Салата от маруля с ягоди
опитайте тази рецептаАгнешка супа със спанак и фиде
опитайте тази рецептаАгнешка дроб-сарма с лук и гъби
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Топло (студено) пушена...
Топло (студено) пушена скумрия в пикантен сос
-
Необходими продукти:
1 риба 1 глава стар чесън 1/4 чаена лъжица сол 2 супени лъжици зехтин оцетНачин на приготвяне:
Почиства се рибата, нарязва се на тънки филийки и се нареждат в средата на елипсовидна чиния. Счуква се чесъна заедно със солта, разбърква се със зехтина и оцета. С така приготвения сос се залива рибата.
-
"Букет" от суши
Измива се ориза с пръсти под студена течаща вода, няколко пъти за няколко минути, след което се изсипва в 750 мл. студена вода. След като заври, се намалява котлон и се вари 15 минути, без да се отваря капака. Когато минат 15...
вижте цялата рецепта за: "Букет" от суши -
Солена торта с пиле, маслини и ролца от раци
Сваряват се поотденло ориза и пилешкото месо, осоляват се и се поръсват с черен пипер.. В дъбока намазнена тава се поставят последователно ред ориз, накълцано пилешко месо, кубчета ролца от раци, маслини без костилка....
вижте цялата рецепта за: Солена торта с пиле, маслини и ролца от раци -
Хапки с пушена сьомга и маскарпоне
Франзелата се нарязва на филийки с дебелина не повече от 1 см. Сьомгата се нарязва на малки кубчета и се смесва с маскарпонето, черен пипер, сол. Рибната смес се нанася върху филийките и се окрасява със стръкче магданоз.
вижте цялата рецепта за: Хапки с пушена сьомга и маскарпоне -
ПРАЗ С ТОПЛО ПУШЕНА РИБА
Почистеният прзз се нарязва на тънки кръгчета и се нарежда на редове с почистената от кости топло пушена риба в добре намазан Огнеупорен съд. Най-горният ред трябва да бъде от праз. Залива се с разбитите в прясно мляко...
вижте цялата рецепта за: ПРАЗ С ТОПЛО ПУШЕНА РИБА -
Предястие с филе от скумрия
Рибата се нарязва на дребни парчета и се прибавят доматите,лукът и маслините.Полива се с олио и лимонов сок.
вижте цялата рецепта за: Предястие с филе от скумрия -
Яйца с риба
Сварените яйца се нарязва на половина по дължина. Вадят се внимателно жълтъците, стриват се с вилица и към тях се прибавят разтопено масло, стритата обезкостена риба и подправките. Сместа се разбърква добре и с нея се...
вижте цялата рецепта за: Яйца с риба -
Бързо предястие
Рулцата от раци се овалват в брашно,яйце и отново в брашно и се изпържват в сгорещеното олио.Приготвят се много бързо и са много вкусни.
вижте цялата рецепта за: Бързо предястие -
Пушена риба на грил
Внимателно обезкостяваме пушената риба и обелваме кожата, като гледаме половинките от рибата да останат цели. Запържваме в маслото лютия пипер, нарязания копър, лимоновия сок и горчицата, и ако е необходимо добавяме...
вижте цялата рецепта за: Пушена риба на грил -
Чушки с пушена риба
Сваряваме ориза и го смесваме с намачканата риба от консервата, ситно нарязаните яйца и подправките. Със сместа напълваме почистените от семето чушки. По желание можем да ги поднесем с доматен сос с чесън.
вижте цялата рецепта за: Чушки с пушена риба -
Домашно приготвен хайвер
Стрива се хайвера с чукало,налива се по малко олио и се разбива с миксер, накрая и 1 к.ч. гореща вода. Добавят се и останалите продукти.
вижте цялата рецепта за: Домашно приготвен хайвер