Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Пълнено агне (яре)

Пълнено агне (яре)

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Моите макаронки



  • Необходими продукти:
    250-300г макарони на спирали 2 с.л. олио 300-400г кайма 2-3 глави кромид лук 100-150г сварени гъби 2ч.ч.доматен сок червен пипер сол кимион черен пипер на вкус Заливка: 2 бр.яйца 1к.ч.кисело мляко сол

    Начин на приготвяне:

    Макароните се сваряват почти до готовност. Запържваме лука, нарязан на полумесеци и каймата, докато последната стане на трошици. Прибавяме червен пипер, сол, кимион, черен пипер на вкус. Добавяме доматения сок и гъбите. В тавичка изсипваме половината от макароните, приготвената плънка и отгоре останалите макарони. Запичаме в предварително загрята фурна, докато се поеме доматения сок. Заливаме с разбитите яйца с посолено кисело мляко до порозовяване.


Още рецепти за Предястия от птици, меса и колбаси от категория Предястия

  • Патешко магре с чътни от сушени плодове

    За чътнито в малка тенджера се сипват захарта, водата, оцета, горчицата и плодовете. Редуцира се на слаб огън, след което се охлажда. Изпичат се картофите във фурната. Нарязва се кожата на патешкото филе на...


    вижте цялата рецепта за: Патешко магре с чътни от сушени плодове
  • Смокини със синьо сирене и Пражка шунка

    Загрява се фурната до 190 градуса. Разрязват се смокините почти наполовина отгоре надолу, но в долната си част трябва да останат цели. Нарязват се двата вида сирене на 8 парчета и се слагат в смокините. Върху всяко парче...


    вижте цялата рецепта за: Смокини със синьо сирене и Пражка шунка
  • Гурме круши с печено пилешко филе, камембер и орехови ядки

    Крушите се разрязват наполовина по дължина, почистват се от семките и се издълбават. След това се подреждат в таваа и се пълнят с нарязаното филе и сиренето. Върху всяка половинка се слага парченце масло и се поръсват...


    вижте цялата рецепта за: Гурме круши с печено пилешко филе, камембер и орехови ядки
  • Роустбийф с манго, телешко и козе сирене

    Почиства се месото от ципите, посолява се, след което се поръсва със счукания зелен пипер. Запича се месото на скара от всички страни, след това се допича във фурна на 200 градуса за 7-8 минути. Оставя се да се охлади и се...


    вижте цялата рецепта за: Роустбийф с манго, телешко и козе сирене
  • Люти чушки в бекон

    Измиват се чушките и се срязват на две през средата. Увиват се внимателно в листчетата бекон. Пробожда се с клечки за шиш за да се фиксират. Изпичат се върху нагорещено барбекю или тиган.


    вижте цялата рецепта за: Люти чушки в бекон
  • Дробчета по Коледарски

    Дробчета по Коледарски

    Дробчетата се почистват , измиват и се отцеждат от водата .В дълвок тиган с 2-3с.л.олио леко се запържват, добавят се рендосаният лук, много наситненият суджук и гъби.Малко се задушават и се добавят нарязаните на ивички...


    вижте цялата рецепта за: Дробчета по Коледарски
  • Плато колбаси

    Плато колбаси

    Всичко се нарязва на парчета и подрежда в подходящ съд.


    вижте цялата рецепта за: Плато колбаси
  • ГЪШИ ДРОБ С БОРОВИНКИ

    ГЪШИ ДРОБ С БОРОВИНКИ

    Във чиния поставяме две шайби ананас които са запечени на тиган.Гъшия дроб нарязан на тънки филиики запичаме и поставяме в чинията върху ананаса.Загряваме две супени лъжици сладко от боровинки и заливаме върху гъшия...


    вижте цялата рецепта за: ГЪШИ ДРОБ С БОРОВИНКИ
  • Майонеза с мозък , без яйца

    Мозъкът се кисне 1 час в подсолена вода, към която се прибавят 2 с.л. оцет и се сварява до омекване. Оставя се да се изцеди върху суха кърпа и се претрива през сито. Добавят се солта, черния пипер и лимоновия сок. Поднася...


    вижте цялата рецепта за: Майонеза с мозък , без яйца
  • Пържени кренвирши

    Пържени кренвирши

    Кренвиршите се нарязват на кръгчета и се запържват в мазнината. Могат да се консумират с лютеница и да се окрасят с маслини.


    вижте цялата рецепта за: Пържени кренвирши