Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Мариновано агнешко на скара

Мариновано агнешко на скара

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

Курабии с пудра захар


  • Курабии с пудра захар

    Необходими продукти:
    700 – 800 гр. брашно 4 яйца 1 ч.ч. захар, 1 кофичка кисело мляко ? ч.ч. мас 1 к.л. сода бикарбонат 1 пакетче амонячна сода кората от 1 лимон 1 ванилия пудра захар

    Начин на приготвяне:

    Яйцата се разбиват заедно със захарта докато побелеят. Към тях се прибавя млякото, предварително разбито със содата бикарбонат, олиото, настърганата лимонена кора, амонячната сода, разтворена с малко от лимоновия сок, и накрая брашното. От тези продукти се замесва меко тесто и от него се правят топки, големи колкото яйце. Всяка топка се овалва в захар. Топките се нареждат в намазнена тавичка и се пекат в умерена фурна.


Още рецепти за Великден от категория Празници

  • Великденски сладки

    Великденски сладки

    Яйцето се разбива с пудрата захар. Добавят се майонезата и смесеното с бакпулвера брашно. Всичко се разбърква и полученото тесто престоява в хладилник около 1 час. Като се извади се точи на тънка кора и се изрязват...


    вижте цялата рецепта за: Великденски сладки
  • Сладки пиленца

    Сладки пиленца

    Содата бикарбонат се угася в киселото мляко. Яйцата и захарта се разбиват с миксер, след това се прибавя киселото мляко, маслото, амонячната сода и се замесва тесто което да не лепне по ръцете. От тестото се откъсват...


    вижте цялата рецепта за: Сладки пиленца
  • Козунаци с локум и стафиди

    Брашното се пресява в голям съд, прави се кладенец и се добавят яйцата разбити с миксер със захарта, ванилиите, разтопеното масло (но да не е горещо), кората на лимона. Маята се разтваря в леко затопленото мляко със...


    вижте цялата рецепта за: Козунаци с локум и стафиди
  • Великденски сладки

    Разбиваме размекнатата, но не разстопена мас със захарта.Добавяме яйцата и хубаво ги разбиваме с миксер.Смесваме амонячните соди, бакпулвера и ванилиите с киселото мляко и ги прибавяме към сместа.Пресяваме брашното и...


    вижте цялата рецепта за: Великденски сладки
  • Боядисване на яйца с желатин

    Измийте яйцата с мека гъбичка. Сложете яйцата в тенджерата и ги залейте с вода, докато ги покрие. Сварете яйцата /15 минути след като заври водата/. В малка купичка сипете желатина и 1 ч.ч. вода. Оставете за 30 мин. да престои...


    вижте цялата рецепта за: Боядисване на яйца с желатин
  • Великденска салата

    Накъсаните листа на марулите се измиват, режат се на фини ленти и се изсипват в дълбока купа. Стръковете лук и чесън се измиват, нарязват на колелца и се добавят към марулята. Репичките и краставицата се почистват и...


    вижте цялата рецепта за: Великденска салата
  • Козунак със стафиди и бадеми

    Брашното се пресява предварително. Половин ч.ч. от брашното се попарва с вряло мляко и се бърка до получаване на рядка каша. Маята се размива с 2 с.л топло мляко/не горещо/ и 1 ч.л захар. Размитата мая се добавя постепенно ...


    вижте цялата рецепта за: Козунак със стафиди и бадеми