Рецепта за салата
Гриловани тиквички

Гриловани тиквички

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Ярешко месо в гювеч

Ярешко месо в гювеч

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Салата от броколи с кашу и мандарини


  • Салата от броколи с дресинг, кашу и мандарини

    Време за подготовка: 15 минути

    Време за изпълнение: 35 минути

    Брой порции: 2


    Необходими продукти:
    250-300 гр. броколи 50 гр. кашу 1-2 малки мандарини 80 гр. бекон 1-2 с.л. соев сос 1-2 с.л. лимонов сок 1 с.л. зехтин къри сол

    Начин на приготвяне:
    Броколито се почиства, разделя се на малки розички и се слага да се свари за малко на пара.
    По този начин се запазва наситено зеления му цвят.
    Приготвя се дресинга от соевия сос, лимоновия сок, зехтина. Разбърква се и се слагат мандарините, разделени на парченца да се накиснат за кратко в него.
    През това време се загрява зехтина в тиган и се слага кашуто да се позапържи.
    В голяма купа се смесват броколито, кашуто, накълцания на малки парченца бекон.
    Салатата се залива с маринатата и мандарините.


Още рецепти за Салати от зеленчуци от категория Салати и гарнитури

  • Задушени зеленчуци

    Зеленчуците се почистват и измиват. Моркова и лука се нарязват на едро. Задушават се в мазнината, заедно с малко вода. Добавят се и подправките.


    вижте цялата рецепта за: Задушени зеленчуци
  • Салата от краставици с майонезен дресинг

    Обелените и измити краставици се нарязват на колелца и поставят в купа. Смесват се майонезата, сметана и горчицата. Добавя се наситнения чесън, сол и черен пипер. С така приготвения дресинг се заливат краставиците,...


    вижте цялата рецепта за: Салата от краставици с майонезен дресинг
  • Свежа салата

    Почистват се и измиват листата на салатата, едно по едно, на течаща вода. После се нарязват на лентички и поставят в подходяща купа. Почистват се, измиват и нарязват репичките, лука и краставицата. Добавят се заедно със...


    вижте цялата рецепта за: Свежа салата
  • Гръцка салата с черен пипер

    Нарязват се доматите и краставицата на едро, а лука и чушката на кръгчета. Смесват се с маслините и се подреждат в подходяща чиния. Прибавя се стрития риган. Слагат се зехтин, черен пипер, сол на вкус. Салатата се...


    вижте цялата рецепта за: Гръцка салата с черен пипер
  • Салата Капрезе

    Доматите и моцарелата се нарязват на парчета и се подреждат в кръг, като се застъпват краищата им, а отгоре се поставя по един лист босилек. Разбиват се зехтина и оцета заедно, и с тях се залива салатата. Подправя се на...


    вижте цялата рецепта за: Салата Капрезе
  • Здравословна салата

    Здравословна салата

    Спанакът се почиства, подсушава и се нарежда най-отдолу в чиния за салата. Отгоре се поръсва с настърганите ябълки и червено зеле, а най-отгоре се нахвърлят орехови ядки. Салатата се залива с дресинг от зехтина и...


    вижте цялата рецепта за: Здравословна салата
  • Витаминозна салата с червено зеле

    Витаминозна салата с червено зеле

    Нарежете салатата Айцберг, червеното зеле, чушките на малки парченца, морковите на ренде и ги смесете в купа. Пригответе дресинг от 2 ч.л. горчица, прясното мляко, сол, черен пипер, зехтин и чубрица, разбъркайте го добре...


    вижте цялата рецепта за: Витаминозна салата с червено зеле
  • Сурова салата

    Сурова салата

    Сварете яйцата и ги нарежете на кубчета. Карфиолът се измива и нарязва на ситно, след което се разбърква се с яйцата. Овкусява се със сол и се прибавя кълцаният магданоз и лукът, нарязан на тънки филийки. Салатата се...


    вижте цялата рецепта за: Сурова салата
  • Зелева салата по китайски

    Зелева салата по китайски

    Зелето се нарязва на тънки ивици и леко се намачква, а морковите се настъргват на едро ренде. Зелето и морковите се сипват в голяма купа, като се прибавя и нарязан на дребно магданоза. Смесва се оцета, зехтина,...


    вижте цялата рецепта за: Зелева салата по китайски
  • Шарена есенна салата

    Шарена есенна салата

    Патладжаните и чушките изпечете, почистете и нарежете на жулиени. Сварения сварен фасул овкусете с ригана, малко зехтин, сол и оцет. Нарежете едната глава лук на финни месечинки и претрийте с малко сол, а другата глава...


    вижте цялата рецепта за: Шарена есенна салата