Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо с грах

Агнешко месо с грах

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Сосове и дипове

  • Майонеза от диетична извара

    Всички продукти се пасират до получаване на еднородна смес. Подходящо е за консумация и от малки деца.


    вижте цялата рецепта за: Майонеза от диетична извара
  • Зелена майонеза

    Всички зелении се измиват добре и се варят в кипяща подсолена вода 15-20 мин., след което се пасират. Сметаната, майонезата и зеленото пюре се смесват и се подправят с лимоновия сок, сол и черен пипер


    вижте цялата рецепта за: Зелена майонеза
  • сос по ловджийски

    Запържваме лука, краставичките , гъбите и шунката. Добавяме виното и пържим докато почти изври и след това прибавяме брашното, водата и накрая дом. пюре и подправките


    вижте цялата рецепта за: сос по ловджийски
  • Извара с доматено пюре

    Изварата се разбива добре заедно с маслото. Прибавят се последователно доматеното пюре, настърганият на ситно ренде лук и подправките. Сместа се разбива отново, изсипва се в подходяща чиния и се украсява с магданоз.


    вижте цялата рецепта за: Извара с доматено пюре
  • Балканска чубрица

    Чубрицата се стрива и се пресява, след което се разбъркв добре прибавяйки се солта.


    вижте цялата рецепта за: Балканска чубрица
  • Шарена сол с копър и кимион

    Продуктите се прибавят последователно и всичко се размесва добре.


    вижте цялата рецепта за: Шарена сол с копър и кимион
  • Шарена сол от сушени червени пиперки

    Пиперките се слагат във фурната за да се поизпекат леко, след което се начукват в чутура. Прибавят се стритите на прах чубрица и джоджен, както и солта и черният пипер. Сместа се разбърква добре.


    вижте цялата рецепта за: Шарена сол от сушени червени пиперки
  • Шарена сол

    Червеният пипер се поръсва със зехтина или олиото, след което се трие между дланите, докато поеме мазнината. После се оставя за колко 1-2 часа на слънце, докато изсъхне и получи яркочервен цвят. Прибавя се солта и сместа...


    вижте цялата рецепта за: Шарена сол
  • Сос от гъби печурки

    СИтно нарязания лук се запържва и добавяме нарязаните гъби като задушаваме за 15мин.ДОбавяме сметаната,солта и черния пипер и задушаваме за още 15мин.Слагаме магданоза и сервираме с печено месо.


    вижте цялата рецепта за: Сос от гъби печурки
  • Домашен соев сос

    Олиото се нагорещява на средна температура,след което се слага брашното и се запържва,но така,че да съхрани цвета си.Оставяме на тих огън и добавяме бавно млякото,докато сосът се сгъсти.Посоляваме и оставяме да ври...


    вижте цялата рецепта за: Домашен соев сос
  • Доматен сос

    Ситно накълцаният лук се запържва.Обелените и нарязани домати се добавят и варим на слаб огън за 10мин.Слагат се захар,сол,черен пипер,ситно накълцан магданоз,босилек и варим още 10мин.


    вижте цялата рецепта за: Доматен сос
  • Сос бешамел

    Брашното се слага в разтопеното масло и се бърка ,постепенно се влива горещо мляко и се бърка до получаване на гъста еднородно смес.След това се оставя да къкри 3-5мин.Ако сосът се поднася със зеленчуци е добре да се...


    вижте цялата рецепта за: Сос бешамел