Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул  чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон

Агнешки котлет с аромат на...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Сметанов сос с хрян


  • Сметанов сос с хрян

    Необходими продукти:
    Сметана 100 г, настърган хрян 50 г, лимонов сок, сол.

    Начин на приготвяне:

    Към сметаната се прибавят ситнс настърганият хрян, лимоновият сок, сол на вкус и се разбърква добре. Поднася се към печено задушено телешко, говеждо или свинско месо.


Още рецепти за Други сосове от категория Сосове и дипове

  • Сос "Salsa verde"

    Измива се и наситнява магданоза, като може и да се счука. Почиства, измива и счуква чесъна. Добавя се зехтина и сол. Всичко се смесва. Сместа се разбърква и слага в сосиера. Соса е подходящ за различни видове риба или...


    вижте цялата рецепта за: Сос "Salsa verde"
  • Бял сос за телешко месо

    Запържва се една супена лъжица брашно в загрят тиган. Прибавя се телешкия бульон и се разбърква добре, докато не се получи еднородна смес. В отделен съд се разбърква жълтъка, малка част от соса и маслото. Получена...


    вижте цялата рецепта за: Бял сос за телешко месо
  •  Сос за барбекю

    Сос за барбекю

    Олиото се загрява в тиган и се прибавя наситнения лук. Запържва се, докато започне да омеква. Прибавят се също и нарязания на ситно чесън. И се пържи още 1 минута, като често се разбърква. Прибавя се водата, доматеното...


    вижте цялата рецепта за: Сос за барбекю
  • Сос с бадеми

    Яйцата трябва да се сварят добре, а през това време бадемите се обелват и се счукват на ситно. Към вече счуканите бадеми се прибавят твърдо сварените жълтъци. Размесва се много добре. Към така получената смес се прибавя...


    вижте цялата рецепта за: Сос с бадеми
  • Гъбен сос по ловджийски

    Гъбен сос по ловджийски

    Слага се маслото в тиган на котлона да се разтопи и в него леко се запържва лука, гъбите, доматеното пюре и брашното. Добавя се прясното мляко (леко затоплено) и се вари 2 минути, докато се посгъсти. След това се добавя и...


    вижте цялата рецепта за: Гъбен сос по ловджийски
  • Доматен сос с различни подправки

    Лукът, морковите, целината и магданозът се нарязват на ситно или се настъргват и се задушав в олиото докато омекнат. Прибавя се брашното и се пържи още 5 минути след което се добавят захарта, червеният пипер и...


    вижте цялата рецепта за: Доматен сос с различни подправки
  • Сос от домати за различни ястия

    Обелените и нарязани на дребно домати се задушават в собствения им сок за 20 минути. За да бъд сосът гладък, може да се претрие през цедка, след което се вари до необходимата гъстота. След като се снеме от огъня, се...


    вижте цялата рецепта за: Сос от домати за различни ястия
  • Масло с доматено пюре

    Маслото се оставя на топло за да омекне и се разбива с дървена лъжица, докато стане пухкаво. Прибавят се доматеното пюре, счуканата на кашица скилидки чесън и много ситно нарязания магданоз. Разбърква се, за да се...


    вижте цялата рецепта за: Масло с доматено пюре
  • Майонеза с доматено пюре

    Към готова или домашно направена майонеза се прибавя доматено пюре и се разбърква с дървена лъжица, докато се получи еднообразна смес. Прибавят се пресни или кисели краставички, нарязани на дребни кубчета и се...


    вижте цялата рецепта за: Майонеза с доматено пюре
  • Апетитен сос за риба

    Чесънът се счуква с щипка сол и се изсипва в дълбок съд,прибавя се лютеницата и олиото и се разбърква.


    вижте цялата рецепта за: Апетитен сос за риба