Рецепта за салата
Салата от маруля с ягоди

Салата от маруля с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа с зелен лук и магданоз

Агнешка супа с зелен лук и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Ярешко месо в гювеч

Ярешко месо в гювеч

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Млечен сос


  • Млечен сос

    Необходими продукти:
    1 майонеза 1 кисело мляко 2-3 скилидки чесън черен пипер копър сол

    Начин на приготвяне:

    * Майонезата и киселото мляко се разбиват поотделно с лъжица.
    * След това се смесват в подходящ съд и отново се разбиват, докато се получи хомогненна смес.
    * Към тях се прибавят килидките чесън, 1-2 щипки черен пипер и копър на вкус.
    * Оставя се да престои минимум час, за да се овкуси.


Още рецепти за Студени сосове от категория Сосове и дипове

  • Сос от зелени зеленчуци- подходящ за месни ястия

    Чушките се почистват от семките и се изпичат в в чушкопек.Зелените домати се почистват от дръжките и се пекът във фурната. Когато зеленчуците се изпекът се смилат ситно и се слагат в сгорешено олио да се пържат при...


    вижте цялата рецепта за: Сос от зелени зеленчуци- подходящ за месни ястия
  • Сос за пържоли

    Всички зеленчуци се смилат с кухненски робот, след което се добавя сол и черен пипер. Охлажда се и се поднася студен.


    вижте цялата рецепта за: Сос за пържоли
  • Марината за дивеч

    Марината за дивеч

    * Смесете всички продукти и ги оставете да врят 5-10 мин. * След като сосът изстине напълно, залейте с него дивеча и го оставете да престои така 8-10 часа, като го обръщате през 1-2 часа.


    вижте цялата рецепта за: Марината за дивеч
  • Кашкавален сос

    Кашкавален сос

    * Брашното се запържва с маслото. * Долива се прясното мляко, като се бърка непрекъснато, за да не се образуват бучки. * Посолява се и се оставя да поври 5-6 мин. на тих огън. * Накрая се добавя кашкавалът, лимоновият сок и...


    вижте цялата рецепта за: Кашкавален сос
  • Майонеза

    Майонеза

    * Разбийте добре жълтъците с малко сол и лимоновия сок с подходящ съд. * Към тях изсипете олиото на тънка струя, бъркайки непрестнно, докато сосът се сгъсти. * Добавете горчица по желание.


    вижте цялата рецепта за: Майонеза
  • Картофен сос с хрян

    * Смесете хряна със сварените картофи, налейте малко топла вода за сос с умерена гъстота и прибавете оцета и сол на вкус. * Разбъркайте хубаво получената смес. * Сосът е подходящ за свинско месо, шунка и др.


    вижте цялата рецепта за: Картофен сос с хрян
  • Сос с чесън и бадеми

    * Счукайте чесновите скилидки с малко сол, след което добавете бадемите и счукайте и тях. * Прибавете средата от филията, предваритело накисната във вода и добре изстискана. * Накрая изсипете зехтина и оцета и...


    вижте цялата рецепта за: Сос с чесън и бадеми
  • Сос Винегрет

    * Смесете олиото с оцета и добавете, нарязаните на ситно лук, яйца, кисела краставичка и магданоз. * Сипете и горчицата, подправете с черния пипер и посолете. Ако сосът е прекалено гъст, долейте малко студена вода. *...


    вижте цялата рецепта за: Сос Винегрет
  • Фрикасе

    * От брашното и маслото се прави светла запръжка. * Разрежда се с бульона и се оставя да поври 8-10 мин. на слаб огън. * Сваля се от котлона и се застройва с разбитите жълтъци и кисело мляко. Разбърква се добре.


    вижте цялата рецепта за: Фрикасе
  • Доматен сос

    1.Запържете предварителмо препеченото брашно в разтопеното масло 2.Разредете с прецедения бульон 3.Прибавете нарязания наситно лук, морковите и целината 4.Сложете доматеното пюре, захарта, солта и черния пипер,...


    вижте цялата рецепта за: Доматен сос