Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа с зелен лук и магданоз

Агнешка супа с зелен лук и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко по манастирски

Агнешко по манастирски

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

МЛЕЧЕН ПАСТЕТ СЪС СИРЕНЕ, СМЕТАНА И ГЪБИ


  • МЛЕЧЕН ПАСТЕТ СЪС СИРЕНЕ, СМЕТАНА И ГЪБИ

    Необходими продукти:
    1 чаша сирене или 1/2 пакетче „Крема" 100 г гъби 50 г краве масло 1 опаковка сметана 4 стръка копър сол и смлян черен пипер

    Начин на приготвяне:

    Гъбите се почистват и измиват. Нарязват се на ситно и се заду¬шават в маслото. Прибавя се настърганото сирене или пакетчето „Крема" и се разбърква до стопяване. След като се охлади сместа, се прибавят последователно сметаната, ситно нарязания копър, сол и черен пипер на вкус. Приготвеният пастет се оформя в чинийки или плато и се украсява по желание.


Още рецепти за Пастети от категория Сосове и дипове

  • Пастет от черен дроб

    Дроба се изчиства от ципите и кръвоносните съдове и се смила. Прибавя се хляба, натопен в млякото и добре отцеден, сланината, нарязана на ситно, яйцата и маслото, разбити с миксер. Подправя се със сол и черен пипер, след...


    вижте цялата рецепта за: Пастет от черен дроб
  • ПАСТЕТ ОТ КИСЕЛО МЛЯКО И МАГДАНОЗ

    ПАСТЕТ ОТ КИСЕЛО МЛЯКО И МАГДАНОЗ

    Киселото мляко се поставя в намокрена торбичка или кърпа от тензух и се завързва. Оставя се да се изцеди суроватката в продължение на няколко часа, Докато остане по обем наполовина. Към него се прибавят магданозените...


    вижте цялата рецепта за: ПАСТЕТ ОТ КИСЕЛО МЛЯКО И МАГДАНОЗ
  • Пастет от извара и майонеза

    Продуктите се разбъркват добре и пастета се консумира намазан върху филия хляб.


    вижте цялата рецепта за: Пастет от извара и майонеза
  • Домашен пастет от пилешко месо

    Пилешкото филе се сварява добре и се пасира заедно с маслото и подправките.Съхранява се в хладилник.


    вижте цялата рецепта за: Домашен пастет от пилешко месо
  • ПАСТЕТ ОТ ИЗВАРА И РИБА

    ПАСТЕТ ОТ ИЗВАРА И РИБА

    Изварата се разбива добре заедно със сметаната. Рибата се па-сира с вилица и се прибавя към сместа. Подправя се със сол и смлян черен пипер, оформя се в чинийки и се украсява с колелца от яйцето. Сместа може да се...


    вижте цялата рецепта за: ПАСТЕТ ОТ ИЗВАРА И РИБА
  • Пастет от печени пиперки

    Пиперките се опечат, обелват и почистват от семето, след което се нарязват на дребно и се счукват в дървено хаванче на пюре. Маслото се разбива добре до пухкавост. Прибавя се ситно стритото сирене и се разбива, за да...


    вижте цялата рецепта за: Пастет от печени пиперки
  • Яйчен хайвер

    Яйчен хайвер

    Всички продукти се пасират и овкусяват със сол и чесън.


    вижте цялата рецепта за: Яйчен хайвер
  • Хумус

    Хумус

    Накиснатият от предната вечер нахут се сварява и се претрива през гевгир. След това се пасира с чесъна, лимоновия сок, кимиона,ядките и тахана. Посолява се.Насипва се в купички или разлати чинии,поръсва се с червен...


    вижте цялата рецепта за: Хумус
  • Пюре от картофи и червени пиперки

    Пюре от картофи и червени пиперки

    Пиперките се измиват, почистват от семето и дръжките, след което се сваряват. След като изстинат се обелват и се смилат в мелачна машина или се счукват. Обелените картофи се сваряват в подсолена вода, разбиват се на...


    вижте цялата рецепта за: Пюре от картофи и червени пиперки
  • Бобов пастет

    Бобов пастет

    Боба се сварява и се пасира заедно с олиото, лимоновия сок, счукани скилидки чесън, нарязания на ситно лук и подправките


    вижте цялата рецепта за: Бобов пастет