Рецепта за салата
Салата от броколи с кашу и мандарини

Салата от броколи с кашу и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Пълнено агне (яре)

Пълнено агне (яре)

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Гарнитура със зеленчуци


  • Гарнитура със зеленчуци

    Необходими продукти:
    1 глава лук 3-4 моркова 2-3 чушки 2-3 домата 1 тиквичка 2-3 скилидки чесън около 200 г зелен фасул олио магданоз сол

    Начин на приготвяне:

    Задушете лука, нарязан на ситно, в 3-4 с.л. олио. Прибавете нарязаните на ситно моркови, чушки, тиквичка и зеления фасул и посолете. Сипете малко вода и похлупете съда. Накрая сложете нарязаните на дребно обелени домати. Доварете ястието, докато остане на мазнина и добавете ситно нарязания магданоз.
    Гарнитурата е подходяща за пържено или печено месо, яйца и др.


Още рецепти за Салати от зеленчуци от категория Салати и гарнитури

  • Задушени зеленчуци

    Зеленчуците се почистват и измиват. Моркова и лука се нарязват на едро. Задушават се в мазнината, заедно с малко вода. Добавят се и подправките.


    вижте цялата рецепта за: Задушени зеленчуци
  • Салата от краставици с майонезен дресинг

    Обелените и измити краставици се нарязват на колелца и поставят в купа. Смесват се майонезата, сметана и горчицата. Добавя се наситнения чесън, сол и черен пипер. С така приготвения дресинг се заливат краставиците,...


    вижте цялата рецепта за: Салата от краставици с майонезен дресинг
  • Свежа салата

    Почистват се и измиват листата на салатата, едно по едно, на течаща вода. После се нарязват на лентички и поставят в подходяща купа. Почистват се, измиват и нарязват репичките, лука и краставицата. Добавят се заедно със...


    вижте цялата рецепта за: Свежа салата
  • Гръцка салата с черен пипер

    Нарязват се доматите и краставицата на едро, а лука и чушката на кръгчета. Смесват се с маслините и се подреждат в подходяща чиния. Прибавя се стрития риган. Слагат се зехтин, черен пипер, сол на вкус. Салатата се...


    вижте цялата рецепта за: Гръцка салата с черен пипер
  • Салата Капрезе

    Доматите и моцарелата се нарязват на парчета и се подреждат в кръг, като се застъпват краищата им, а отгоре се поставя по един лист босилек. Разбиват се зехтина и оцета заедно, и с тях се залива салатата. Подправя се на...


    вижте цялата рецепта за: Салата Капрезе
  • Мексикана

    В купа за салата се нарязва печения пипер и лука. Прибават се червения боб и царевицата. Магданоза се нарязва на ситно се смесва с останалите продукти. Салатния дресинг се смесва в малък съд до получаване на хомогенна...


    вижте цялата рецепта за: Мексикана
  • Салата с карфиол

    Карфиолът се накъсва на малки чепки и се измива. Задушава се в подсолена вода, в която се слага и олио. Когато карфиолът започне да омеква се изважда и изцежда. Млякото се разбива се с лъжица и в него се слага счуканият...


    вижте цялата рецепта за: Салата с карфиол
  • Салата от репички

    Репичките и краставиците се нарязват на средно големи кубчета в салатена купа.След това се добавя нарязания копър.Подправят се със солта,олиото/зехтина/ и оцет на вкус.На края се слага киселото мляко и се обърква...


    вижте цялата рецепта за: Салата от репички
  • Салата от пържени тиквички и червени домати

    Тиквичките се нарязват на кръгчета и се пържат. Доматите се нарязват и добавяме изстиналите тиквички, наръсваме със счукан чесън, копър, магданоз и сол.


    вижте цялата рецепта за: Салата от пържени тиквички и червени домати
  • Салата от аспержи 1

    Изрязваме твърдите краища на аспержите и нарязваме на 2-3 см. Варим в подсолена вода до омекване. Отцеждаме и смесваме със ситно нарязаните яйца и чесън, поливаме с лимонов сок, посоляваме, поръсваме с черен пипер и...


    вижте цялата рецепта за: Салата от аспержи 1