Салата с печен деликатес,...
опитайте тази рецептаАгнешка супа със застройка
опитайте тази рецептаПечена агнешка плешка
опитайте тази рецептаВеликденски празничен венец
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
-
Последни статии
- Люти чушки
- Съхранение на плодовете
- Съхранение на ябълки
- Съхранение на нар
- Съхранение на киви
- Съхранение на лимоните
- Шампанско е най-добре да се...
- Как да накараме детето да...
- Бъркани яйца – добро...
- Лимецът - древната пшеница
-
Нашите партньори
- Гръцки ресторанти
- Апартаменти - BgVakancia.com
-
Сос с кисело мляко
Киселото мляко слагаме в купа и разбъркваме добре.Подравяме със сол и захар.Прибавяме на вкус лимонов сок и накрая накълцаните магданоз и копър.Преди сервиране сосът се оставя да се охлади и сгъсти.Сосът от кисело...
вижте цялата рецепта за: Сос с кисело мляко -
Чеснов сос с орехи
Скилидките чесън се счукват и добре се размесват със смлените орехи.След това разбръкваме с жълтъка,малко сол и лимонов сок.Зехтинът се влива бавно.Накрая добавяме малко оцет.
вижте цялата рецепта за: Чеснов сос с орехи -
Холандски сос
Жълтъците се разбиват заедно със сметаната.Добавяме разтопена на тих огън масло и разбъркваме до получаване на гъст сос.Прибавяме на вкус сол и лимонов сок и сосът се сервира топъл. Подходящ е за птиче месо.
вижте цялата рецепта за: Холандски сос -
Сос винегрет I
Лука, краставичките и яйцата се настъргват на ренде. Разбиват се, олиото, оцета, солта и се прибавят настърганите продукти. Накрая сместа се поръсва с нарязания на ситно магданоз.
вижте цялата рецепта за: Сос винегрет I -
Хайвер от зрял чесън
Чесъна се счуква със солта на кашичка.Прибавят се счуканите орехи,накиснатия във вода и изстискан хляб.Сместа се разбива с дървена лъжица и постепенно се налива олиото на тънка струя,докато се получи гладка...
вижте цялата рецепта за: Хайвер от зрял чесън -
Пастет с извара и кисели краставички
Разбиваме добре изварата и майонезата,прибавяме ? ч.ч. счукани орехи и много ситно нарязани кис.краставички.Подправяме със счукан чесън
вижте цялата рецепта за: Пастет с извара и кисели краставички -
Балсамов винегрет
Изсипете всички продукти в блендера. Пасирайте ги до получаването на хомогенна смес. Сервирайте с пресни зеленчуци.
вижте цялата рецепта за: Балсамов винегрет -
сос с яйца и горчица
Пасираме сварените яйца, прибавяме жълтъците, солта, черния пипер, захарта и горчицата. Добавяме оцета, накрая сметаната.
вижте цялата рецепта за: сос с яйца и горчица -
млечен сос
Затопляме маслото, слагаме брашното, разбъркваме, добавяме топлото мляко, бъркаме, посоляваме, подслаждаме. Варим 5 мин., сваляме от огъня и прибавяме жълтъка разбит с 1 с.л. студено мляко.
вижте цялата рецепта за: млечен сос -
марината за пържоли
Всичко се смесва и се разбърква добре. пържолките се заливат със сместа и е добре да престоят поне 2-3 часа.
вижте цялата рецепта за: марината за пържоли -
чеснов сос
Чесънът и копърът се нарязват на много ситно. Объркваме майонезата и киселото мляко Изсипваме в сместа копъра и чесън, добавяме малко сол и черен пипер на вкус.
вижте цялата рецепта за: чеснов сос -
гъбен сос
гъбите се нарязват на ситно и се запържват заедно с настъргания лук в сгорещеното масло. Поръсват се с брашното и се заливат с бялото вино и отварата. Сместа се оставя да ври, докато се получи гладка, средно гъста каша с...
вижте цялата рецепта за: гъбен сос