Рецепта за салата
Салата от патладжани с майонеза

Салата от патладжани с майонеза

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със спанак и фиде

Агнешка супа със спанак и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон

Агнешки котлет с аромат на...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Утопеница


  • Утопеница

    Необходими продукти:
    1 кг чушки 2 яйца 1 ч.ч. натрошено сирене 1/4 ч.ч. олио 1/2 ч.ч. кисело мляко 1/4 връзка магданоз сол на вкус

    Начин на приготвяне:

    Чушките се изпичат, обелват и се счукват. Към тях се прибавят стритите твърдо сварени яйца, натрошеното сирене, олиото, прясното и киселото мляко, и накрая ситно нарязаният магданоз. Сместа се посолява на вкус и се разбърква.


Още рецепти за Предястия от зеленчуци и плодове от категория Предястия

  • Класическо картофено пюре

    Измитите и обелени картофи се сваряват в леко подсолена вода. Кипват се и се варят около 30 минути, докато омекнат. Отцеждат се от водата и се пасират, докато са топли. В малка тенджера се загрява млякото заедно с...


    вижте цялата рецепта за: Класическо картофено пюре
  • Пълнени запечени домати с бекон, майонеза, сирене и яйце

    Доматите се измиват добре и им се отрязват капачетата откъм дръжките, а вътрешността се издълбава с лъжичка. В купа се нарязва беконът на тънки парченца, а сиренето се настъргва. Добавя се майонезата, вътрешността на...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени запечени домати с бекон, майонеза, сирене и яйце
  • Пюре от спанак с варени яйца

    Измитият спанак и наситнения зелен лук се сваряват в подсолена вода. Изцежда се и се пасират на едро с пасатор. Брашното се запържва леко в олиото, след което се добавя към спанака, разбърква се и се сипва прясното...


    вижте цялата рецепта за: Пюре от спанак с варени яйца
  • Огретен от картофи, сирене и салам

    Обелените и измити картофите се нарязват на кубчета и се сваряват. Сиренето се натрошава, салама се нарязва и се смесват с 2/3 от олиото и черния пипер и част от кашкавала. Брашното се запържва леко в маслото и се...


    вижте цялата рецепта за: Огретен от картофи, сирене и салам
  • Печен патладжан с мед и подправки

    Патладжана се нарязва на филийки. Загрява се грила. Намазва се всяко от парчетата патладжан с малко зехтин и се слагат да се пекат. Патладжаните се обръщат, така че да станат кафяви и от двете страни. В тиган се...


    вижте цялата рецепта за: Печен патладжан с мед и подправки
  • Предястие от сушени червени пиперки и кромид лук

    Пиперките се измиват и се слагат в съд да врят с малко подсолена вода до омекване. Отцеждат се от водата и се препичат леко върху силно нагрятата плоча на печ¬ката, след което се обелват. Слагат се в дървена гаванка...


    вижте цялата рецепта за: Предястие от сушени червени пиперки и кромид лук
  • Предястие от сушени червени пиперки

    Пиперките се измиват и се слагат във вряща подсолена вода. След като поврат няколко минути, се изваждат и се почистват от дръжките. Поливат се олиото и оцет на вкус.


    вижте цялата рецепта за: Предястие от сушени червени пиперки
  • Тракийска лютеница 2

    Пиперките се изпичат, обелват и почистват от семето. Забърква се смес от счукания чесън, ситно нарязания магданоз, захарта и солта и с нея се напълват пиперките, след което се нареждат в буркани. Заливат се с оцета и...


    вижте цялата рецепта за: Тракийска лютеница 2
  • Тракийска лютеница

    Лукът се обелва, нарязва се на ситно и се счуква в хаванче. Пиперките се изпичат, обелват се и се нарязват на дребно, а доматите се претриват през цедка,след което се прибавят към лука и се трият с чукалото, докато се...


    вижте цялата рецепта за: Тракийска лютеница
  • Предястие с пълнени печени чушки

    Чушките се изпичат и обелват. Почистват се от семето, посоляват се леко отвътре и се поливат с оцет и зехтин. Краставицата се обелва и се нарязва на малки кубчета, които се размесват със ситно нарязан копър и малко сол. С...


    вижте цялата рецепта за: Предястие с пълнени печени чушки