Пържен патладжан с майонеза
опитайте тази рецептаПилешка крем-супа
опитайте тази рецептаХрупкави шоколадови гофрети
опитайте тази рецептаПлодов сладкиш
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Картофена салата Каприз
Картофена салата Каприз
-
Необходими продукти:
картофи - 800 г, малки кисели краставички - 1/2 буркан червени чушки - 2 броя грах - 1-2 лъжици лук - 1 глава кромид свинско месо - 250 г филе риган мащерка чесън - на прах розмарин черен пипер сол сметана - 2 с.л. заквасена прясно мляко - 50 мл горчица - 1 ч.л. дижонскаНачин на приготвяне:
Сварете картофите и ги нарежете на парчета.
Краставичките накълцайте на продълговати филийки и ги омесете с картофите. Към тях прибавете наситнените червени чушки.
В загрята мазнина запържете за кратко накълцания лук и граха и за около 20 сек сложете да се запържи и свинското филе. Свалете от огъня и прибавете към салатата.
Овкусете с ароматните подправки и я залейте с дресинг, приготвен от горчицата, сметаната и прясното мляко, овкусен със сол и черен пипер.
-
Кьопоолу
Патладжаните и червените пиперки се изпичат, обелват се, нарязват се и се смилат с пасатор или в кухненски комбайн. Доматите се настъргват на ренде и се смесват със смелните патладжани и пиперки. Добавят се нарязаните...
вижте цялата рецепта за: Кьопоолу -
Салата от кисело зеле
Зелето се накълцва на ситно. Подправя се с олио и червен пипер, след което се разбърква.
вижте цялата рецепта за: Салата от кисело зеле -
СУРОВА САЛАТА ОТ ПАЩЪРНАК, МОРКОВИ И ЯБЪЛКИ
Пащърнакът, морковите и ябълките се нарязват на ситно. Поръсват се със сол и лимонов сок на вкус и се разбъркват. Сместа се зализа с майонеза, приготвена от жълтъка и олиото. Салатата се поднася украсена с мариновани...
вижте цялата рецепта за: СУРОВА САЛАТА ОТ ПАЩЪРНАК, МОРКОВИ И ЯБЪЛКИ -
СУРОВА САЛАТА ОТ ПРАЗ С МАСЛИНИ
Празът се почиства и се нарязва на ситно, като предварително се нарязва по дължина. Подправя се със солта, оцета и олиото. Украсява се с маслини и резенчета от твърдо сварени яйца.
вижте цялата рецепта за: СУРОВА САЛАТА ОТ ПРАЗ С МАСЛИНИ -
Салата от гъби и варени яйца
Пресни млади печурки се измиват и се сваряват в посолена на вкус вода. Отцеждат се добре и се нарязват на парченца. Яйцата се сваряват твърдо, обелват се и след като изстинат се нарязват на едро. Смесват се с нарязаните...
вижте цялата рецепта за: Салата от гъби и варени яйца -
Салата Рандеву
Тези продукти са достатъчни за 2 порции салата. Сварените картофи се нарязват на къбчета, както и пилешкото филе и кашкавала. Маринованите гъби от буркан при нужда също се нарязват. Продуктите се смясват, прибавя...
вижте цялата рецепта за: Салата Рандеву -
Италианска зелена салата
Измийте и подсушете руколата, а чери доматчетата разрежете на половинки. Сложете ги в голяма чиния и ги залейте с дресинг, приготвен от зехтина, лимоновия сок, щипка сол и захар. Тази салата е изключително лека и...
вижте цялата рецепта за: Италианска зелена салата -
Салата с извара 1
Смесете изварата, киселото мляко или сметаната с малко лимонов сок, зехтин и горчица. Оформете 2 топки от тази смес в чиния и отгоре сложете нарязаните кисели краставички, омесени с наситнените маслини.
вижте цялата рецепта за: Салата с извара 1 -
Добруджанска салата
Омесете сиренето с чубрицата, наситнения магданоз и олио. В купа нарежете на дребно всички зеленчуци, а лука на отделни кръгчета. Смесете зеленчуците, прибавете овкусеното сирене, подправете със сол, черен пипер,...
вижте цялата рецепта за: Добруджанска салата -
Салата Кредо
Спанакът се почиства и се изсипва в купа за салата. Добавят се разполовените чери доматчета и моцарелата, нарязана на кубчета. Овкусете с подправки, зехтин и лимонов сок на вкус и поднесете.
вижте цялата рецепта за: Салата Кредо