Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със спанак и фиде

Агнешка супа със спанак и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко месо с лапад и маточина

Печено агнешко месо с лапад и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Сосове и дипове

  • Фрикасе

    * От брашното и маслото се прави светла запръжка. * Разрежда се с бульона и се оставя да поври 8-10 мин. на слаб огън. * Сваля се от котлона и се застройва с разбитите жълтъци и кисело мляко. Разбърква се добре.


    вижте цялата рецепта за: Фрикасе
  • Сметанов сос

    Пригответе сос Бешамел, като добавете сметаната, вместо прясно мляко. Накрая прибавете ситно нарязания магданоз и черен пипер на вкус. Сосът е подходящ за риба, сварени картофи и др.


    вижте цялата рецепта за: Сметанов сос
  • Сос Бешамел

    * Запържете леко брашното в маслото и разредете с прясното мляко, бъркайки непрестанно, докато се получи гладък сос. * Добавете сол на вкус и оставете да ври на тих огън около 7-8 мин. * Застройте с жълтъците по желание. *...


    вижте цялата рецепта за: Сос Бешамел
  • Сос за кюфтета

    * Прибавете към мазнината, в която сте изпържили кюфтетата, оцета, киселото мляко, разбъркано с брашното, и посолете. * Оставете соса да поври и след завирането му, пуснете готовите кюфтета в него.


    вижте цялата рецепта за: Сос за кюфтета
  • Маслен сос

    * Запържете леко галетата в маслото, след което добавете сока на 1 лимон, нарязаните на ситно яйца, черния пипер и посолете. * Сосът е подходящ за варени зеленчуци.


    вижте цялата рецепта за: Маслен сос
  • Гъбен сос

    * Измитите и нарязани на ситно гъби задушете в загрятото олио заедно с лука, също нарязан на ситно. * Добавете брашното и след малко залейте с виното и вода, колкото сметнете за необходимо. * Подправете с черния пипер и...


    вижте цялата рецепта за: Гъбен сос
  • Маслен сос с домати

    Задушете доматите със захарта, връзката копър (цяла) и сол на вкус (без да наливате вода). Когато са почти готови, пасирайте или претрийте през цедка доматите и извадете копъра. Варете соса, докато се сгъсти и след като...


    вижте цялата рецепта за: Маслен сос с домати
  • Сос с копър

    Запържете леко брашното в маслото, след което добавете копъра и залейте с вода за не много гъст сос. Оставете да поври около 15 мин. и застройте с яйцата и киселото мляко, след като го свалите от огъня. Сосът е подходящ за...


    вижте цялата рецепта за: Сос с копър
  • Сос с кисели краставички

    * Запържете брашното в маслото, след което изсипете оцета и 1-2 ч.ч. гореща вода или бульон. * Добавете краставичките, нарязани на ситно, черния пипер, горчицата и посолете. * Сложете да поври 7-8 мин. и го застройте с 2...


    вижте цялата рецепта за: Сос с кисели краставички
  • Доматен сос - II вид

    * Задушете нарязаните домати, моркови и целина в олиото, след което прибавете брашното и го запържете леко. * Добавете обелените и настъргани домати, захарта, дафиновия лист, сол и малко вода. * Оставете да поври около...


    вижте цялата рецепта за: Доматен сос - II вид
  • Пикантен сос

    * Запържете леко брашното в разтопеното масло и добавете доматеното пюре. * Разредете с бульона и пуснете десетина зърна черен пипер и естрагоновите листа, предварително накиснати в оцета. * Варете соса около 1/2 час,...


    вижте цялата рецепта за: Пикантен сос
  • Доматен сос с вино

    * Сварете доматите в 1/2 ч.ч. подсолена вода и ги пасирайте или претрийте през цедка. * Запържете леко брашното в маслото и прибавете черен пипер на вкус. * Изсипете доматите при запърженото брашното и залейте с виното....


    вижте цялата рецепта за: Доматен сос с вино