Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със спанак и фиде

Агнешка супа със спанак и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко с ориз, гъби и зелен лук

Печено агнешко с ориз, гъби и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Сосове и дипове

  • Студен доматен сос

    Доматите, чушката и лука се нарязват на ситно. Нарязаните зеленчуци се запържват леко в малко мазнина и се претриват през сито. Към получената смес се добавя стритата извара и подправките. Сосът се оставя да изстине.


    вижте цялата рецепта за: Студен доматен сос
  • Сос винегрет

    В дълбок съд се разбиват добре олиото и оцета, добавя се солта и настърганите на едро ренде лук, киселата краставичка и яйцата. Сместа се поръсва ссъс ситно нарязания магданоз.


    вижте цялата рецепта за: Сос винегрет
  • Пастет от шунка и маслини

    Ситно нарязаните шунка и маслини се разбиват добре с майонезата и лимоновият сок.


    вижте цялата рецепта за: Пастет от шунка и маслини
  • Сос за риба

    Чесънът се счуква с щипка сол и се изсипва в дълбок съд. Прибавят се лютеницата и олиото и се разбърква. По желание могат да се нарежат и люти чушки.


    вижте цялата рецепта за: Сос за риба
  • Хайвер от извара с червени домати

    Изварата се разбива,добавят се обелените и нарязани на ситно домати и настъргания лук.Подправя се с черния пипер, солта и олиото. Украсява се със сварените яйца и маслините.


    вижте цялата рецепта за: Хайвер от извара с червени домати
  • Хайвер от гъби

    Гъбите се изчистват и измиват. Варят се с 1ч.ч. вода за 20мин. Изцеждат се и се смилат в машинка за месо. Лукът се изчиства,измива и нарязва на ситно.Смесва се с гъбите, прибавя се олио,оцет, захр.


    вижте цялата рецепта за: Хайвер от гъби
  • бешамел

    Стопете маслото и свалете съда от огъня. Сложете брашното, сол на вкус и ги разбъркайте. След това на умерен огън към сместа прибавете постепенно топлото мляко. Бъркайте соса непрекъснато, докато заври.


    вижте цялата рецепта за: бешамел
  • сос болонезе

    Нарязаните на ситно моркови, целина и лук се задушават. Добавят се каймата, виното и бульонът. Когато кипне се добавя дом пюре и се задушава до готвност.


    вижте цялата рецепта за: сос болонезе
  • сос за риба

    В маслото се задушава нарязания магданоз. Прибавя се сокът от лимона и виното. Сипва се рибения бульон и се вари 5 минути.


    вижте цялата рецепта за: сос за риба
  • сметанов сос

    всички продукти се смесват и разбъркват добре


    вижте цялата рецепта за: сметанов сос
  • сос тартар

    Първо наситненият лук трябва да се пасира. На ситно се нарязват и киселите краставички, магданоза и яйцето, което е предварително твърдо сварено. Всичке продукти се смесват и разбъркват добре.


    вижте цялата рецепта за: сос тартар
  • сос от маслини

    Сложете всички продукти в блендер и ги пасирайте добре.


    вижте цялата рецепта за: сос от маслини