Салата от маруля с ягоди
опитайте тази рецептаЧорба от агнешки дреболии
опитайте тази рецептаАгнешко месо със спанак и кисело...
опитайте тази рецептаКрем Малеби
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Паниран кашкавал с газирана...
Паниран кашкавал с газирана вода и бира
-
Паниран кашкавал с газирана вода и бира
Време за подготовка:
10 минутиВреме за изпълнение:
30 минутиБрой порции:
2Необходими продукти:
1 кг. кашкавал 500 гр. брашно 3 яйца 250 гр. бира 200 гр. газирана водаНачин на приготвяне:
Жълтъците се разбиват се жълтъците с 400 гр. бира, газираната вода и брашното.
Белтъците се разбиват с 100 гр. бира на сняг и се добавят към жълтъците.
Кашкавала се реже на плочки, всяка от които се потапя в сместа и се пържи в олиото.
-
Домашен катък с прясно мляко
Прясното мляко се затопля леко, добавя се солта и се разбърква да се разтвори. Слагат се киселото мляко и капките мая. Разбърква се добре, затваря се с капак и се увива в одеяло за около 4-5 часа. След това се изсипва в...
вижте цялата рецепта за: Домашен катък с прясно мляко -
Kашкавал пане с картофено пюре на прах
Кашкавалът се нарязва на кубчета с дебелина около 1-1.5 см. За да не се разтече кашкавалът, нарязаните филийки могат да се сложат за 30 минути във фризер преди да се панират. Всяко парче се овалва първоначално в разбитите...
вижте цялата рецепта за: Kашкавал пане с картофено пюре на прах -
Кашкавал с хрупкава коричка и кренвирши на тиган
Нарязват се кашкавала и кренвиршите. В купа се смесват галетата с брашното и яйцето, и се разбъркват. Загрява се половината от маслото в тиган. Потапя се всяко парче кашкавал в яйчната смес и се слага в сгорещения...
вижте цялата рецепта за: Кашкавал с хрупкава коричка и кренвирши на тиган -
Панирани сиренца
Нарязва се сиренето на хапки и се слага във фризера. Добре е да се използва зряло и твърдо краве сирене. В купа се пресява брашното. Прави се кладенче, добавят се яйцата и малко олио, и се разбърква с брашното. Бърка...
вижте цялата рецепта за: Панирани сиренца -
Солен киш без блат
В голяма купа се разбиват млякото с брашното. Добавя се натрошеното сирене, нарязаното топено сирене и настърганият кашкавал. Разбърква се внимателно. Изсипва се в тавичка и се пече на 180-200 градуса, в предварително...
вижте цялата рецепта за: Солен киш без блат -
Млечна салата с праз
Празът се нарязва наситно и се смесва с натрошеното сиренето. Обърква се с киселото мляко и олиото.
вижте цялата рецепта за: Млечна салата с праз -
Домашен катък с овче мляко и сирене
Млякото се слага на водна баня и се оставя да ври около 2 часа. Охлажда се докато стане топло, но в никакъв случай не трябва да е горещо. В отделна купа се прибавя киселото мляко, солта, маята и малко от прясното мляко....
вижте цялата рецепта за: Домашен катък с овче мляко и сирене -
Домашна майонеза с цедено кисело и лук
Жълтъците се разбиват заедно с олиото с миксера, като последователно се добавят останалите продукти, като най-накрая се добавя и киселото мляко.
вижте цялата рецепта за: Домашна майонеза с цедено кисело и лук