Салата от броколи с кашу и...
опитайте тази рецептаСупа от тиква и авокадо
опитайте тази рецептаРибни хапки в сос
опитайте тази рецептаРуло с шоколад и стафиди
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Маслен сос с домати
- Гъбен сос по ловджийски
- Солена торта с ориз
- Ризото с гъби и тиквички
- Ориз с гъби и царевица на...
- Ориз с домати
- ТОРТА С ГЪБИ
- Панирани гъби
- Гъби на фурна
- ГЪБИ ФРИКАСЕ
-
Последни статии
Маслен сос с домати
-
Необходими продукти:
1 кг домати 1 пакетче масло 1 връзка копър 1/2 ч.л. захар черен пипер солНачин на приготвяне:
Задушете доматите със захарта, връзката копър (цяла) и сол на вкус (без да наливате вода). Когато са почти готови, пасирайте или претрийте през цедка доматите и извадете копъра. Варете соса, докато се сгъсти и след като го отстраните от огъня, пуснете в него маслото и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре.
Сосът е подходящ за кюфтета, макарони, печено месо и др.
-
Гъбен сос по ловджийски
Слага се маслото в тиган на котлона да се разтопи и в него леко се запържва лука, гъбите, доматеното пюре и брашното. Добавя се прясното мляко (леко затоплено) и се вари 2 минути, докато се посгъсти. След това се добавя и...
Гъбен сос по ловджийски - вижте цялата рецепта ... -
Бананов дресинг с маково семе
Банана се намачква с вилица в подходящ съд. Добавят се заквасена сметана, захарта, маково семе, лим.сок, горчицата и солта. Всичко се разбърква добре. Оставя се в хладилник за половин час преди сервиране, за да се смесят...
Бананов дресинг с маково семе - вижте цялата рецепта ... -
СОС С КОПЪР
Маслото се нагрява и в него се запържва до кремаво брашното. Разрежда се с необходимото количество хладен бульон. Сосът се оставя да поври 5 мин. Посолява се, поставят се в него ситно нарязаният копър и сметаната и се...
СОС С КОПЪР - вижте цялата рецепта ... -
Зелен хайвер от тиквички
Настърганите тиквички се задушават в собствения си сок, като често се разбъркват, докато водата се изпари. Подправят се със ситно нарязания лук, счукания със сол чесън, нарязания на ситно копър и счуканите орехови ядки....
Зелен хайвер от тиквички - вижте цялата рецепта ... -
Пюре от картофи
Още горещи, сварените картофи се обелват и веднага се пресуват, за да се получи гладко пюре. Пюрето се поставя на огъня и при непрекъснато бъркане се прибавя врящото мляко и жълтъкът. Прясното мляко може да се замени с...
Пюре от картофи - вижте цялата рецепта ... -
Сос с копър
Запържете леко брашното в маслото, след което добавете копъра и залейте с вода за не много гъст сос. Оставете да поври около 15 мин. и застройте с яйцата и киселото мляко, след като го свалите от огъня. Сосът е подходящ за...
Сос с копър - вижте цялата рецепта ... -
Сос с кисели краставички
* Запържете брашното в маслото, след което изсипете оцета и 1-2 ч.ч. гореща вода или бульон. * Добавете краставичките, нарязани на ситно, черния пипер, горчицата и посолете. * Сложете да поври 7-8 мин. и го застройте с 2...
Сос с кисели краставички - вижте цялата рецепта ... -
Доматен сос - II вид
* Задушете нарязаните домати, моркови и целина в олиото, след което прибавете брашното и го запържете леко. * Добавете обелените и настъргани домати, захарта, дафиновия лист, сол и малко вода. * Оставете да поври около 20...
Доматен сос - II вид - вижте цялата рецепта ... -
Пикантен сос
* Запържете леко брашното в разтопеното масло и добавете доматеното пюре. * Разредете с бульона и пуснете десетина зърна черен пипер и естрагоновите листа, предварително накиснати в оцета. * Варете соса около 1/2 час,...
Пикантен сос - вижте цялата рецепта ... -
Доматен сос с вино
* Сварете доматите в 1/2 ч.ч. подсолена вода и ги пасирайте или претрийте през цедка. * Запържете леко брашното в маслото и прибавете черен пипер на вкус. * Изсипете доматите при запърженото брашното и залейте с виното. *...
Доматен сос с вино - вижте цялата рецепта ...