Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Традиционна дроб сарма

Традиционна дроб сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Салата с боб



  • Необходими продукти:
    200 гр. боб 2-3 пера пресен зелен лук 2 с.л. лимонов сок магданоз щипка черен пипер копър 2 с.л. зехтин сол

    Начин на приготвяне:
    Боба се сварява предварително заедно с малко олио, червен пипер и сол. Боба се прецежда от водата, поставя се в купа, добавят се зехтина, нарязания на ситно лук, копър, сол и магданоз.


Още рецепти за Други салати от категория Салати и гарнитури

  • Хрупкав фритиран лук

    Лука се нарязва на пръстени или ивици. Посолява се, подправя се с черен пипер, чили на прах и малко чесън на прах. В купа се слага част от лука, поръсва се обилно с брашното, после пак лук и т.н., като се завършва с брашно....


    вижте цялата рецепта за: Хрупкав фритиран лук
  • Разядка от тиквички

    Тиквичките се сваряват, отцеждат и пасират. Към тях се добавят всички останали продукти, като сиренето е натрошено, а копърът е наситнен.


    вижте цялата рецепта за: Разядка от тиквички
  • Салата от леща

    В купа се смесват лещата заедно с нарязаните домати, лук и магданоз. Разбърква се и се добавят зехтина, лимоновия сок, нарязаните орехи, сол и черен пипер на вкус.


    вижте цялата рецепта за: Салата от леща
  • Салата от нахут

    Измиват се и рендосват на едро доматите. В дълбока купа се изсипва нахута и се добавят доматите, зехтина, босилека, лимоновия сок и сол на вкус. Разбърква се добре. Салатата се сервира поръсена с магданоз и нялколо...


    вижте цялата рецепта за: Салата от нахут
  • Доматени "очички"

    Измиват се и нарязват домата и маслината през средата на две. През средата на парченцата от маслината се оформя малко кръгче за "очички". От сиренето се правят две топчици. Върху домата се поставя първо сиренето, a...


    вижте цялата рецепта за: Доматени "очички"
  • Салата от варен праз

    Праза се нарязва на парчета с дължина 15 - 20 см, измиват се, сваряват се в леко подсолена вода и се оставят да изстинат. Нареждат се в продълговата салатиера, заливат се с олио и оцет на вкус. Салатата може да се украси с...


    вижте цялата рецепта за: Салата от варен праз
  • Хайвер от чесън

    Скилидките на чесъна се обелват, измиват и счукват със сол. Прибавят се смлените орехи и се разбърква добре. Встудената вода се накисват сухарите, изстискват се много добре от водата и се добавят и размесват с чесъна....


    вижте цялата рецепта за: Хайвер от чесън
  • Пълнени чушки с кьопоолу

    Чушките се изчистват от семето и се изпичат. Отделно се изпичат патладжаните, обелват се, надробяват се и се разбиват добре. Подправят се със счукан чесън, солта и олиото. Със сместа се пълнят чушките и се затварят с...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени чушки с кьопоолу
  • Салата „Кьоп”

    Патладжаните се опичат и обелват, слагат се в купа и се разбиват добре. Отделно се обелват и настъргваме на едро ренде доматите, посоляват се и се изпържат се в олиото, докато водата им изври напълно. Чесъна се счуква...


    вижте цялата рецепта за: Салата „Кьоп”
  • Салата от зелен фасул с яйца

    Зеления фасул се сварява, нарязан по дължина, в леко подсолена вода. Изцежда се и се оставя да изстине. Слага се в дълбока чиния, поръсва се с ситно нарязаните магданоз и копър. В чаша се разбиват оцета и олиото и със тази...


    вижте цялата рецепта за: Салата от зелен фасул с яйца