Рецепта за салата
Гриловани тиквички

Гриловани тиквички

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо с грах

Агнешко месо с грах

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Салата с карфиол


  • Салата с карфиол

    Необходими продукти:
    1.2кофички кисело мляко 2.3китки карфиол 3.2скалитки чесън 4.1 щипка сол 5.1с.л.олио 6.черен пиперна вкус 7.червен пипер на вкус 8.магданоз

    Начин на приготвяне:

    Карфиолът се накъсва на малки чепки и се измива. Задушава се в подсолена вода, в която се слага и олио. Когато карфиолът започне да омеква се изважда и изцежда. Млякото се разбива се с лъжица и в него се слага счуканият чесън. Все още топъл, карфиолът се полижа с млякото. Отгоре се поръсва с черен и червен пипер и със ситно накъсан магданоз. Оставя се да изстине и се поднася.


Още рецепти за Салати от зеленчуци от категория Салати и гарнитури

  • Задушени зеленчуци

    Зеленчуците се почистват и измиват. Моркова и лука се нарязват на едро. Задушават се в мазнината, заедно с малко вода. Добавят се и подправките.


    вижте цялата рецепта за: Задушени зеленчуци
  • Салата от краставици с майонезен дресинг

    Обелените и измити краставици се нарязват на колелца и поставят в купа. Смесват се майонезата, сметана и горчицата. Добавя се наситнения чесън, сол и черен пипер. С така приготвения дресинг се заливат краставиците,...


    вижте цялата рецепта за: Салата от краставици с майонезен дресинг
  • Свежа салата

    Почистват се и измиват листата на салатата, едно по едно, на течаща вода. После се нарязват на лентички и поставят в подходяща купа. Почистват се, измиват и нарязват репичките, лука и краставицата. Добавят се заедно със...


    вижте цялата рецепта за: Свежа салата
  • Гръцка салата с черен пипер

    Нарязват се доматите и краставицата на едро, а лука и чушката на кръгчета. Смесват се с маслините и се подреждат в подходяща чиния. Прибавя се стрития риган. Слагат се зехтин, черен пипер, сол на вкус. Салатата се...


    вижте цялата рецепта за: Гръцка салата с черен пипер
  • Салата Капрезе

    Доматите и моцарелата се нарязват на парчета и се подреждат в кръг, като се застъпват краищата им, а отгоре се поставя по един лист босилек. Разбиват се зехтина и оцета заедно, и с тях се залива салатата. Подправя се на...


    вижте цялата рецепта за: Салата Капрезе
  • Салата от репички

    Репичките и краставиците се нарязват на средно големи кубчета в салатена купа.След това се добавя нарязания копър.Подправят се със солта,олиото/зехтина/ и оцет на вкус.На края се слага киселото мляко и се обърква...


    вижте цялата рецепта за: Салата от репички
  • Салата от пържени тиквички и червени домати

    Тиквичките се нарязват на кръгчета и се пържат. Доматите се нарязват и добавяме изстиналите тиквички, наръсваме със счукан чесън, копър, магданоз и сол.


    вижте цялата рецепта за: Салата от пържени тиквички и червени домати
  • Салата от аспержи 1

    Изрязваме твърдите краища на аспержите и нарязваме на 2-3 см. Варим в подсолена вода до омекване. Отцеждаме и смесваме със ситно нарязаните яйца и чесън, поливаме с лимонов сок, посоляваме, поръсваме с черен пипер и...


    вижте цялата рецепта за: Салата от аспержи 1
  • Салата от аспержи

    Изрязваме твърдите краища на аспержите и нарязваме на 2-3 см. Варим в подсолена вода до омекване. Отцеждаме и смесваме със ситно нарязаните яйца и чесън, поливаме с лимонов сок, посоляваме, поръсваме с черен пипер и...


    вижте цялата рецепта за: Салата от аспержи
  • Салата от зелен фасул

    Отцеждаме зеления фасул и нарязваме. Доматите и лука също нарязваме, смесваме продуктите, наръсваме с нарязан на ситно чесън, магданоз, зехтин, сол и разбъркваме.


    вижте цялата рецепта за: Салата от зелен фасул