Салата от маруля с ягоди
опитайте тази рецептаЗелен фасул чорба
опитайте тази рецептаАгнешко по манастирски
опитайте тази рецептаВеликденски празничен венец
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- САЛАТА ОТ ПРАЗ И РИБА
САЛАТА ОТ ПРАЗ И РИБА
-
Необходими продукти:
Праз 300 г, риба 300 г, кисел зелев сок или оцет, черен пипер, лимонов сок, сол за майонезата: жълтък 1, олио, сол.Начин на приготвяне:
Рибата се почиства и се сварява в посолена вода или па пара. Обезкостява се, нарязва се на малки парченца и се поръсва с лимонов сок и череп пипер. Почистеният праз се нарязва на парченца с дължина 2 см, които се пускат във вряща вода, подправена с кисел зелев сок или оцет. Щом кипнат, парченцата се изваждат с решетеста лъжица и се оставят да изстинат. Нареждат се в по-голяма чиния заедно със сварените парчета риба. Отгоре се поливат с майонезата, приготвена от жълтъка и олиото.
-
Зелена салата с рукола и риба тон
Зелената салата и руколата се измиват и оставят в гевгир да се отцедят от водата. После в голяма купа се накъсва зелената салата на едро, а руколата се оставя на цели листенца. Нарязват се домата, краставицата, лука и...
вижте цялата рецепта за: Зелена салата с рукола и риба тон -
Зелена салата със скариди
Скаридите се измиват, загрява се леко дълбок тиган и се изсипват в него. Добавя се водата и се оставят да се позадушат леко. После се добавя бялото вино, рустиканата, самбуката и чесъна на прах, анасоновия ликьор и се...
вижте цялата рецепта за: Зелена салата със скариди -
Салата с морски водорасли и миди
Накисват се водораслите във вода за около 5 минути, докато абсорбират достатъчно количество от нея и придобият плътност и свеж вид. Оставят се да се отцедят в кухненска цедка за около 2-3 минути. Измитите и почистени...
вижте цялата рецепта за: Салата с морски водорасли и миди -
Редена салата със скариди
Сварява се яйцето в тенджерка с вряща вода за 8 минути. Отцежда се и се охлажда под течаща студена вода, след което се обелва и нарязва. Реди се салатата в купа – първо марулята, след това царевицата, моркова,...
вижте цялата рецепта за: Редена салата със скариди -
Зеленчуци с пушена сьомга
Нарязват се зеленчуците, листата зелена салата се накъсват на едро и се смесват заедно с нарязаните сварени яйца и рибата Овкусва се със зехтин, оцет и сол на вкус. Салатата се разбъркваи се добавят ригана и...
вижте цялата рецепта за: Зеленчуци с пушена сьомга -
САЛАТА ОТ ПАЩЪРНАК И РИБА
Пащърнакът и морковите се почистват, сваряват се заедно и се нарязват на кубчета. Отделно се сварява рибата в малко вода, посолена на вкус. След като изстине, почиства се от костите, нарязва се на малки парченца и се...
вижте цялата рецепта за: САЛАТА ОТ ПАЩЪРНАК И РИБА -
САЛАТА С ПУШЕНА РИБА
Очистената от кожата и костите пушена риба се нарязва на дребно и се прибавя към нарязаните на малки кубчета краставички, домати и ябълки и ситно нарязания зелен лук. Есичко се разбърква и се залива със сос, който се...
вижте цялата рецепта за: САЛАТА С ПУШЕНА РИБА -
Картофена салата с херинга
Картофите, нарязани на кубчет; ситно нарязаните краставички, ябълки и лук се смесват. Прибготвят се почистените от костите, обелени херинги, сместа се под правя с черния пипер и захарта и се посолява на вкус. Поръсв се...
вижте цялата рецепта за: Картофена салата с херинга -
Салата от червени домати и риба
Почистената, обезкостена и обелена от кожата риба се нарязва на дребно, посолява се, върху нея се поставя маслото и се изпича. Поръсва се с лимонов сок и след като изстине, смесва се с нарязаните на филийки домати и...
вижте цялата рецепта за: Салата от червени домати и риба -
Салата с херинга
Доматите се нарязват на едри парчета, краставицата и пиперката на жулиени. Върху тях се слагат парчетата херинга. Овкусявая се с олио и сол.
вижте цялата рецепта за: Салата с херинга