Рецепта за салата
Салата от маруля с ягоди

Салата от маруля с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо със спанак и кисело мляко

Агнешко месо със спанак и кисело...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Паниран кашкавал с газирана вода и бира


  • Паниран кашкавал с газирана вода и бира

    Време за подготовка:

    10 минути

    Време за изпълнение:

    30 минути

    Брой порции:

    2


    Необходими продукти:
    1 кг. кашкавал 500 гр. брашно 3 яйца 250 гр. бира 200 гр. газирана вода

    Начин на приготвяне:

    Жълтъците се разбиват се жълтъците с 400 гр. бира, газираната вода и брашното.
    Белтъците се разбиват с 100 гр. бира на сняг и се добавят към жълтъците.
    Кашкавала се реже на плочки, всяка от които се потапя в сместа и се пържи в олиото.


Още рецепти за Предястия от млечни продукти от категория Предястия

  • Домашен катък с прясно мляко

    Прясното мляко се затопля леко, добавя се солта и се разбърква да се разтвори. Слагат се киселото мляко и капките мая. Разбърква се добре, затваря се с капак и се увива в одеяло за около 4-5 часа. След това се изсипва в...


    вижте цялата рецепта за: Домашен катък с прясно мляко
  • Kашкавал пане с картофено пюре на прах

    Кашкавалът се нарязва на кубчета с дебелина около 1-1.5 см. За да не се разтече кашкавалът, нарязаните филийки могат да се сложат за 30 минути във фризер преди да се панират. Всяко парче се овалва първоначално в разбитите...


    вижте цялата рецепта за: Kашкавал пане с картофено пюре на прах
  • Кашкавал с хрупкава коричка и кренвирши на тиган

    Нарязват се кашкавала и кренвиршите. В купа се смесват галетата с брашното и яйцето, и се разбъркват. Загрява се половината от маслото в тиган. Потапя се всяко парче кашкавал в яйчната смес и се слага в сгорещения...


    вижте цялата рецепта за: Кашкавал с хрупкава коричка и кренвирши на тиган
  • Панирани сиренца

    Нарязва се сиренето на хапки и се слага във фризера. Добре е да се използва зряло и твърдо краве сирене. В купа се пресява брашното. Прави се кладенче, добавят се яйцата и малко олио, и се разбърква с брашното. Бърка...


    вижте цялата рецепта за: Панирани сиренца
  • Солен киш без блат

    В голяма купа се разбиват млякото с брашното. Добавя се натрошеното сирене, нарязаното топено сирене и настърганият кашкавал. Разбърква се внимателно. Изсипва се в тавичка и се пече на 180-200 градуса, в предварително...


    вижте цялата рецепта за: Солен киш без блат
  • Млечна салата с праз

    Млечна салата с праз

    Празът се нарязва наситно и се смесва с натрошеното сиренето. Обърква се с киселото мляко и олиото.


    вижте цялата рецепта за: Млечна салата с праз
  • Домашен катък с овче мляко и сирене

    Домашен катък с овче мляко и сирене

    Млякото се слага на водна баня и се оставя да ври около 2 часа. Охлажда се докато стане топло, но в никакъв случай не трябва да е горещо. В отделна купа се прибавя киселото мляко, солта, маята и малко от прясното мляко....


    вижте цялата рецепта за: Домашен катък с овче мляко и сирене
  • Домашна майонеза с цедено кисело и лук

    Домашна майонеза с цедено кисело и лук

    Жълтъците се разбиват заедно с олиото с миксера, като последователно се добавят останалите продукти, като най-накрая се добавя и киселото мляко.


    вижте цялата рецепта за: Домашна майонеза с цедено кисело и лук