Рецепта за салата
Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

Салата с печен деликатес,...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко по манастирски

Агнешко по манастирски

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Салата от миди и ориз


  • Салата от миди и ориз

    Време за подготовка:

    20 минути

    Време за изпълнение:

    50 минути

    Брой порции:

    2


    Необходими продукти:
    600 гр. замразени мидени ядки 150 гр. ориз 6 с.л. зехтин 2 с.л. бял винен оцет магданоз 250 мл прясно мляко

    Начин на приготвяне:

    Мидените ядки се размразяват.
    В малка тенджера се кипва млякото, след което се изсипват ядките, заедно с дафиновия лист.
    Посолява се на вкус и се подправя със зърна черен пипер.
    Ядките се варят 4 минути, след което се изваждат с решечеста лъжица.
    Оризът се вари до готовност и се оставя да изстине.
    Мидените ядки и оризът се смесват.
    В малка купа се разбъркват зехтинът, оцетът, солта и черният пипер.
    С получената заливка се заливат мидите.
    Салатата се поръсва със ситно нарязан магданоз.


Още рецепти за Салати от ориз от категория Салати и гарнитури

  • Оризова салата с босилек

    Нарязват се на ситно доматите и шунката. Във вряща, леко посолена вода, се сварява ориза. Под струя течаща вода ориза се изстудява и се слага в подходяща чиния, като леко се разбърка. Прибавят се доматите, шунката и...


    вижте цялата рецепта за: Оризова салата с босилек
  • Ризото

    Лука и чесъна се наситняват, след което се задушават в дълбок тиган в олио и масло. Добавя се ориза и лимоновата кора и се запържват докато ориза стане прозрачен. В тенджера се слагат бульона, виното и водата докато...


    вижте цялата рецепта за: Ризото
  • Салата ориз с цвекло

    Във вряща вода се слага измития ориз и щипка сол. Вари се на слаб огън докато ориза омекне. Измитото цвекло се сварява, докато омекне. След като се охлади, се обелва и нарязва на ивици. Измитите чушки също се нарязват...


    вижте цялата рецепта за: Салата ориз с цвекло
  • Оризова салата

    Оризът се сварява. Когато изстине, се смесва с нарязаните на малки кубчета: рулца от раци, свареното яйце и домата без семките. Всичко се разбърква добре, поръсва се с черен пипер и се залива с майонезата, в която...


    вижте цялата рецепта за: Оризова салата
  • Оризова салата с къри

    Сварява се ориза в подсолена вода и се оставя да изстине. След като ориза се е охладил се изсипва в дълбока купа и се смесва с останалите продукти. Най-накрая се добавят майонезата и кърито и се обърква добре. По...


    вижте цялата рецепта за: Оризова салата с къри