Рецепта за салата
Салата от маруля с ягоди

Салата от маруля с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зеленчукова супа топчета

Зеленчукова супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печена агнешка плешка

Печена агнешка плешка

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Зелева салата с пушени гърди и кимион


  • Вкусна зелева салата с пушени гърди и кимион

    Време за подготовка: 30 минути

    Време за изпълнение: 5 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    200 г пушени гърди 1 глава лук 1 зелка За соса: 3 с. л. винен оцет 1 ч. л. смлян кимион 4 с.л. олио сол черен пипер

    Начин на приготвяне:

    Измива се зелето и се нарязва на фини лентички.
    Потапя се във вряща вода и се бланшира за около 10 минути.
    Изцежда се и охлажда под струя студена вода.
    Нарязват се гърдите на малки парченца.
    Запържват се без мазнина до златисто и се излива излишната мазнина, която са си пуснали. Поставят се парченцата пушени гърди на абсорбираща хартия.
    Обелва се и нарязва лука на ситно.
    Смесват се в голяма купа зелето, пушените гърди и лука.
    Приготвя се соса като се смесват в супник оцета, кимиона, солта и черния пипер.
    Излива се олиото на тънка струйка с постоянно бъркане върху салатата.

    Източник: kulinaria.bg


Още рецепти за Салати от месо от категория Салати и гарнитури

  • Лятна салата с бекон и царевица

    Нарязва се и изпържва бекона. Измива се и нарязва зелената салата. В чиния за салата се слагат царевицата, бекона и зелената салата. Овкусява се със солта, зехтина, сока от лимона и малко черен пипер. Накрая се...


    вижте цялата рецепта за: Лятна салата с бекон и царевица
  • Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

    Печеният деликатес се нарязва на лентички. Руколата се накъсва, а авокадото се обелва и нарязва. Г рейпфрутите се обелват, отстранява се ципата и се нарязват на кубчета. Всички продукти се слагат в купа и се овкусяват...


    вижте цялата рецепта за: Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут
  • Зелена салата с пиле и чери домати

    Зелена салата с пиле и чери домати

    Почиства се и накъсва салатата. Овкусява се със зехтина, оцет и сол на вкус. Разбърква се. Пилешкото филе се нарязва на лентички. Поставя се салатата в подходяща купа или чиния и отгоре се слага филето. Поръсва се с...


    вижте цялата рецепта за: Зелена салата с пиле и чери домати
  • Зелена салата с рукола и пиле

    Зелена салата с рукола и пиле

    накъсват се салатата и руколата. Нарязват се доматите, а сиренето се начупва. Смесват се зеленчуците в купа, Овкусяватсе със зехтина, оцета и сол на вкус. Салатата се разбърква, добавя се пилето и се поръсва с...


    вижте цялата рецепта за: Зелена салата с рукола и пиле
  • Зелена салата със свинско месо

    Зелена салата със свинско месо

    Накъсват се салатата и руколата. Овкусяват се със сол, оцет и зехтин на вкус. Салатата се разбърква и се добавя свинското месо.

    Източник: kulinaria.bg


    вижте цялата рецепта за: Зелена салата със свинско месо
  • Пилешка салата

    Пилешка салата

    Свареното пилешко месо се накъсва на дребни парчета. Вареният картоф се обелва и нарязва на кубчета. Лукът се оформя на дребни филийки. Продуктите се смесват добре и се заливат с майонезата. Поръсват се с лимоновия...


    вижте цялата рецепта за: Пилешка салата
  •  Салата от пилешко месо и гъби

    Салата от пилешко месо и гъби

    Свареното пилешко месо се нарязва на ситно. Гъбите се отцеждат и нарязват. Краставичките се режат на кубчета, целината на ситно. В купа се смесват продуктите и се залива със сос от майонезата и киселото...


    вижте цялата рецепта за: Салата от пилешко месо и гъби