Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко месо с картофи

Печено агнешко месо с картофи

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Салата с карфиол


  • Салата с карфиол

    Необходими продукти:
    1.2кофички кисело мляко 2.3китки карфиол 3.2скалитки чесън 4.1 щипка сол 5.1с.л.олио 6.черен пиперна вкус 7.червен пипер на вкус 8.магданоз

    Начин на приготвяне:

    Карфиолът се накъсва на малки чепки и се измива. Задушава се в подсолена вода, в която се слага и олио. Когато карфиолът започне да омеква се изважда и изцежда. Млякото се разбива се с лъжица и в него се слага счуканият чесън. Все още топъл, карфиолът се полижа с млякото. Отгоре се поръсва с черен и червен пипер и със ситно накъсан магданоз. Оставя се да изстине и се поднася.


Още рецепти за Салати от зеленчуци от категория Салати и гарнитури

  • Задушени зеленчуци

    Зеленчуците се почистват и измиват. Моркова и лука се нарязват на едро. Задушават се в мазнината, заедно с малко вода. Добавят се и подправките.


    вижте цялата рецепта за: Задушени зеленчуци
  • Салата от краставици с майонезен дресинг

    Обелените и измити краставици се нарязват на колелца и поставят в купа. Смесват се майонезата, сметана и горчицата. Добавя се наситнения чесън, сол и черен пипер. С така приготвения дресинг се заливат краставиците,...


    вижте цялата рецепта за: Салата от краставици с майонезен дресинг
  • Свежа салата

    Почистват се и измиват листата на салатата, едно по едно, на течаща вода. После се нарязват на лентички и поставят в подходяща купа. Почистват се, измиват и нарязват репичките, лука и краставицата. Добавят се заедно със...


    вижте цялата рецепта за: Свежа салата
  • Гръцка салата с черен пипер

    Нарязват се доматите и краставицата на едро, а лука и чушката на кръгчета. Смесват се с маслините и се подреждат в подходяща чиния. Прибавя се стрития риган. Слагат се зехтин, черен пипер, сол на вкус. Салатата се...


    вижте цялата рецепта за: Гръцка салата с черен пипер
  • Салата Капрезе

    Доматите и моцарелата се нарязват на парчета и се подреждат в кръг, като се застъпват краищата им, а отгоре се поставя по един лист босилек. Разбиват се зехтина и оцета заедно, и с тях се залива салатата. Подправя се на...


    вижте цялата рецепта за: Салата Капрезе
  • Салата от репички

    Репичките и краставиците се нарязват на средно големи кубчета в салатена купа.След това се добавя нарязания копър.Подправят се със солта,олиото/зехтина/ и оцет на вкус.На края се слага киселото мляко и се обърква...


    вижте цялата рецепта за: Салата от репички
  • Салата от пържени тиквички и червени домати

    Тиквичките се нарязват на кръгчета и се пържат. Доматите се нарязват и добавяме изстиналите тиквички, наръсваме със счукан чесън, копър, магданоз и сол.


    вижте цялата рецепта за: Салата от пържени тиквички и червени домати
  • Салата от аспержи 1

    Изрязваме твърдите краища на аспержите и нарязваме на 2-3 см. Варим в подсолена вода до омекване. Отцеждаме и смесваме със ситно нарязаните яйца и чесън, поливаме с лимонов сок, посоляваме, поръсваме с черен пипер и...


    вижте цялата рецепта за: Салата от аспержи 1
  • Салата от аспержи

    Изрязваме твърдите краища на аспержите и нарязваме на 2-3 см. Варим в подсолена вода до омекване. Отцеждаме и смесваме със ситно нарязаните яйца и чесън, поливаме с лимонов сок, посоляваме, поръсваме с черен пипер и...


    вижте цялата рецепта за: Салата от аспержи
  • Салата от зелен фасул

    Отцеждаме зеления фасул и нарязваме. Доматите и лука също нарязваме, смесваме продуктите, наръсваме с нарязан на ситно чесън, магданоз, зехтин, сол и разбъркваме.


    вижте цялата рецепта за: Салата от зелен фасул