Рецепта за салата
Салата от маруля с ягоди

Салата от маруля с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със спанак и фиде

Агнешка супа със спанак и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

Топло (студено) пушена скумрия в пикантен сос


  • Топло (студено) пушена скумрия в пикантен сос

    Необходими продукти:
    1 риба 1 глава стар чесън 1/4 чаена лъжица сол 2 супени лъжици зехтин оцет

    Начин на приготвяне:

    Почиства се рибата, нарязва се на тънки филийки и се нареждат в средата на елипсовидна чиния. Счуква се чесъна заедно със солта, разбърква се със зехтина и оцета. С така приготвения сос се залива рибата.


Още рецепти за Предястия от риба и морски дарове от категория Предястия

  • "Букет" от суши

    Измива се ориза с пръсти под студена течаща вода, няколко пъти за няколко минути, след което се изсипва в 750 мл. студена вода. След като заври, се намалява котлон и се вари 15 минути, без да се отваря капака. Когато минат 15...


    вижте цялата рецепта за: "Букет" от суши
  • Солена торта с пиле, маслини и ролца от раци

    Сваряват се поотденло ориза и пилешкото месо, осоляват се и се поръсват с черен пипер.. В дъбока намазнена тава се поставят последователно ред ориз, накълцано пилешко месо, кубчета ролца от раци, маслини без костилка....


    вижте цялата рецепта за: Солена торта с пиле, маслини и ролца от раци
  • Хапки с пушена сьомга и маскарпоне

    Франзелата се нарязва на филийки с дебелина не повече от 1 см. Сьомгата се нарязва на малки кубчета и се смесва с маскарпонето, черен пипер, сол. Рибната смес се нанася върху филийките и се окрасява със стръкче магданоз.


    вижте цялата рецепта за: Хапки с пушена сьомга и маскарпоне
  • ПРАЗ С ТОПЛО ПУШЕНА РИБА

    ПРАЗ С ТОПЛО ПУШЕНА РИБА

    Почистеният прзз се нарязва на тънки кръгчета и се нарежда на редове с почистената от кости топло пушена риба в добре намазан Огнеупорен съд. Най-горният ред трябва да бъде от праз. Залива се с разбитите в прясно мляко...


    вижте цялата рецепта за: ПРАЗ С ТОПЛО ПУШЕНА РИБА
  • Предястие с филе от скумрия

    Предястие с филе от скумрия

    Рибата се нарязва на дребни парчета и се прибавят доматите,лукът и маслините.Полива се с олио и лимонов сок.


    вижте цялата рецепта за: Предястие с филе от скумрия
  • Яйца с риба

    Сварените яйца се нарязва на половина по дължина. Вадят се внимателно жълтъците, стриват се с вилица и към тях се прибавят разтопено масло, стритата обезкостена риба и подправките. Сместа се разбърква добре и с нея се...


    вижте цялата рецепта за: Яйца с риба
  • Бързо предястие

    Бързо предястие

    Рулцата от раци се овалват в брашно,яйце и отново в брашно и се изпържват в сгорещеното олио.Приготвят се много бързо и са много вкусни.


    вижте цялата рецепта за: Бързо предястие
  • Пушена риба на грил

    Внимателно обезкостяваме пушената риба и обелваме кожата, като гледаме половинките от рибата да останат цели. Запържваме в маслото лютия пипер, нарязания копър, лимоновия сок и горчицата, и ако е необходимо добавяме...


    вижте цялата рецепта за: Пушена риба на грил
  • Чушки с пушена риба

    Сваряваме ориза и го смесваме с намачканата риба от консервата, ситно нарязаните яйца и подправките. Със сместа напълваме почистените от семето чушки. По желание можем да ги поднесем с доматен сос с чесън.


    вижте цялата рецепта за: Чушки с пушена риба
  • Домашно приготвен хайвер

    Домашно приготвен хайвер

    Стрива се хайвера с чукало,налива се по малко олио и се разбива с миксер, накрая и 1 к.ч. гореща вода. Добавят се и останалите продукти.


    вижте цялата рецепта за: Домашно приготвен хайвер