Рецепта за салата
Салата от патладжани с майонеза

Салата от патладжани с майонеза

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със застройка

Агнешка супа със застройка

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо със спанак и кисело мляко

Агнешко месо със спанак и кисело...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Салата от карфиол с кисело мляко


  • Вкусна салата от карфиол с кисело мляко

    Време за подготовка:

    10 минути

    Време за изпълнение:

    25 минути

    Брой порции:

    2


    Необходими продукти:
    300 г карфиол 1 кофичка кисело мляко 1 с.л. олио 2 скилидки чесън сол и черен пипер на вкус 1 с.л. магданоз 1/4 ч.л. червен пипер

    Начин на приготвяне:
    Карфиолът се накъсва на розички и се задушава в подсолена вода с олиото за 15 минути.
    Изважда се и се изцежда.
    Млякото се разбива, в него се слага счуканият чесън и се полива още топлият карфиол.
    Отгоре се поръсва с черния, червения пипер и ситно нарязания магданоз.
    Добре е да постои половин час в хладилник преди сервиране.


Още рецепти за Салати от зеленчуци от категория Салати и гарнитури

  • Задушени зеленчуци

    Зеленчуците се почистват и измиват. Моркова и лука се нарязват на едро. Задушават се в мазнината, заедно с малко вода. Добавят се и подправките.


    вижте цялата рецепта за: Задушени зеленчуци
  • Салата от краставици с майонезен дресинг

    Обелените и измити краставици се нарязват на колелца и поставят в купа. Смесват се майонезата, сметана и горчицата. Добавя се наситнения чесън, сол и черен пипер. С така приготвения дресинг се заливат краставиците,...


    вижте цялата рецепта за: Салата от краставици с майонезен дресинг
  • Свежа салата

    Почистват се и измиват листата на салатата, едно по едно, на течаща вода. После се нарязват на лентички и поставят в подходяща купа. Почистват се, измиват и нарязват репичките, лука и краставицата. Добавят се заедно със...


    вижте цялата рецепта за: Свежа салата
  • Гръцка салата с черен пипер

    Нарязват се доматите и краставицата на едро, а лука и чушката на кръгчета. Смесват се с маслините и се подреждат в подходяща чиния. Прибавя се стрития риган. Слагат се зехтин, черен пипер, сол на вкус. Салатата се...


    вижте цялата рецепта за: Гръцка салата с черен пипер
  • Салата Капрезе

    Доматите и моцарелата се нарязват на парчета и се подреждат в кръг, като се застъпват краищата им, а отгоре се поставя по един лист босилек. Разбиват се зехтина и оцета заедно, и с тях се залива салатата. Подправя се на...


    вижте цялата рецепта за: Салата Капрезе
  • Моркови с масло

    Морковите се изчистват, измиват и нарязват надлъжно на 2-4 части. В тенджера наливаме 1 ч.ч. вода, слагаме морковите,маслото,солта,черния пипер и захарта. Варим за 15мин. Поднасяме като гарнитура към пържено месо.


    вижте цялата рецепта за: Моркови с масло
  • Лапад с яйца

    Лападът се изчиства, измива и се пуска за 2мин във вряща вода.Изцежда се. В тенджера се разстопява маслото и се слага лапада. Слага се капак на тенджерата и се оставя за 10мин. Изстудява се и се смесва със сметаната,...


    вижте цялата рецепта за: Лапад с яйца
  • Цветна салата

    Цветна салата

    Цвеклото,морковите и ряпата се почистват и настъргват на едро ренде. Посоляват се много леко. Тази салата е много подходяща за всякакви видове диети :)


    вижте цялата рецепта за: Цветна салата
  • Салата "Наслада"

    Салата "Наслада"

    Граха и царевицата се размесват в купа и се сваряват в микровълновата без вода,оставят се да изстинат.Краставицата се нарязва на кубчета,лука на дребно.Всичко се разбърква и подправя със сол,оцет и зехтин.


    вижте цялата рецепта за: Салата "Наслада"
  • Лесна пролетна салата

    Лесна пролетна салата

    Салатата и репичките се почистват и измиват добре.Салатата и юзумът се нарязват на ситно и се посолява.Стиска се с ръце, докато си пусне сока.Добавят се нарязаните репички и се овкусява с олио и оцет.Ако обичате лук и...


    вижте цялата рецепта за: Лесна пролетна салата