Салата от зелен фасул 1
опитайте тази рецептаБоб чорба
опитайте тази рецептаЕклери
опитайте тази рецептаСладки макарони на фурна
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Aгнешко магданозлия
-
Последни статии
-
млечен сос
Затопляме маслото, слагаме брашното, разбъркваме, добавяме топлото мляко, бъркаме, посоляваме, подслаждаме. Варим 5 мин., сваляме от огъня и прибавяме жълтъка разбит с 1 с.л. студено мляко.
млечен сос - вижте цялата рецепта ... -
марината за пържоли
Всичко се смесва и се разбърква добре. пържолките се заливат със сместа и е добре да престоят поне 2-3 часа.
марината за пържоли - вижте цялата рецепта ... -
чеснов сос
Чесънът и копърът се нарязват на много ситно. Объркваме майонезата и киселото мляко Изсипваме в сместа копъра и чесън, добавяме малко сол и черен пипер на вкус.
чеснов сос - вижте цялата рецепта ... -
гъбен сос
гъбите се нарязват на ситно и се запържват заедно с настъргания лук в сгорещеното масло. Поръсват се с брашното и се заливат с бялото вино и отварата. Сместа се оставя да ври, докато се получи гладка, средно гъста каша с...
гъбен сос - вижте цялата рецепта ... -
Сос с мармалад
Прави се светла запръжка от олиото и брашното. Запръжката се разрежда с 1/2 чаена чаша прясно мляко и още с толкова вода, за да се получи възрядък сос. Прибявят се канелата, карамфилчета, ванилиите, мармалада, разреден с...
Сос с мармалад - вижте цялата рецепта ... -
Кисел сос с вино
Прави се светла запръжка от маслото и брашното. Запръжката се разреж¬да с бульона от пиле и бялото вино. Прибавя се лимоновия сок и сол на вкус. Соса се оставя да ври около 10 минути. След като се свали от огъня, се...
Кисел сос с вино - вижте цялата рецепта ... -
Сос от копър
Прави се запръжка от брашното и кравето масло. Като се позачерви леко, се прибавя и ситно нарязания копър. Долива се гореща вода и се посолява. Соса се оставя да ври 10 - 15 минути. След като се свали от огъня и се подправя с ...
Сос от копър - вижте цялата рецепта ... -
Сос с кисело мляко
Брашното се запържва в маслото, прибавя се кисело мляко, ситно нарязания магданоз и счуканите скилидки чесън с малко сол. Соса се оставя да поври 5 - 6 минути. Поднася се с риба, картофи, твърдо сварени яйца.
Сос с кисело мляко - вижте цялата рецепта ... -
Доматен сос II
Доматите се наразват на ситно и се варят, като към тях се прибавя малко сол, 1 чаена лъжица краве масло и 1 кафена чашка вода. След десетина минути доматите се претриват през цедка. Прави се светла запръжка от 2 лъжици...
Доматен сос II - вижте цялата рецепта ... -
Доматен сос
Лука, моркова и целината се настъргват на едро ренде и се запържват до омекване в олиото. Към тях се прибавя брашното и всичко се запържва за кратко. Добавят се настъргани домати, натрошения бульон и 1 ч.ч. вода. Към...
Доматен сос - вижте цялата рецепта ... -
Млечен сос
Към горещото прясно мляко при непрекъснато интензивно разбъркване се прибавя захарта, ванилиите и брашното, размито в студено мляко. В отделен съд се разбиват жълтъците и постепенно към тях се прибавя млякото. Сосът...
Млечен сос - вижте цялата рецепта ... -
Френски сос
В подходяща купа се разбиват добре жълтъците със захарта. Прибавя се виното, рома и водата, в която предварително е накисната лимонена кора. Сместа се слага на огъня и се бърка с дървена лъжица, докато сосът се сгорещи,...
Френски сос - вижте цялата рецепта ...