Гръцка салата с черен пипер
опитайте тази рецептаГъста агнешка супа топчета
опитайте тази рецептаПечена агнешка плешка
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Сладки пълнени чушки за Бъдни...
Сладки пълнени чушки за Бъдни вечер
-
Необходими продукти:
500 грама червени чушки 1 глава лук олио 1 морков 200 грама ориз 50 грама гъби чубрица захарНачин на приготвяне:
Чушките се почистват .
Задушава се в олио главичката лук нарязана на дребно. След тоав се прибавя ориза и морковите с гъбите ситно нарязани. Прибавя се малко вода и чубрицата . Стой на котлона докато ориза се понадуе.
Прибавя се чубрицата и се пълнят чушките.
Поставят се в тавичка и се поливат с олио и малко вода.
Фурната е умерена.
Накрая се поръсва всяка чушка със захар и се запича до златисто.
-
Коледна торта
За блата: Отделят се жълтъците от белтъците. Разбиват се жълтъците на водна баня, като се прибавя половината от захарта. Отделно се разбиват маслото на пяна и към него лъжица по лъжица се прибавят жълтъците. Смесват се...
вижте цялата рецепта за: Коледна торта -
Салата за Бъдни вечер
За бързото приготвяне на салатата използвайте готов салатен боб по възможност червен или шарен. Добавете ситно нарязания лук и зърната царевица. Обелете лимона, нарежете на малки кубчета и го прибавете. Облейте...
вижте цялата рецепта за: Салата за Бъдни вечер -
Пълнени сухи чушки с орехи и лук
Сушените чушки се накисват във вряла вода да омекнат. Задушава се лукът с олиото, към него се прибавят орехите, подправките и солта. С тази смес се напълват чушките. Пекат се в тава, залети с млени червени домати, докато...
вижте цялата рецепта за: Пълнени сухи чушки с орехи и лук -
Боб с леща на фурна
Морковите се нарязват на кубчета и се сваряват заедно с лещата. Бобът също се сварява. Продуктите се подправят с чубрица и сол на вкус, разбъркват се и се поставят в тавичка. След това заливате с настърганите...
вижте цялата рецепта за: Боб с леща на фурна -
Варена тиква
Тиквата се нарязва и почиства от кората. Слага се в тенджерата под налягане и се вари 2-3 минути, след като засъска тенджерата. Готовата тиква се поръсва с пудра захар/мед и орехи.
вижте цялата рецепта за: Варена тиква -
Домашна пита от козуначно тесто.
Към прясното мляко прибавяме 4 яйца маята една ч.лъж.сол,една суп.лъжица захар,една суп.лъжица оцет,три супени лъж.олио и замесваме меко козуначно тесто.Оставяме го да втаса на топло 40 мин.и го намесваме оформяме пита и...
вижте цялата рецепта за: Домашна пита от козуначно тесто. -
Сиропирана баница с локум.
Във купа разбиваме две яйца със две суп лъжици захар с миксер и след като се згъсти бъркаме с лъжица и прибавяме 2 суп.лъжици брашно.Нарязваме локума на кубчета.Вземаме от корите по два листа.На всеки лист слагаме от...
вижте цялата рецепта за: Сиропирана баница с локум. -
Баница със агнешко,спанак и карамелизиран праз.
Нарязваме агнешкото месо на много ситно и го пържим на тиган като го овкусяваме със сол и джоджен.Малко преди да е готово месото за консумация към него прибавяме и няколко кубчета спанак.Във друг тиган изпържваме едро...
вижте цялата рецепта за: Баница със агнешко,спанак и карамелизиран праз. -
Предястие със сирена
Сиренето режем на шайби 1-1,5см., топеното сирене както си е на триъгълници, а кравето сирене на правоъгълни парчета също 1-1,5см. дебелина. Панираме ги с яйце и брашно. ВНИМАНИЕ: мазнината при панирането трябва да е много...
вижте цялата рецепта за: Предястие със сирена -
КАРТОФЕНА НАСЛАДА
Всичките продукти се пасират до хомогенна смес, изсипват се в намаслена форма и се оставят на студено в хладилника поне 2 часа. Преди поднасяне се обръща върху подноса и се декорира със зелена салата ,печена червена...
вижте цялата рецепта за: КАРТОФЕНА НАСЛАДА