Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печена агнешка плешка

Печена агнешка плешка

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

Сладки пълнени чушки за Бъдни вечер


  • Сладки пълнени чушки за Бъдни вечер

    Необходими продукти:
    500 грама червени чушки 1 глава лук олио 1 морков 200 грама ориз 50 грама гъби чубрица захар

    Начин на приготвяне:

    Чушките се почистват .
    Задушава се в олио главичката лук нарязана на дребно. След тоав се прибавя ориза и морковите с гъбите ситно нарязани. Прибавя се малко вода и чубрицата . Стой на котлона докато ориза се понадуе.
    Прибавя се чубрицата и се пълнят чушките.
    Поставят се в тавичка и се поливат с олио и малко вода.
    Фурната е умерена.
    Накрая се поръсва всяка чушка със захар и се запича до златисто.


Още рецепти за Бъдни вечер от категория Празници

  • Коледна торта

    За блата: Отделят се жълтъците от белтъците. Разбиват се жълтъците на водна баня, като се прибавя половината от захарта. Отделно се разбиват маслото на пяна и към него лъжица по лъжица се прибавят жълтъците. Смесват се...


    вижте цялата рецепта за: Коледна торта
  • Салата за Бъдни вечер

    Салата за Бъдни вечер

    За бързото приготвяне на салатата използвайте готов салатен боб по възможност червен или шарен. Добавете ситно нарязания лук и зърната царевица. Обелете лимона, нарежете на малки кубчета и го прибавете. Облейте...


    вижте цялата рецепта за: Салата за Бъдни вечер
  • Пълнени сухи чушки с орехи и лук

    Пълнени сухи чушки с орехи и лук

    Сушените чушки се накисват във вряла вода да омекнат. Задушава се лукът с олиото, към него се прибавят орехите, подправките и солта. С тази смес се напълват чушките. Пекат се в тава, залети с млени червени домати, докато...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени сухи чушки с орехи и лук
  • Боб с леща на фурна

    Боб с леща на фурна

    Морковите се нарязват на кубчета и се сваряват заедно с лещата. Бобът също се сварява. Продуктите се подправят с чубрица и сол на вкус, разбъркват се и се поставят в тавичка. След това заливате с настърганите...


    вижте цялата рецепта за: Боб с леща на фурна
  • Варена тиква

    Тиквата се нарязва и почиства от кората. Слага се в тенджерата под налягане и се вари 2-3 минути, след като засъска тенджерата. Готовата тиква се поръсва с пудра захар/мед и орехи.


    вижте цялата рецепта за: Варена тиква
  • Домашна пита от козуначно тесто.

    Домашна пита от козуначно тесто.

    Към прясното мляко прибавяме 4 яйца маята една ч.лъж.сол,една суп.лъжица захар,една суп.лъжица оцет,три супени лъж.олио и замесваме меко козуначно тесто.Оставяме го да втаса на топло 40 мин.и го намесваме оформяме пита и...


    вижте цялата рецепта за: Домашна пита от козуначно тесто.
  • Сиропирана баница с локум.

    Сиропирана баница с локум.

    Във купа разбиваме две яйца със две суп лъжици захар с миксер и след като се згъсти бъркаме с лъжица и прибавяме 2 суп.лъжици брашно.Нарязваме локума на кубчета.Вземаме от корите по два листа.На всеки лист слагаме от...


    вижте цялата рецепта за: Сиропирана баница с локум.
  • Баница със агнешко,спанак и карамелизиран праз.

    Баница със агнешко,спанак и карамелизиран праз.

    Нарязваме агнешкото месо на много ситно и го пържим на тиган като го овкусяваме със сол и джоджен.Малко преди да е готово месото за консумация към него прибавяме и няколко кубчета спанак.Във друг тиган изпържваме едро...


    вижте цялата рецепта за: Баница със агнешко,спанак и карамелизиран праз.
  • Предястие със сирена

    Предястие със сирена

    Сиренето режем на шайби 1-1,5см., топеното сирене както си е на триъгълници, а кравето сирене на правоъгълни парчета също 1-1,5см. дебелина. Панираме ги с яйце и брашно. ВНИМАНИЕ: мазнината при панирането трябва да е много...


    вижте цялата рецепта за: Предястие със сирена
  • КАРТОФЕНА НАСЛАДА

    КАРТОФЕНА НАСЛАДА

    Всичките продукти се пасират до хомогенна смес, изсипват се в намаслена форма и се оставят на студено в хладилника поне 2 часа. Преди поднасяне се обръща върху подноса и се декорира със зелена салата ,печена червена...


    вижте цялата рецепта за: КАРТОФЕНА НАСЛАДА