Гръцка салата с черен пипер
опитайте тази рецептаВарени агнешки крачета по...
опитайте тази рецептаАгнешки котлет с аромат на...
опитайте тази рецептаКрем Малеби
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Сладки пиленца
- Козунаци с локум и стафиди
- Боядисване на яйца с желатин
Сладки пиленца
-
великденски сладки
Време за подготовка:
60 минутиВреме за изпълнение:
60 минутиБрой порции:
6Необходими продукти:
1 ч.ч захар 1/2 ч.ч кисело мляко 1/2 ч.ч меко масло 1 ч.л сода бикарбонат 2 яйца 1 пакетче амонячна сода брашно За намазване 1 яйце и кристална захар за поръсванеНачин на приготвяне:
Содата бикарбонат се угася в киселото мляко. Яйцата и захарта се разбиват с миксер, след това се прибавя киселото мляко, маслото, амонячната сода и се замесва тесто което да не лепне по ръцете.
От тестото се откъсват топчета с еднаква големина. След това от всяко топче се прави фитил, който се промушва както се прави възел.
Единият край се оформя като опашка а на другият се оформя човка и очички. Очичките се правят с помощта на клечка потопена в какао на прах.
Така оформените пиленца се поставят върху хартия за печене, намазват се с разбито яйце и накрая се поръсват с кристална захар.
Пекат се в предварително загрята фурна.
-
Великденски сладки
Яйцето се разбива с пудрата захар. Добавят се майонезата и смесеното с бакпулвера брашно. Всичко се разбърква и полученото тесто престоява в хладилник около 1 час. Като се извади се точи на тънка кора и се изрязват...
вижте цялата рецепта за: Великденски сладки -
Козунаци с локум и стафиди
Брашното се пресява в голям съд, прави се кладенец и се добавят яйцата разбити с миксер със захарта, ванилиите, разтопеното масло (но да не е горещо), кората на лимона. Маята се разтваря в леко затопленото мляко със...
вижте цялата рецепта за: Козунаци с локум и стафиди -
Великденски сладки
Разбиваме размекнатата, но не разстопена мас със захарта.Добавяме яйцата и хубаво ги разбиваме с миксер.Смесваме амонячните соди, бакпулвера и ванилиите с киселото мляко и ги прибавяме към сместа.Пресяваме брашното и...
вижте цялата рецепта за: Великденски сладки -
Боядисване на яйца с желатин
Измийте яйцата с мека гъбичка. Сложете яйцата в тенджерата и ги залейте с вода, докато ги покрие. Сварете яйцата /15 минути след като заври водата/. В малка купичка сипете желатина и 1 ч.ч. вода. Оставете за 30 мин. да престои...
вижте цялата рецепта за: Боядисване на яйца с желатин -
Великденски яйца
Яйцата се варят в подсолена вода. Аз ги слагам в студена и като заврат, ги варя около 11-13 мин. на слаб котлон. Разтварям боичките в гореща вода с оцет и боядисвам горещите яйца. След като изсъхнат ги декорирам с различни...
вижте цялата рецепта за: Великденски яйца -
Моят козунак
В част от затопленото мляко се ратваря маята, а в останалото се слага захарта и се бърка за да се разтопи ,Брашното се пресява и се смесва със солта и ванилията. Прави се кладече и в него се чукват едно по едно...
вижте цялата рецепта за: Моят козунак