко и ванилията, и се продължава да се разбърква до получаването на хомогенна смес.
    Започва се да се реди тортата, като се намазва единия блат с част от шоколадовия крем. Отгоре се поставя и другия блат и се залива с останалия крем.
    Украсява се тортата с декорация по избор.


Още рецепти за Бъдни вечер от категория Празници

  • Салата за Бъдни вечер

    За бързото приготвяне на салатата използвайте готов салатен боб по възможност червен или шарен. Добавете ситно нарязания лук и зърната царевица. Обелете лимона, нарежете на малки кубчета и го прибавете. Облейте...


    вижте цялата рецепта за: Салата за Бъдни вечер
  • Пълнени сухи чушки с орехи и лук

    Сушените чушки се накисват във вряла вода да омекнат. Задушава се лукът с олиото, към него се прибавят орехите, подправките и солта. С тази смес се напълват чушките. Пекат се в тава, залети с млени червени домати, докато...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени сухи чушки с орехи и лук
  • Боб с леща на фурна

    Морковите се нарязват на кубчета и се сваряват заедно с лещата. Бобът също се сварява. Продуктите се подправят с чубрица и сол на вкус, разбъркват се и се поставят в тавичка. След това заливате с настърганите...


    вижте цялата рецепта за: Боб с леща на фурна
  • Варена тиква

    Варена тиква

    Тиквата се нарязва и почиства от кората. Слага се в тенджерата под налягане и се вари 2-3 минути, след като засъска тенджерата. Готовата тиква се поръсва с пудра захар/мед и орехи.


    вижте цялата рецепта за: Варена тиква
  • Постни зелеви сърми

    Постни зелеви сърми

    Лука се запържва, докато стане стъклен. Към него се добавят грис и ориз и също леко се запържват. Сместа се посолява и подправя с чубрица, магданоз и червен пипер на вкус и се залива с 1 ч.ч. гореща вода. Вари се, докато...


    вижте цялата рецепта за: Постни зелеви сърми