Рецепта за салата
Гриловани тиквички

Гриловани тиквички

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зеленчукова супа топчета

Зеленчукова супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Яхния от агнешко месо с зелен лук

Яхния от агнешко месо с зелен...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Пилешки шишчета с лук



  • Необходими продукти:
    1 чаша сос за барбекю 2 с. л. кетчуп 4-5 глави лук 2 с. л. лимонов сок 1 ч.л. сос Табаско 700 гр. пилешки гърди 2 с. л. сос Уорчестър 1 с. л. лимонов сок 1 с. л. зехтин сол пипер

    Начин на приготвяне:

    За приготвяне на соса: Барбекю соса, кетчупа, ситно нарязаната глава лук, 2 с. л. от лимоновия сок и соса табаско се смесват в малка купа. Сервира се на стайна температура или охладен.
    За приготване на шишчетата: Пилешкото се нарязва на кубчета. В голяма купа се смесва с сос Уорчестър, 1 с. л. от лимоновия сок и зехтина. Разбърква се добре, така че месото да се покрие напълно. В тази марината, пилешкото се оставя поне 15 минути. Може да се приготви и 24 часа предварително, като се покрие и остави в хладилник.

    Пилешкото се нанизва на шишчета, редувайки се с лук. Готовите шишчета се намазват със зехтин и се поръсват със сол и пипер. Шишчетата могат да се изпекат на скара и грил, в зависимост от предпочитанието. Изпичането отнема около 10 минути на шишче. Сервират се горещи с барбекю соса за топене.


Още рецепти за Барбекю от категория Разни

  • Печена царевица

    Царевицата се слага в студена вода и се оставя да постои в нея около 30 минути. След това се изважда и подсушава. Обелват се листа на кочаните. В купичка се смесва разтопеното масло и солта. Всеки кочан се намазва...


    вижте цялата рецепта за: Печена царевица
  • Свински ребърца на барбекю

    Нареждат се ребърцата в тавичка и се заливат със соса. Покриват се с капак и се оставят да се мариноват в хладилника, за около 4 часа. Запалва се барбекюто и ребрата се пекат, като от време на време се обръщат и поръсват...


    вижте цялата рецепта за: Свински ребърца на барбекю
  • Пикантни ребърца

    Разбъркват се добре кетчупа, меда, балсамовия оцет, соевия сос, черния пипер, кимиона, чесъна на прах и кърито. Слагат се нарязаните ребра и се обърква. Оставя се на хладно за няколко часа. Пекат се на скара или...


    вижте цялата рецепта за: Пикантни ребърца
  • Свински пържоли на барбекю

    Измиват се и нaчукват пържолите с дървен чук, за да се изтънят, след което се правят разрези с остър нож диагонално. Попдправят се на вкус с подправките и се мариноват с ракията и соевия сос за поне 1 час. Запалва се...


    вижте цялата рецепта за: Свински пържоли на барбекю
  • Пилешко филе на скара

    Прави се "суха" марината, смесвайки горичцата, олиото, наситнения джоджен, лимоновия сок, пресования чесън, солта, черния пипер и виното в буркан, на който се затваря капака и се разбива добре сместа. Тази смес се...


    вижте цялата рецепта за: Пилешко филе на скара
  • Пуешки бургери

    Смляното месо се слага в купа. Добавят се солта, пипера, сос Уорчестър, сиренето рикота и горчицата. Разбърква се докато се смесят напълно съставките и се разделя каймата на четири части. Прехвърля се всяка порция по...


    вижте цялата рецепта за: Пуешки бургери
  • Омлет с шунка, сирене и кашкавал

    Омлет с шунка, сирене и кашкавал

    Всички продукти се разбиват добре и се пържат в горещ тиган от двете страни.


    вижте цялата рецепта за: Омлет с шунка, сирене и кашкавал
  • Сандвичи с Крема

    Маслото се оставя да омекне при стайна температура и се прибавя към сиренето. Сместта се разбива и половината от нея се оцветява с пюрето или лютеницата. Хлябът се нарязва на филийки, върху едната половина на които се...


    вижте цялата рецепта за: Сандвичи с Крема
  • Барбекю със свинско

    Барбекю със свинско

    Плешката се нарязва и заедно с всички подправки и пържолите добре се разбърква. Пече се на скара или на открито барбекю.


    вижте цялата рецепта за: Барбекю със свинско
  • Свинско месо на жар

    Свинско месо на жар

    Месото се нарязва на еднакви парчета и се овкусява с всички подправки, разбърква се добре и престоява поне 3-4 часа. Пече се на жар.


    вижте цялата рецепта за: Свинско месо на жар