Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул  чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки дреболии под було

Агнешки дреболии под було

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

ПАСТЕТ ОТ КИСЕЛО МЛЯКО И МАГДАНОЗ


  • ПАСТЕТ ОТ КИСЕЛО МЛЯКО И МАГДАНОЗ

    Необходими продукти:
    Кисело мляко 800 г, магданоз 2 връзки, олио 40 мл, орехови ядки 60 г, чесън, сол.

    Начин на приготвяне:

    Киселото мляко се поставя в намокрена торбичка или кърпа от тензух и се завързва. Оставя се да се изцеди суроватката в продължение на няколко часа, Докато остане по обем наполовина. Към него се прибавят магданозените листа, ситно нарязани, чесънът, счукан на кашпца, ореховите ядки, счукани ситно, олиото и сол на вкус. Сместа се разбърква леко, насипва се в чиния, заглажда се и се украсява с репички и краставички, нарязани на кръгчета. Поднася се като салата, гарнитура към омлет, шницел, кюфтета и др. Може да се използува и за приготвяне на сандвичи. До поднасянето пастетът се пази на хладно място.


Още рецепти за Пастети от категория Сосове и дипове

  • Пастет от черен дроб

    Дроба се изчиства от ципите и кръвоносните съдове и се смила. Прибавя се хляба, натопен в млякото и добре отцеден, сланината, нарязана на ситно, яйцата и маслото, разбити с миксер. Подправя се със сол и черен пипер, след...


    вижте цялата рецепта за: Пастет от черен дроб
  • Пастет от извара и майонеза

    Пастет от извара и майонеза

    Продуктите се разбъркват добре и пастета се консумира намазан върху филия хляб.


    вижте цялата рецепта за: Пастет от извара и майонеза
  • Домашен пастет от пилешко месо

    Домашен пастет от пилешко месо

    Пилешкото филе се сварява добре и се пасира заедно с маслото и подправките.Съхранява се в хладилник.


    вижте цялата рецепта за: Домашен пастет от пилешко месо
  • ПАСТЕТ ОТ ИЗВАРА И РИБА

    Изварата се разбива добре заедно със сметаната. Рибата се па-сира с вилица и се прибавя към сместа. Подправя се със сол и смлян черен пипер, оформя се в чинийки и се украсява с колелца от яйцето. Сместа може да се...


    вижте цялата рецепта за: ПАСТЕТ ОТ ИЗВАРА И РИБА
  • МЛЕЧЕН ПАСТЕТ СЪС СИРЕНЕ, СМЕТАНА И ГЪБИ

    Гъбите се почистват и измиват. Нарязват се на ситно и се заду¬шават в маслото. Прибавя се настърганото сирене или пакетчето „Крема" и се разбърква до стопяване. След като се охлади сместа, се прибавят последователно...


    вижте цялата рецепта за: МЛЕЧЕН ПАСТЕТ СЪС СИРЕНЕ, СМЕТАНА И ГЪБИ
  • Пастет от печени пиперки

    Пиперките се опечат, обелват и почистват от семето, след което се нарязват на дребно и се счукват в дървено хаванче на пюре. Маслото се разбива добре до пухкавост. Прибавя се ситно стритото сирене и се разбива, за да...


    вижте цялата рецепта за: Пастет от печени пиперки