Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Варени агнешки крачета по касапски

Варени агнешки крачета по...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Aгнешко бутче с хвойна и розмарин

Aгнешко бутче с хвойна и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Зелева салата с пушени гърди и кимион


  • Вкусна зелева салата с пушени гърди и кимион

    Време за подготовка: 30 минути

    Време за изпълнение: 5 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    200 г пушени гърди 1 глава лук 1 зелка За соса: 3 с. л. винен оцет 1 ч. л. смлян кимион 4 с.л. олио сол черен пипер

    Начин на приготвяне:

    Измива се зелето и се нарязва на фини лентички.
    Потапя се във вряща вода и се бланшира за около 10 минути.
    Изцежда се и охлажда под струя студена вода.
    Нарязват се гърдите на малки парченца.
    Запържват се без мазнина до златисто и се излива излишната мазнина, която са си пуснали. Поставят се парченцата пушени гърди на абсорбираща хартия.
    Обелва се и нарязва лука на ситно.
    Смесват се в голяма купа зелето, пушените гърди и лука.
    Приготвя се соса като се смесват в супник оцета, кимиона, солта и черния пипер.
    Излива се олиото на тънка струйка с постоянно бъркане върху салатата.

    Източник: kulinaria.bg


Още рецепти за Салати от месо от категория Салати и гарнитури

  • Лятна салата с бекон и царевица

    Нарязва се и изпържва бекона. Измива се и нарязва зелената салата. В чиния за салата се слагат царевицата, бекона и зелената салата. Овкусява се със солта, зехтина, сока от лимона и малко черен пипер. Накрая се...


    вижте цялата рецепта за: Лятна салата с бекон и царевица
  • Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

    Печеният деликатес се нарязва на лентички. Руколата се накъсва, а авокадото се обелва и нарязва. Г рейпфрутите се обелват, отстранява се ципата и се нарязват на кубчета. Всички продукти се слагат в купа и се овкусяват...


    вижте цялата рецепта за: Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут
  • Зелена салата с пиле и чери домати

    Зелена салата с пиле и чери домати

    Почиства се и накъсва салатата. Овкусява се със зехтина, оцет и сол на вкус. Разбърква се. Пилешкото филе се нарязва на лентички. Поставя се салатата в подходяща купа или чиния и отгоре се слага филето. Поръсва се с...


    вижте цялата рецепта за: Зелена салата с пиле и чери домати
  • Зелена салата с рукола и пиле

    Зелена салата с рукола и пиле

    накъсват се салатата и руколата. Нарязват се доматите, а сиренето се начупва. Смесват се зеленчуците в купа, Овкусяватсе със зехтина, оцета и сол на вкус. Салатата се разбърква, добавя се пилето и се поръсва с...


    вижте цялата рецепта за: Зелена салата с рукола и пиле
  • Зелена салата със свинско месо

    Зелена салата със свинско месо

    Накъсват се салатата и руколата. Овкусяват се със сол, оцет и зехтин на вкус. Салатата се разбърква и се добавя свинското месо.

    Източник: kulinaria.bg


    вижте цялата рецепта за: Зелена салата със свинско месо
  • Пилешка салата

    Пилешка салата

    Свареното пилешко месо се накъсва на дребни парчета. Вареният картоф се обелва и нарязва на кубчета. Лукът се оформя на дребни филийки. Продуктите се смесват добре и се заливат с майонезата. Поръсват се с лимоновия...


    вижте цялата рецепта за: Пилешка салата
  •  Салата от пилешко месо и гъби

    Салата от пилешко месо и гъби

    Свареното пилешко месо се нарязва на ситно. Гъбите се отцеждат и нарязват. Краставичките се режат на кубчета, целината на ситно. В купа се смесват продуктите и се залива със сос от майонезата и киселото...


    вижте цялата рецепта за: Салата от пилешко месо и гъби