Салата от броколи с кашу и...
опитайте тази рецептаАгнешка супа с зелен лук и...
опитайте тази рецептаАгнешко месо с грах
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Картофени крокети
Картофени крокети
-
Необходими продукти:
1,5 кг картофи 200 гр кашкавал или сирене 100 гр брашно 50 гр галета 4-5 яйца черен пипер магданоз солНачин на приготвяне:
Обелените и измити картофи се варят в малко вода почти на пара. Още топли се прекарват през преса. Към полученото се прибавя, настърганият кашкавал /натрошеното сирене/, едно яйце, сол, черен пипер, наситно нарязан магданоз. От омесеното тесто се приготвят топчета или се издължанат като кебапчета.Овалват се в брашно, панират се в останалите яйца, в галета и пак в яйце. Пържат се в гореща мазнина.
-
Класическо картофено пюре
Измитите и обелени картофи се сваряват в леко подсолена вода. Кипват се и се варят около 30 минути, докато омекнат. Отцеждат се от водата и се пасират, докато са топли. В малка тенджера се загрява млякото заедно с...
вижте цялата рецепта за: Класическо картофено пюре -
Пълнени запечени домати с бекон, майонеза, сирене и яйце
Доматите се измиват добре и им се отрязват капачетата откъм дръжките, а вътрешността се издълбава с лъжичка. В купа се нарязва беконът на тънки парченца, а сиренето се настъргва. Добавя се майонезата, вътрешността на...
вижте цялата рецепта за: Пълнени запечени домати с бекон, майонеза, сирене и яйце -
Пюре от спанак с варени яйца
Измитият спанак и наситнения зелен лук се сваряват в подсолена вода. Изцежда се и се пасират на едро с пасатор. Брашното се запържва леко в олиото, след което се добавя към спанака, разбърква се и се сипва прясното...
вижте цялата рецепта за: Пюре от спанак с варени яйца -
Огретен от картофи, сирене и салам
Обелените и измити картофите се нарязват на кубчета и се сваряват. Сиренето се натрошава, салама се нарязва и се смесват с 2/3 от олиото и черния пипер и част от кашкавала. Брашното се запържва леко в маслото и се...
вижте цялата рецепта за: Огретен от картофи, сирене и салам -
Печен патладжан с мед и подправки
Патладжана се нарязва на филийки. Загрява се грила. Намазва се всяко от парчетата патладжан с малко зехтин и се слагат да се пекат. Патладжаните се обръщат, така че да станат кафяви и от двете страни. В тиган се...
вижте цялата рецепта за: Печен патладжан с мед и подправки -
Панирани лучени кръгчета
Оставете сместа покрита в хладилника за 2 часа. Нарежете на среднодебели резенчета голяма глава лук. Загрейте 1 пръст олио в дълбок тиган. Приготвя се панировка от продуктите без лука и се оставя да престои около...
вижте цялата рецепта за: Панирани лучени кръгчета -
Пълнени гъбки
Приготвям смес от сиренето , настъргания кашкавал и яйцето, добавям чер пипер и накълцаният копърГъбите се почиствам. Махам им се пънчетата. Подреждам ги в намазаната с олио тавичка, като ги поставям с дупката от...
вижте цялата рецепта за: Пълнени гъбки -
Тиквички на скара с бяло сирене
Тиквичките се измиват и нарязват на ленти с кората. Изпичат се на скара. Натрошава се сиренето и се изсипва върху наредените в тавичка тиквички. Овкусява се със сол ,олио и оцет. Прекрасна и бърза за приготвяне...
вижте цялата рецепта за: Тиквички на скара с бяло сирене -
Круши със сирене
Крушите се издълбават с уред за дълбаене на ябълки или с лъжичка, напълват се със сиренето крема, предварително разбито на крем със сметаната и черен пипер на вкус и се оставят в хладилника.Приготвя се заливка от...
вижте цялата рецепта за: Круши със сирене -
пълнени домати
Сваряваме в подсолена вода макароните. На доматите отрязваме капачета и ги издълбавамес лъжица. Когато макароните са готови ,ги измиваме със студена вода и ги размешваме с настъргания твърд кашкавал,нарендената...
вижте цялата рецепта за: пълнени домати