Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Традиционна дроб сарма

Традиционна дроб сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Салата от кус-кус по арабски


  • Салата от кус-кус с подправки

    Време за подготовка:

    15 минути

    Време за изпълнение:

    15 минути

    Брой порции:

    3


    Необходими продукти:
    300 гр. кус-кус сокът и кората от два лимона 1 глава червен лук 1/2 връзка магданоз 1/2 връзка джоджен 1/3 чаша зехтин 2-3 супени лъжици сусамово олио шепа орехови ядки сол

    Начин на приготвяне:

    Кус-кусът се сварява в голямо количество добре подсолена вода за 11-13 минути, според указанията.
    Изплаква се добре със студена вода, отцежда се, и се смесва с малко мазнина в голяма купа, за да не залепне.
    Нарязват се лука и зелениите, настъргва се кората на двата лимона (само външния слой, оцветен в жълто, за да не горчи салатата).
    Изстисква се сока от двата лимона и се смесва със зехтина и сусамовото олио.
    Всички продукти се смесват и се поръсва с орехите.


Още рецепти за Салати от паста и макарони от категория Салати и гарнитури

  • Салата Акропол

    В голяма купа се изсипват сварените макарони. Прибавят се бланшираните броколи, парченцата риба и царевицата. Салатата се залива с топъл дресинг, приготвен от загратия на котлон зехтин, лимонов сок, мащерка и сол.


    вижте цялата рецепта за: Салата Акропол
  • Салата "Рио"

    Макароните се сваряват според указанията на опаковката. След това се измиват със студена вода и се прехвърлят в голяма купа. Разбъркват се със смес, приготвена от сметаната, салцата, майонезата и прясното мляко....


    вижте цялата рецепта за: Салата "Рио"
  • Салата от фусили и зеленчуци

    Фусилите се сваряват според указанията на опаковката, но не трябва да се преваряват. Чушките се нарязват на къси лентички, а доматите се разполовяват. Зеленчуците се смесват със сварените фусили. Добавя се граха и...


    вижте цялата рецепта за: Салата от фусили и зеленчуци
  • Макаронена салата с гъби и скариди

    Макароните се изсипват във вряща подсолена вода и се разбъркват, за да не се слепят. Не трябва да се преваряват. Когато са готови, се поливат със студена вода и се отцеждат. Поръсват се с олио и се разбъркват. Към тях...


    вижте цялата рецепта за: Макаронена салата с гъби и скариди
  • Салата с паста, зеленчуци и млечен сос

    1 пакет паста 1/2 ч.ч. царевица от консерва 1/2 ч.ч. грах от консерва 1/2 ч.ч. нарязани кисели краставички 1 връзка накълцан, зелен лук 5 скилидки счукан чесън 3 с.л. майонеза 3 с.л. пълномаслено кисело мляко 1 ч.л. червен...


    вижте цялата рецепта за: Салата с паста, зеленчуци и млечен сос
  • Салата от макарони, царевица и рулца от раци

    Салата от макарони, царевица и рулца от раци

    Сваряват се и измиват макароните. Нарязват се рулцата и се смесват с макароните и царевицата. Салатата се подправя със сол и черен пипер, а накрая се добавя майонезата и се разбърква.


    вижте цялата рецепта за: Салата от макарони, царевица и рулца от раци
  • Салата от макарони с гъби и домати

    Салата от макарони с гъби и домати

    Макароните се сваряват в подсолена вода за около 10-15 минути и се отцеждат. За кратко време в зехтина/олиото/ се запържват ситно нарязаните лук и гъби и се разбъркват с нарязаните домати от консерва/може да се използват...


    вижте цялата рецепта за: Салата от макарони с гъби и домати
  • Салата с кус-кус и шунка

    Салата с кус-кус и шунка

    Кус-куса се сварява, отцежда се и към него се прибавят шунката, морковите и краставичките нарязани на дребни кубчета, царевицата, наситнения магданоз и подправките. Салатата се разбърква добре и сервира.


    вижте цялата рецепта за: Салата с кус-кус и шунка
  • Салата с кус-кус и кисели краставички

    Салата с кус-кус и кисели краставички

    Кус-куса се сварява в подсолена вода, изцежда се и се изсипва в купа. Шунката се нарязва на тънки парченца, а маслините на половинки и се смесват с кус-куса. Добавят се граха и царевицата, както и всички подправките на...


    вижте цялата рецепта за: Салата с кус-кус и кисели краставички
  • Паста със зеленчуци

    Паста със зеленчуци

    Пастата се сварява и отцежда. Нарязват се лука и чесъна. Почистват се гъбите и се подсушават. Отделят се пънчетата, а горната част се нарязва. Измитите и почистени тиквички се нарязват на кубчета. Задушава се лука...


    вижте цялата рецепта за: Паста със зеленчуци