Рецепта за салата
Салата от патладжани с майонеза

Салата от патладжани с майонеза

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печена агнешка плешка

Печена агнешка плешка

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Сосове и дипове

  • Доматен сос с различни подправки

    Лукът, морковите, целината и магданозът се нарязват на ситно или се настъргват и се задушав в олиото докато омекнат. Прибавя се брашното и се пържи още 5 минути след което се добавят захарта, червеният пипер и...


    вижте цялата рецепта за: Доматен сос с различни подправки
  • Сос от домати за различни ястия

    Обелените и нарязани на дребно домати се задушават в собствения им сок за 20 минути. За да бъд сосът гладък, може да се претрие през цедка, след което се вари до необходимата гъстота. След като се снеме от огъня, се...


    вижте цялата рецепта за: Сос от домати за различни ястия
  • Масло с доматено пюре

    Маслото се оставя на топло за да омекне и се разбива с дървена лъжица, докато стане пухкаво. Прибавят се доматеното пюре, счуканата на кашица скилидки чесън и много ситно нарязания магданоз. Разбърква се, за да се...


    вижте цялата рецепта за: Масло с доматено пюре
  • Майонеза с доматено пюре

    Към готова или домашно направена майонеза се прибавя доматено пюре и се разбърква с дървена лъжица, докато се получи еднообразна смес. Прибавят се пресни или кисели краставички, нарязани на дребни кубчета и се...


    вижте цялата рецепта за: Майонеза с доматено пюре
  • Апетитен сос за риба

    Чесънът се счуква с щипка сол и се изсипва в дълбок съд,прибавя се лютеницата и олиото и се разбърква.


    вижте цялата рецепта за: Апетитен сос за риба
  • ПАСТЕТ ОТ ИЗВАРА И РИБА

    Изварата се разбива добре заедно със сметаната. Рибата се па-сира с вилица и се прибавя към сместа. Подправя се със сол и смлян черен пипер, оформя се в чинийки и се украсява с колелца от яйцето. Сместа може да се...


    вижте цялата рецепта за: ПАСТЕТ ОТ ИЗВАРА И РИБА
  • МЛЕЧЕН ПАСТЕТ СЪС СИРЕНЕ, СМЕТАНА И ГЪБИ

    Гъбите се почистват и измиват. Нарязват се на ситно и се заду¬шават в маслото. Прибавя се настърганото сирене или пакетчето „Крема" и се разбърква до стопяване. След като се охлади сместа, се прибавят последователно...


    вижте цялата рецепта за: МЛЕЧЕН ПАСТЕТ СЪС СИРЕНЕ, СМЕТАНА И ГЪБИ
  • ЧЕСНОВА МАЙОНЕЗА

    Чесънът се счуква добре. Към него се прибавят разбитите с ми¬ксер предварително натрошено сирене или извара и прясното мля¬ко. Сместа се разбърква добре, като се прибавя и майонезата. Мо¬же да се използва и за...


    вижте цялата рецепта за: ЧЕСНОВА МАЙОНЕЗА
  • Сос Стефанина

    * Картофите се сваряват, след което се пасират заедно с майонезата, киселото мляко и горчицата. * Чесънът се нарязва на ситно и се добавя заедно с лимонов сок на вкус. * Сосът се подправя и се разрежда с прясно мляко до...


    вижте цялата рецепта за: Сос Стефанина
  • Марината за дивеч

    * Смесете всички продукти и ги оставете да врят 5-10 мин. * След като сосът изстине напълно, залейте с него дивеча и го оставете да престои така 8-10 часа, като го обръщате през 1-2 часа.


    вижте цялата рецепта за: Марината за дивеч
  • Кашкавален сос

    * Брашното се запържва с маслото. * Долива се прясното мляко, като се бърка непрекъснато, за да не се образуват бучки. * Посолява се и се оставя да поври 5-6 мин. на тих огън. * Накрая се добавя кашкавалът, лимоновият сок и...


    вижте цялата рецепта за: Кашкавален сос
  • Майонеза

    * Разбийте добре жълтъците с малко сол и лимоновия сок с подходящ съд. * Към тях изсипете олиото на тънка струя, бъркайки непрестнно, докато сосът се сгъсти. * Добавете горчица по желание.


    вижте цялата рецепта за: Майонеза