Салата от броколи с кашу и...
опитайте тази рецептаАгнешка супа със спанак и фиде
опитайте тази рецептаЯхния от агнешко месо с зелен...
опитайте тази рецептаВеликденски празничен венец
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Пържен патладжан с майонеза
Пържен патладжан с майонеза
-
Пържен патладжан с майонеза
Време за подготовка:
20 минутиВреме за изпълнение:
50 минутиБрой порции:
1Необходими продукти:
2 бр. патладжан сол олио за пържене 2-3 с.л. майонеза копър 3-4 скилидки чесънНачин на приготвяне:
Обелват се и нарязват патладжана на кръгчета, посоляват се и оставят да се отцедят за 30 минути. Пържат се в силно сгорещено олио и се изваждат върху решетка или кухненска хартия да се отцеди мазнината.
Изстиналият патладжан се нарежда в чиния, намазва се с майонезата и се поръсва с накълцаните копър и чесън.
-
Салата от варени моркови
Добре измитите моркови се сваряват, като се внимава да не се преварят и трябва да останат леко хрупкави. Чесъна се пресова заедно със солта. Смесват се чесъна, сока от лимона, наситнения магданоз, зехтина и захарта. С...
вижте цялата рецепта за: Салата от варени моркови -
Вкусна зеленчукова салата
Доматите и тиквичките се режат на хапки, лука на кръгчета. Всичко се овкусява, сервира в подходяща чиния и се гарнира с настъргано сирене и маслини.
вижте цялата рецепта за: Вкусна зеленчукова салата -
Салата от гриловани тиквички
Тиквичките се режат на филии, посоляват се и се оставят да се изцедят. Пекат се на намазнен грил тиган. След като изстинат, се нарязват на ситно и се смесват с майонезата, киселото мляко, копъра, чесъна и орехите.
вижте цялата рецепта за: Салата от гриловани тиквички -
Салата от печени зеленчуци и плодове
Чушките, патладжаните, ябълката, и чесънът се изпичат, но не напълно, а така че да са хрупкави. След това се обелват и нарязват едро. Овкусяват се с олио, оцет, магданоз и сол.
вижте цялата рецепта за: Салата от печени зеленчуци и плодове -
Салата от домати и печен патладжан
Доматите, босилекът и зеленият лук се нарязват. Добавят се парчетата печен патладжан, прибавят се подправките и се разбъркват. Отгоре се посипва ситно нарязаният кашкавал.
вижте цялата рецепта за: Салата от домати и печен патладжан -
Пюре от печени пиперки със сирене
Пиперките се изпичат и се обелват, изчистват се от семената и се счукват в дървено хаванче. Прибавят се натрошеното сирене или извара, разбито с прясно мляко и ситно нарязания магданоз и копър. Сместа се оформя...
вижте цялата рецепта за: Пюре от печени пиперки със сирене -
Маринован печен пипер
Чесъна се нарязва на кръгчета, копъра на ситно. В дълбок съд се поставят пиперките, чесъна, копъра, оцета, солта и олиото, разбъркват се. Оставя се да престои няколко часа.
вижте цялата рецепта за: Маринован печен пипер -
Бързо мариновани патладжани (Melanzane marinate)
Патладжаните се обелват и нарязват на жулиени. Възварява се маринатата от оцета и 2 ч.ч. вода. Когато заври се пускат нарязаните патладжани и се вари 7-8 минути. Изваждат се с решетеста лъжица, посоляват се на вкус,...
вижте цялата рецепта за: Бързо мариновани патладжани (Melanzane marinate) -
Мариновано цвекло
Цвеклото се нарязва на кубчета и се сварява. Докато водата е още топла се слагат вътре солта, оцета и чесъна и се оставя за няколко часа, докато изстине. Водата се прецежда и салатата е готова за консумация.
вижте цялата рецепта за: Мариновано цвекло -
Салата от печени пиперки с парено сирене
Сиренето се залива с вряла вода и се оставя за 15 минути да се запари. Пиперките и домата се нарязват и посоляват. Добавя се нарязаното на кубчета, отцедено сирене. Поръсва се магданоз и се полива с малко олио.
вижте цялата рецепта за: Салата от печени пиперки с парено сирене