Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Традиционна дроб сарма

Традиционна дроб сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Салата от прясно зеле


  • Салата от прясно зеле

    Необходими продукти:
    Зеле 500 г, домати 80 г, целина листа 40 г, магданоз 40 г, олио 50 мл, оцет, сол.

    Начин на приготвяне:

    Нарязва се па тесни ивици сочно прясно зеле. Поръсва се със сол и се претрива леко. Прибавят се ситно нарязаните листа от целина и магданоз. Подправя се с оцет и олио. Украсява се с резенчета от домати.
    Същата салата се приготвя и от червено зеле. Подреждането става по-красиво, ако салатата се приготви от бяло и червено зеле поотделно.
    Салатата става по-вкусна, ако част от зелето се замени с настъргани моркови и се прибави захар, двойно повече от употребената сол.


Още рецепти за Салати от зеленчуци от категория Салати и гарнитури

  • Задушени зеленчуци

    Зеленчуците се почистват и измиват. Моркова и лука се нарязват на едро. Задушават се в мазнината, заедно с малко вода. Добавят се и подправките.


    вижте цялата рецепта за: Задушени зеленчуци
  • Салата от краставици с майонезен дресинг

    Обелените и измити краставици се нарязват на колелца и поставят в купа. Смесват се майонезата, сметана и горчицата. Добавя се наситнения чесън, сол и черен пипер. С така приготвения дресинг се заливат краставиците,...


    вижте цялата рецепта за: Салата от краставици с майонезен дресинг
  • Свежа салата

    Почистват се и измиват листата на салатата, едно по едно, на течаща вода. После се нарязват на лентички и поставят в подходяща купа. Почистват се, измиват и нарязват репичките, лука и краставицата. Добавят се заедно със...


    вижте цялата рецепта за: Свежа салата
  • Гръцка салата с черен пипер

    Нарязват се доматите и краставицата на едро, а лука и чушката на кръгчета. Смесват се с маслините и се подреждат в подходяща чиния. Прибавя се стрития риган. Слагат се зехтин, черен пипер, сол на вкус. Салатата се...


    вижте цялата рецепта за: Гръцка салата с черен пипер
  • Салата Капрезе

    Доматите и моцарелата се нарязват на парчета и се подреждат в кръг, като се застъпват краищата им, а отгоре се поставя по един лист босилек. Разбиват се зехтина и оцета заедно, и с тях се залива салатата. Подправя се на...


    вижте цялата рецепта за: Салата Капрезе
  • Салата от червено и бяло зеле

    Червеното и бялото зеле се нарязват поотделно на тесни ивички и се подправят със ситно нарязания лук, настърганата лимонова кора, ситно настъргания хрян и със сок от ябълки или вишни на вкус. Така приготвеното зеле се...


    вижте цялата рецепта за: Салата от червено и бяло зеле
  • Салата от червено зеле с картофи

    Червеното зеле се нарязва на тънки ивици, посолява се на вкус и се обърква. Към него се прибавят картофите, сварени и нарязани на кубчета или на тънки резенчета. Салатата се подправя с оцета и олиото.


    вижте цялата рецепта за: Салата от червено зеле с картофи
  • Салата от червено зеле с ябълки

    Зелето се нарязва на тесни ивички и се разбърква, за да се осоли равномерно. Прибавят се ябълките, нарязани на тънки резенчета. Салатата се подправя с оцета, отварата от канелата и карамфила и се поли¬ва с олиото.


    вижте цялата рецепта за: Салата от червено зеле с ябълки
  • Салата от колраби с шунка

    Почистените колраби се настъргват на едро ренде и се смесват с нарязаните иа кръгчета червени репички, настърганите на ситно ренде моркови и с нарязаните иа ситно белтъци от двете твърдо сварени яйца. Салатата се...


    вижте цялата рецепта за: Салата от колраби с шунка
  • Салата от колраби

    Колраби се обелва тънко от кората и се настъргва на най-ситното ренде. Смесва се със ситно нарязания лук, подправя се с майонеза или със сос за салата (оцет и олио) и ситно нарязан копър, тарос, зелен лук и чубрица. Тази...


    вижте цялата рецепта за: Салата от колраби