Рецепта за салата
Салата от патладжани с майонеза

Салата от патладжани с майонеза

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа с зелен лук и магданоз

Агнешка супа с зелен лук и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки дреболии под було

Агнешки дреболии под було

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Солен киш без блат


  • Вкусен солен киш без блат

    Време за подготовка: 10 минути

    Време за изпълнение: 50 минути

    Брой порции: 1


    Необходими продукти:
    200 гр. кашкавал + 80 г за поръсване 1 с.л. брашно 80 гр.топено сирене 250 гр. сирене 500 мл. прясно мляко

    Начин на приготвяне:
    В голяма купа се разбиват млякото с брашното.
    Добавя се натрошеното сирене, нарязаното топено сирене и настърганият кашкавал.
    Разбърква се внимателно.
    Изсипва се в тавичка и се пече на 180-200 градуса, в предварително загрята фурна около 35 минути.
    Изважда се за секунда и се поръсва с останалият настърган кашкавал.
    Запича се до златиста коричка.

    Източник: kulinaria.bg


Още рецепти за Предястия от млечни продукти от категория Предястия

  • Домашен катък с прясно мляко

    Прясното мляко се затопля леко, добавя се солта и се разбърква да се разтвори. Слагат се киселото мляко и капките мая. Разбърква се добре, затваря се с капак и се увива в одеяло за около 4-5 часа. След това се изсипва в...


    вижте цялата рецепта за: Домашен катък с прясно мляко
  • Kашкавал пане с картофено пюре на прах

    Кашкавалът се нарязва на кубчета с дебелина около 1-1.5 см. За да не се разтече кашкавалът, нарязаните филийки могат да се сложат за 30 минути във фризер преди да се панират. Всяко парче се овалва първоначално в разбитите...


    вижте цялата рецепта за: Kашкавал пане с картофено пюре на прах
  • Кашкавал с хрупкава коричка и кренвирши на тиган

    Нарязват се кашкавала и кренвиршите. В купа се смесват галетата с брашното и яйцето, и се разбъркват. Загрява се половината от маслото в тиган. Потапя се всяко парче кашкавал в яйчната смес и се слага в сгорещения...


    вижте цялата рецепта за: Кашкавал с хрупкава коричка и кренвирши на тиган
  • Панирани сиренца

    Нарязва се сиренето на хапки и се слага във фризера. Добре е да се използва зряло и твърдо краве сирене. В купа се пресява брашното. Прави се кладенче, добавят се яйцата и малко олио, и се разбърква с брашното. Бърка...


    вижте цялата рецепта за: Панирани сиренца
  • Кашкавал на тиган

    Кашкавал на тиган

    Нарязва се кашкавала и се намазва с маслото. Нагорещява се тиган. Пържи се кашкавала до лека коричка. Сервира се със свежа салата по избор или с пържени филийки.

    Източник: kulinaria.bg


    вижте цялата рецепта за: Кашкавал на тиган
  • Кашкавал в галета

    Кашкавал в галета

    Нарязва се кашкавала на кубчета. В купа се разбъркват яйцата. Нагорещява се маслото в тиган. Потапят се кашкавалените кубчета в яйцата, после в галета и се пускат в сгорещеното масло. Изваждат се върху решетка за да се...


    вижте цялата рецепта за: Кашкавал в галета
  • Печено сирене

    Печено сирене

    Нарязват се ябълките и сиренето и се намазват с малко зехтин, поставят се в тавичка върху хартия за печене. Пекат се на скара или във фурна (10 минути, на 150 градуса). Измива се руколата. Почистват се маслините от...


    вижте цялата рецепта за: Печено сирене
  • Сирене по шопски

    Сирене по шопски

    На дъното на гювече се слага резенче масло. Сиренето се нарязва на плочки, а доматите и чушката на кръгчета. Редят се върху маслото и се поръсват с чубрица. Добавя се още малко мазнина и вода, захлюпва се и се пече в...


    вижте цялата рецепта за: Сирене по шопски
  • Панирани кашкавалени хапки в картофено пюре

    Панирани кашкавалени хапки в картофено пюре

    Кашкавала се нарязва на кубчета и се поставя във фризера за 20 минути. След това се овалва в яйце, после в картофеното пюре и пак в яйце. Пържи се в силно нагорещено олио.


    вижте цялата рецепта за: Панирани кашкавалени хапки в картофено пюре