Салата от маруля с ягоди
опитайте тази рецептаСупа от агнешки главички със...
опитайте тази рецептаПечено агнешко месо с картофи
опитайте тази рецептаКрем Малеби
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- САЛАТА ОТ СПАНАЧЕНИ...
САЛАТА ОТ СПАНАЧЕНИ КОРЕНЧЕТА
-
Необходими продукти:
Спаначени коренчета 400 г, орехови ядки 30 г, олио 50 мл, чесън 3—4 скилидки, оцет или лимонов сок, сол за гарниране: твърдо сварено яйце 1, червени репички 5—6.Начин на приготвяне:
За тази салата се използуват останалите спаначени коренчета от приготвянето на ястия от листата на спанака. Взема се горната част от коренчетата, откъдето излизат листата. Измиват се с обилна течаща вода и се сваряват на пара или в малко вода, посолена на вкус, и се отцеждат. Поливат се с олио, оцет или лимонов сок и се оставят да поемат поливката. Счукват се ситно в хаванче скилидкнте чесън заедно с ореховите ядки. Към тях се налива малко гореща вода, за да се получи гъста кашица, с която се поливат коренчетата и се разбъркват. Салатата се поднася украсена с нарязани на кръгчета червени репички и твърдо сварено яйце.
-
Задушени зеленчуци
Зеленчуците се почистват и измиват. Моркова и лука се нарязват на едро. Задушават се в мазнината, заедно с малко вода. Добавят се и подправките.
вижте цялата рецепта за: Задушени зеленчуци -
Салата от краставици с майонезен дресинг
Обелените и измити краставици се нарязват на колелца и поставят в купа. Смесват се майонезата, сметана и горчицата. Добавя се наситнения чесън, сол и черен пипер. С така приготвения дресинг се заливат краставиците,...
вижте цялата рецепта за: Салата от краставици с майонезен дресинг -
Свежа салата
Почистват се и измиват листата на салатата, едно по едно, на течаща вода. После се нарязват на лентички и поставят в подходяща купа. Почистват се, измиват и нарязват репичките, лука и краставицата. Добавят се заедно със...
вижте цялата рецепта за: Свежа салата -
Гръцка салата с черен пипер
Нарязват се доматите и краставицата на едро, а лука и чушката на кръгчета. Смесват се с маслините и се подреждат в подходяща чиния. Прибавя се стрития риган. Слагат се зехтин, черен пипер, сол на вкус. Салатата се...
вижте цялата рецепта за: Гръцка салата с черен пипер -
Салата Капрезе
Доматите и моцарелата се нарязват на парчета и се подреждат в кръг, като се застъпват краищата им, а отгоре се поставя по един лист босилек. Разбиват се зехтина и оцета заедно, и с тях се залива салатата. Подправя се на...
вижте цялата рецепта за: Салата Капрезе -
САЛАТА ОТ СПАНАК И КРАСТАВИЦИ
Измива се иа течаща вода млад пресен спанак и се нарязва на дребно. Към него се прибавят нарязаният на ситно зелен лук и краставиците, нарязани на кубчета. Посоляват се и се размесват. Салатата се полива с разбитото...
вижте цялата рецепта за: САЛАТА ОТ СПАНАК И КРАСТАВИЦИ -
САЛАТА ОТ КОПРИВА С ОРЕХИ
Връхчетата на млада коприва се измиват на течаща вода и се нарязват на дребно. Прибавя се чесънът, нарязан на ситно, посолява се и се счуква в дървено хаванче на пюре. Прибавят се ореховите ядки и чукането продължава...
вижте цялата рецепта за: САЛАТА ОТ КОПРИВА С ОРЕХИ -
САЛАТА ОТ ЛАПАД С КИСЕЛО МЛЯКО
Лападът, магданозът и копърът се измиват и се нарязват. Сместа се посолява и се полива с разбито кисело мляко, в което се поставя по желание и малко оцет. Полива се с олиото. Сместа се поднася украсена с маслини. По същия...
вижте цялата рецепта за: САЛАТА ОТ ЛАПАД С КИСЕЛО МЛЯКО -
САЛАТА ОТ ЛАПАД И КИСЕЛЕЦ
Младите листа от лапада и киселеца, зеленият лук, чесънът, магданозът и джодженът се измиват и се нарязват. Сместа се разбърква, посолява се, подправя се с оцета и олиото. Поставя се в чиния и се украсява с репичките,...
вижте цялата рецепта за: САЛАТА ОТ ЛАПАД И КИСЕЛЕЦ -
ГАРНИТУРА ОТ ЦВЕТНО ЗЕЛЕ
Цветното зеле се разделя на розетки и се сварява в посолена на вкус вода. Отцежда се, поръсва се със ситно нарязания магданоз и се полива с разтопеното масло.
вижте цялата рецепта за: ГАРНИТУРА ОТ ЦВЕТНО ЗЕЛЕ