Рецепта за салата
Салата от броколи с кашу и мандарини

Салата от броколи с кашу и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко по манастирски

Агнешко по манастирски

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Солен киш без блат


  • Вкусен солен киш без блат

    Време за подготовка: 10 минути

    Време за изпълнение: 50 минути

    Брой порции: 1


    Необходими продукти:
    200 гр. кашкавал + 80 г за поръсване 1 с.л. брашно 80 гр.топено сирене 250 гр. сирене 500 мл. прясно мляко

    Начин на приготвяне:
    В голяма купа се разбиват млякото с брашното.
    Добавя се натрошеното сирене, нарязаното топено сирене и настърганият кашкавал.
    Разбърква се внимателно.
    Изсипва се в тавичка и се пече на 180-200 градуса, в предварително загрята фурна около 35 минути.
    Изважда се за секунда и се поръсва с останалият настърган кашкавал.
    Запича се до златиста коричка.

    Източник: kulinaria.bg


Още рецепти за Предястия от млечни продукти от категория Предястия

  • Домашен катък с прясно мляко

    Прясното мляко се затопля леко, добавя се солта и се разбърква да се разтвори. Слагат се киселото мляко и капките мая. Разбърква се добре, затваря се с капак и се увива в одеяло за около 4-5 часа. След това се изсипва в...


    вижте цялата рецепта за: Домашен катък с прясно мляко
  • Kашкавал пане с картофено пюре на прах

    Кашкавалът се нарязва на кубчета с дебелина около 1-1.5 см. За да не се разтече кашкавалът, нарязаните филийки могат да се сложат за 30 минути във фризер преди да се панират. Всяко парче се овалва първоначално в разбитите...


    вижте цялата рецепта за: Kашкавал пане с картофено пюре на прах
  • Кашкавал с хрупкава коричка и кренвирши на тиган

    Нарязват се кашкавала и кренвиршите. В купа се смесват галетата с брашното и яйцето, и се разбъркват. Загрява се половината от маслото в тиган. Потапя се всяко парче кашкавал в яйчната смес и се слага в сгорещения...


    вижте цялата рецепта за: Кашкавал с хрупкава коричка и кренвирши на тиган
  • Панирани сиренца

    Нарязва се сиренето на хапки и се слага във фризера. Добре е да се използва зряло и твърдо краве сирене. В купа се пресява брашното. Прави се кладенче, добавят се яйцата и малко олио, и се разбърква с брашното. Бърка...


    вижте цялата рецепта за: Панирани сиренца
  • Кашкавал на тиган

    Кашкавал на тиган

    Нарязва се кашкавала и се намазва с маслото. Нагорещява се тиган. Пържи се кашкавала до лека коричка. Сервира се със свежа салата по избор или с пържени филийки.

    Източник: kulinaria.bg


    вижте цялата рецепта за: Кашкавал на тиган
  • Кашкавал в галета

    Кашкавал в галета

    Нарязва се кашкавала на кубчета. В купа се разбъркват яйцата. Нагорещява се маслото в тиган. Потапят се кашкавалените кубчета в яйцата, после в галета и се пускат в сгорещеното масло. Изваждат се върху решетка за да се...


    вижте цялата рецепта за: Кашкавал в галета
  • Печено сирене

    Печено сирене

    Нарязват се ябълките и сиренето и се намазват с малко зехтин, поставят се в тавичка върху хартия за печене. Пекат се на скара или във фурна (10 минути, на 150 градуса). Измива се руколата. Почистват се маслините от...


    вижте цялата рецепта за: Печено сирене
  • Сирене по шопски

    Сирене по шопски

    На дъното на гювече се слага резенче масло. Сиренето се нарязва на плочки, а доматите и чушката на кръгчета. Редят се върху маслото и се поръсват с чубрица. Добавя се още малко мазнина и вода, захлюпва се и се пече в...


    вижте цялата рецепта за: Сирене по шопски
  • Панирани кашкавалени хапки в картофено пюре

    Панирани кашкавалени хапки в картофено пюре

    Кашкавала се нарязва на кубчета и се поставя във фризера за 20 минути. След това се овалва в яйце, после в картофеното пюре и пак в яйце. Пържи се в силно нагорещено олио.


    вижте цялата рецепта за: Панирани кашкавалени хапки в картофено пюре