Рецепта за салата
Салата от зелен фасул 1

Салата от зелен фасул 1

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Рецепта за ястие
Еклери

Еклери

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Сладки макарони на фурна

Сладки макарони на фурна

опитайте тази рецепта

Рецепти за Други сосове от категория Сосове и дипове

  • млечен сос

    Затопляме маслото, слагаме брашното, разбъркваме, добавяме топлото мляко, бъркаме, посоляваме, подслаждаме. Варим 5 мин., сваляме от огъня и прибавяме жълтъка разбит с 1 с.л. студено мляко.


    млечен сос - вижте цялата рецепта ...
  • марината за пържоли

    Всичко се смесва и се разбърква добре. пържолките се заливат със сместа и е добре да престоят поне 2-3 часа.


    марината за пържоли - вижте цялата рецепта ...
  • чеснов сос

    Чесънът и копърът се нарязват на много ситно. Объркваме майонезата и киселото мляко Изсипваме в сместа копъра и чесън, добавяме малко сол и черен пипер на вкус.


    чеснов сос - вижте цялата рецепта ...
  • гъбен сос

    гъбите се нарязват на ситно и се запържват заедно с настъргания лук в сгорещеното масло. Поръсват се с брашното и се заливат с бялото вино и отварата. Сместа се оставя да ври, докато се получи гладка, средно гъста каша с...


    гъбен сос - вижте цялата рецепта ...
  • Сос с мармалад

    Прави се светла запръжка от олиото и брашното. Запръжката се разрежда с 1/2 чаена чаша прясно мляко и още с толкова вода, за да се получи възрядък сос. Прибявят се канелата, карамфилчета, ванилиите, мармалада, разреден с...


    Сос с мармалад - вижте цялата рецепта ...
  • Кисел сос с вино

    Прави се светла запръжка от маслото и брашното. Запръжката се разреж¬да с бульона от пиле и бялото вино. Прибавя се лимоновия сок и сол на вкус. Соса се оставя да ври около 10 минути. След като се свали от огъня, се...


    Кисел сос с вино - вижте цялата рецепта ...
  • Сос от копър

    Прави се запръжка от брашното и кравето масло. Като се позачерви леко, се прибавя и ситно нарязания копър. Долива се гореща вода и се посолява. Соса се оставя да ври 10 - 15 минути. След като се свали от огъня и се подправя с ...


    Сос от копър - вижте цялата рецепта ...
  • Сос с кисело мляко

    Брашното се запържва в маслото, прибавя се кисело мляко, ситно нарязания магданоз и счуканите скилидки чесън с малко сол. Соса се оставя да поври 5 - 6 минути. Поднася се с риба, картофи, твърдо сварени яйца.


    Сос с кисело мляко - вижте цялата рецепта ...
  • Доматен сос II

    Доматите се наразват на ситно и се варят, като към тях се прибавя малко сол, 1 чаена лъжица краве масло и 1 кафена чашка вода. След десетина минути доматите се претриват през цедка. Прави се светла запръжка от 2 лъжици...


    Доматен сос II - вижте цялата рецепта ...
  • Доматен сос

    Лука, моркова и целината се настъргват на едро ренде и се запържват до омекване в олиото. Към тях се прибавя брашното и всичко се запържва за кратко. Добавят се настъргани домати, натрошения бульон и 1 ч.ч. вода. Към...


    Доматен сос - вижте цялата рецепта ...
  • Млечен сос

    Към горещото прясно мляко при непрекъснато интензивно разбъркване се прибавя захарта, ванилиите и брашното, размито в студено мляко. В отделен съд се разбиват жълтъците и постепенно към тях се прибавя млякото. Сосът...


    Млечен сос - вижте цялата рецепта ...
  • Френски сос

    В подходяща купа се разбиват добре жълтъците със захарта. Прибавя се виното, рома и водата, в която предварително е накисната лимонена кора. Сместа се слага на огъня и се бърка с дървена лъжица, докато сосът се сгорещи,...


    Френски сос - вижте цялата рецепта ...